# 大森屋（2917） FY2021 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2917/filing/2021-fy
提出日: 2022-12-21
対象期間: 2021-10-01 〜 2022-09-30
企業ページ: https://komori.app/company/2917
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100PU3L.pdf

## 事業

大森屋は海苔を中心とした食品製造販売事業を主軸として、国内において家庭用海苔・進物品・ふりかけ等の製造・販売を行い、連結子会社の大森屋（上海）貿易有限公司を通じ中国市場にも展開している。連結子会社は国内にある海苔製品の製造・販売と、中国での販売を担う。個別製品としては、家庭用海苔の「バリバリ職人シリーズ」などが売上を構成し、進物品は冠婚葬祭需要の減少により不振、ふりかけは「緑黄野菜ふりかけ」等のリニューアルで寄与、業務用海苔はコンビニエンスストア等の販売回復により売上を伸ばしている。研究開発活動として新製品開発・ラインアップ強化を実施。今後の経営環境としては、新型コロナウイルスの影響や原材料価格・物流費の動向、海外市場の開拓が留意点となっている。

## 数字

- 研究開発費: 36百万円
- 設備投資: 59百万円
- フリーキャッシュフロー: 8億円
- 従業員数: 137人