# 健康志向商品とEC・外食小売・農業などの新規事業展開｜ピックルスホールディングス（2935）の変遷

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## 経過

- FY2023-Q3 初出 「近年は、既存事業に加え、同社独自の乳酸菌 Pne-12（ピーネ12）を活用するなど健康志向に応えた商品及び本格漬物を販売するＥＣ事業、外食・小売事業並びに農業事業などの新規事業も展開しております。」 — 既存の漬物事業に加え、健康志向商品、EC、外食・小売、農業へ事業領域を広げていると説明している。 (https://komori.app/company/2935/filing/2022-q1)
- FY2023 前進 「新規事業として、外食及び小売事業を行う「OH!!!～発酵・健康・食の魔法!!!～」（所在地：埼玉県飯能市）では、2022年９月に施設紹介とEC機能を併せ持つ複合サイトとしてホームページをリニューアルしました。これまでのオンラインショップを統合しており、OH!!!で扱う商品を買うことができるなど、店舗とECの連動に取り組んでおります。」 — 外食・小売事業とＥＣの連動について、複合サイトへのリニューアルとオンラインショップ統合という具体的な進捗を記載している。 (https://komori.app/company/2935/filing/2022-fy)
- FY2024 前進 「新規事業については、株式会社ＯＨによる外食・小売事業、株式会社ピックルスファームによる農業事業、株式会社ベジパルによる株式会社ピックルスファームで生産したさつまいもを活用した商品の開発や商品の輸出などに取り組みます。更に、新しい分野の商品として冷凍食品の開発など、事業の更なる拡大に取り組んでまいります。」 — 外食・小売、農業に加え、ベジパルによるさつまいも商品の開発・輸出、冷凍食品開発へ新規事業の内容を具体化している。 (https://komori.app/company/2935/filing/2023-fy)
- FY2025-Q1 前進 「新規事業では、外食事業及び小売事業を行う「OH!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～」（所在地：埼玉県飯能市）において、2024年３月に「飯能ベーカリー POCO-POCO」をオープンし、新しくパンの販売を開始しました。」 — OH!!!において2024年３月にベーカリーを開業し、パン販売という新たな商品分野を具体的に開始した。 (https://komori.app/company/2935/filing/2024-q1)
- FY2025 前進 「新規事業では、外食事業及び小売事業を行う「ＯＨ!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～」（所在地：埼玉県飯能市）において、2024年10月には、創業から４周年を迎え、創業祭を開催し、抽選会やワークショップなどのイベントの実施や、レストラン「Femy_」において特別コースの提供などを行いました。また、株式会社ベジパルにおいては、干し芋やチップスなど、さつまいもを使用した商品を開発し販売しております。その他にも、株式会社ピックルスコーポレーションにおいて冷凍食品を開発し、量販店の冷凍食品売場や業務用への拡販に取り組んでおります。」 — OH!!!の創業祭、ベジパルの干し芋・チップスの開発販売、冷凍食品の開発・拡販という新規事業の具体的な進展を記載している。 (https://komori.app/company/2935/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 前進 「新規事業では、外食事業及び小売事業を行う「ＯＨ!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～」（所在地：埼玉県飯能市）において、「飯能ベーカリー POCO-POCO」の１周年アニバーサリーイベントの実施や、浦和PARCOで開催された発酵をテーマにしたイベントへの出店など、集客力向上のための取り組みを行いました。その他にも、株式会社ピックルスコーポレーションにおいて冷凍食品を開発し、業務用の商品を中心として拡販に取り組んでおります。」 — OH!!!におけるベーカリー１周年イベントや発酵イベントへの出店を実施し、冷凍食品は業務用を中心に拡販を進めている。 (https://komori.app/company/2935/filing/2025-h1)
- 2026-04-14 前進 「新規事業では、外食事業及び小売事業を行う「ＯＨ!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～」（所在地：埼玉県飯能市）では、2025年10月に５周年を迎え「ＯＨ!!!創業祭」を開催しました。株式会社ベジパルは、「第４回コエド芋パーク」において、さつまいも商品を販売し認知度向上を図りました。さらに、株式会社ピックルスコーポレーションにおいて冷凍食品を開発し、業務用の商品を中心として拡販に取り組んでおります。」 — OH!!!、ベジパル、冷凍食品について、新規事業の実施内容と販売活動を通期実績として具体化している。 (https://komori.app/company/2935/disclosure/20260414503330)
- 2026-05-01 前進 「株式会社ピックルスコーポレーションにおいて冷凍食品を開発し、業務用の商品を中心として拡販に取り組んでおります。」 — 冷凍食品について、開発・拡販を継続し、業務用を中心とする対象市場を明示している。 (https://komori.app/company/2935/disclosure/20260430514634)
- FY2026 前進 「新規事業では、外食事業及び小売事業を行う「ＯＨ!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～」（所在地：埼玉県飯能市）では、2025年10月に５周年を迎え「ＯＨ!!!創業祭」を開催しました。株式会社ベジパルは、「第４回コエド芋パーク」において、さつまいも商品を販売し認知度向上を図りました。さらに、株式会社ピックルスコーポレーションにおいて冷凍食品を開発し、業務用の商品を中心として拡販に取り組んでおります。」 — ＯＨ!!!の５周年イベント、ベジパルのさつまいも商品の販売、冷凍食品の業務用を中心とした拡販を実施・継続している。 (https://komori.app/company/2935/filing/2025-fy)
- 2026-06-30 前進 「新規事業では、外食事業及び小売事業を行う「ＯＨ!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～」（所在地：埼玉県飯能市）の「飯能ベーカリー ＰＯＣＯ-ＰＯＣＯ」が、2026年４月に、メッツァビレッジで開催された「森と湖とパンと、－メッツァのパンマーケット－」、エキュート大宮で開催された「エキナカパンめぐり」に出店するなど、集客力向上のための取り組みを行いました。さらに、株式会社ピックルスコーポレーションにおいて冷凍食品を開発し、業務用の商品を中心として拡販に取り組んでおります。」 — ＯＨ!!!のベーカリー出店による集客施策と、冷凍食品の開発・業務用を中心とした拡販を記載している。 (https://komori.app/company/2935/disclosure/20260630584098)
- 2026-09-28 前進 「当社の連結子会社である株式会社ＯＨ（本社：埼玉県飯能市、代表取締役社長 金田泰典）は、発酵・健康をテーマとした複合施設「ＯＨ!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～」にて、日頃のご愛顧に感謝を込めて 2026 年 10 月１日（木）から 31 日（土）までの１ヶ月間を創業月間と位置づけ、施設全体で「ＯＨ!!!６周年アニバーサリーフェア」を開催いたします。さらに、お祭り気分を味わえる特別な３日間として、10 月 10 日（土）から 10 月 12 日（月・祝）までの３日間は、特別イベントを企画した創業祭を実施いたします。」 — ＯＨ!!!の周年イベントを６周年のアニバーサリーフェアおよび創業祭として具体化し、LINE会員限定クーポン、限定メニュー、ワークショップ等の企画を実施する。 (https://komori.app/company/2935/disclosure/20260928540871)
- 2026-09-30 前進 「新規事業では、外食事業及び小売事業を行う「ＯＨ!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～」（所在地：埼玉県飯能市）において、2026年８月にSDGｓとキムチ作りを学ぶワークショップの開催や、2026年４月に「飯能ベーカリー POCO-POCO」が、エキュート大宮で開催された「エキナカパンめぐり」などの催事に出店するなど、集客力向上のための取り組みを行いました。」 — OH!!!及び飯能ベーカリーにおいて、ワークショップ開催や外部催事への出店を実施し、新規事業の集客施策を具体化している。 (https://komori.app/company/2935/disclosure/20260930542803)
- FY2027-H1 前進 「新規事業では、外食事業及び小売事業を行う「ＯＨ!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～」（所在地：埼玉県飯能市）において、2026年８月にSDGｓとキムチ作りを学ぶワークショップの開催や、2026年４月に「飯能ベーカリー POCO-POCO」が、エキュート大宮で開催された「エキナカパンめぐり」などの催事に出店するなど、集客力向上のための取り組みを行いました。」 — ＯＨ!!!でSDGs・キムチ作りのワークショップを開催し、飯能ベーカリーが大宮の催事へ出店するなど、集客力向上の施策を実施している。 (https://komori.app/company/2935/filing/2026-h1)