# サトウ食品（2923） FY2017 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2923/filing/2017-fy
提出日: 2018-07-25
対象期間: 2017-05-01 〜 2018-04-30
企業ページ: https://komori.app/company/2923
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100DOS6.pdf

## 事業

本報告書は、サトウ食品グループの事業の現状と戦略を、事業の内容・リスク・資本投資・技術・供給構造・財務状況などの具体的事実に基づき時系列で整理したものである。サトウ食品グループは、日本の食文化を重視し、国内で収穫された米を原料として無菌化包装技術を用いた包装米飯・包装餅の製造販売を主力事業とする。グループは、当社（サトウ食品工業株式会社）と連結子会社の株式会社うさぎもちで構成され、国内市場における包装米飯・包装餅の製造販売を行う。主要製品として「サトウのごはん」および「サトウの鏡餅」などを展開し、近年は新品種米「新之助」を使用した新製品の販売拡大、無菌化包装技術の普及、パッケージング材料の改良などを推進している。平成30年4月期の連結売上高は386億86百万円、営業利益は8億49百万円、親会社株主に帰属する当期純利益は6億50百万円であった。次期業績予想は、売上高401億円、営業利益10億50百万円、経常利益11億50百万円、親会社株主に帰属する当期純利益7億40百万円を見込んでいる。包装餅の季節変動（特に鏡餅）や原材料米の市場動向、原材料価格・人件費・物流コストの影響を受ける点がリスクとして認識されている。

## 数字

- 研究開発費: 2億円
- 設備投資: 11億円
- フリーキャッシュフロー: 6億円
- 従業員数: 620人

## セグメント

- 包装米飯製品 / 売上高 19百万円 / 売上構成比 109.3%
- 包装餅製品 / 売上高 18百万円 / 売上構成比 99.8%
- その他製品 / 売上高 0百万円 / 売上構成比 81.8%

## 地域別

- 日本 / 売上高 39百万円 / 100%