# 中国受託・デザート関連製品の減少と製品戦略見直し｜仙波糖化工業（2916）の変遷

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## 経過

- FY2020-Q2 初出 「乾燥製品類は、国内の粉末茶や粉末調味料などの自社商材は好調ですが、中国の粉末受託製品の減少と製品戦略見直しの影響もあり、29億51百万円（前年同四半期比9.5％減）となりました。冷凍製品は、国内の冷凍和菓子が順調に拡大しましたが、中国のデザート関連製品が減少し、19億64百万円（前年同四半期比4.9％減）となりました。」 — 中国の粉末受託製品およびデザート関連製品の減少と、製品戦略見直しの影響を、製品別売上高の変動要因として初めて独立して記載している。 (https://komori.app/company/2916/filing/2019-q2)
- FY2020-Q3 その他 「乾燥製品類は、国内の粉末茶や粉末調味料などの自社商材の好調は継続していますが、中国子会社の粉末受託製品の減少と製品戦略見直しの影響もあり、46億70百万円（前年同四半期比7.2％減）となりました。冷凍製品は、国内の冷凍和菓子が順調に拡大したことに加え、中国のデザート関連製品も増加し、29億15百万円（前年同四半期比5.3％増）となりました。」 — 中国子会社の粉末受託製品の減少と製品戦略見直しの影響は続いている一方、中国のデザート関連製品は増加に転じた。乾燥製品類は前年同四半期比7.2％減、冷凍製品は同5.3％増となった。 (https://komori.app/company/2916/filing/2019-q3)
- FY2020 その他 「乾燥製品類は、国内の粉末茶や粉末調味料などの自社商材の好調は継続していますが、中国子会社の粉末受託製品の減少と製品戦略見直しの影響もあり、62億16百万円（前年同期比6.9％減）となりました。冷凍製品は、中国子会社のデザート関連新製品が牽引し、40億29百万円（前年同期比16.6％増）となりました。」 — 中国子会社の粉末受託製品減少と製品戦略見直しの影響は続く一方、中国子会社のデザート関連新製品が冷凍製品の増収を牽引した。 (https://komori.app/company/2916/filing/2019-fy)
- FY2021 削除 「乾燥製品類は、巣ごもり需要で凍結乾燥製品や粉末調味料の販売は増加したものの、在宅勤務拡大に伴うオフィス向け粉末茶需要減少が大きく、59億52百万円（前年同期比4.3％減）となりました。」 — 当年度は、中国の粉末受託製品減少や製品戦略見直しではなく、巣ごもり需要と在宅勤務による需要変化を乾燥製品類の主な変動要因として記載しており、従来の独立した論点は本文で確認できない。 (https://komori.app/company/2916/filing/2020-fy)
- FY2022-Q1 その他 「乾燥製品類は、オフィス向け粉末茶需要減が一巡したものの、前年同期の巣ごもり需要急増の反動減があり、14億23百万円（前年同四半期は14億89百万円）となりました。冷凍製品は、外食向け冷凍山芋の需要減が一巡したものの、子会社の冷凍デザートの出荷が減少し、８億８百万円（前年同四半期は９億33百万円）となりました。」 — 従来の中国粉末受託製品の減少や製品戦略見直しではなく、巣ごもり需要の反動減や子会社の冷凍デザート出荷減少が製品別売上高の減少要因として記載されている。 (https://komori.app/company/2916/filing/2021-q1)
- FY2022-Q2 その他 「製品の種類別売上高では、カラメル製品は、お土産用途向けなどの需要回復が鈍く、18億23百万円（前年同四半期は18億26百万円）となりました。乾燥製品類は、オフィス向け粉末茶需要減が一巡したものの、前年同四半期の巣ごもり需要の反動もあり、27億89百万円（前年同四半期は28億41百万円）となりました。組立製品類は、ヘルスケア関連製品が受注回復に加え、新規ユーザーの獲得もあり、24億39百万円（前年同四半期は24億５百万円）となりました。冷凍製品は、外食向け冷凍山芋の需要低迷継続や子会社の冷凍デザート出荷が減少し、16億23百万円（前年同四半期は18億53百万円）となりました。その他は、子会社の受託加工が減少し、５億47百万円（前年同四半期は６億43百万円）となりました。」 — 乾燥製品類ではオフィス向け需要減が一巡したものの巣ごもり需要の反動減が続き、冷凍製品では外食向け需要低迷と子会社の冷凍デザート出荷減が続いている。一方、組立製品類ではヘルスケア関連製品の受注回復と新規ユーザー獲得が記載されている。 (https://komori.app/company/2916/filing/2021-q2)
- FY2022-Q3 その他 「製品の種類別売上高では、カラメル製品は、国内がお土産や贈答用品向けの回復が遅れているものの、海外市場の取り込みも始まり、28億53百万円（前年同四半期は28億41百万円）となりました。乾燥製品類は、オフィス向け粉末茶需要減が一巡したものの、前年同四半期の巣ごもり需要の反動減などもあり、43億46百万円（前年同四半期は44億91百万円）となりました。組立製品類は、ヘルスケア関連製品の受注が回復する一方で、スープ類の受託加工などが減少し、36億80百万円（前年同四半期は39億２百万円）となりました。冷凍製品は、外食向け冷凍山芋の需要低迷継続や子会社の冷凍デザート出荷が減少し、24億61百万円（前年同四半期は26億50百万円）となりました。その他は、子会社の受託加工が減少し、８億52百万円（前年同四半期は10億15百万円）となりました。」 — 乾燥製品類では巣ごもり需要の反動減、冷凍製品では外食向け需要低迷と子会社の冷凍デザート出荷減少、その他では子会社の受託加工減少が続いている。一方、カラメル製品では海外市場の取り込み開始、組立製品類ではヘルスケア関連製品の受注回復が記載されている。 (https://komori.app/company/2916/filing/2021-q3)
- FY2022 その他 「組立製品類は、ヘルスケア関連製品の受注が回復する一方で、会計基準変更に伴いスープ類などの受託加工売上高が減少し、46億52百万円（前年同期は51億21百万円）となりました。冷凍製品は、外食向け冷凍山芋の需要低迷継続や子会社の冷凍デザート出荷が減少し、31億17百万円（前年同期は34億46百万円）となりました。その他は、会計基準変更に伴い子会社の受託加工売上高が減少し、11億27百万円（前年同期は13億28百万円）となりました。」 — 製品別売上の減少要因として、中国粉末受託製品等から、会計基準変更に伴うスープ類・子会社受託加工売上の減少へ記載の重点が移っている。冷凍製品では外食向け需要低迷と子会社冷凍デザート出荷減少も継続している。 (https://komori.app/company/2916/filing/2021-fy)
- FY2024-Q1 その他 「冷凍製品は、海外のデザートが大幅に増加し、10億35百万円（前年同四半期比22.6％増）となりました。」 — 過年度に記載された中国デザート関連製品の減少とは異なり、本 filing では海外デザートが大幅に増加し、冷凍製品売上高が前年同四半期比22.6％増となった。 (https://komori.app/company/2916/filing/2023-q1)
- FY2024-Q2 その他 「冷凍製品は、海外冷凍デザートが牽引し、20億90百万円（前年同四半期比18.2％増）となりました。」 — 前四半期に続き海外デザート製品の増加を記載しており、冷凍製品の売上高は前年同四半期比18.2％増となった。 (https://komori.app/company/2916/filing/2023-q2)
- FY2024-Q3 その他 「製品の種類別売上高では、カラメル製品は、国内需要が回復基調に転じ、海外市場の取り込みも開始され、32億33百万円（前年同四半期比5.5％増）となりました。乾燥製品類は、粉末茶の回復と粉末調味料が堅調に推移し、45億95百万円（前年同四半期比3.6％増）となりました。組立製品類は、ヘルスケア関連商材の受注が大幅に減少し、28億３百万円（前年同四半期比9.0％減）となりました。冷凍製品は、外食向け冷凍山芋の需要が回復し、冷凍和菓子が堅調に推移したことから、29億86百万円（前年同四半期比11.6％増）となりました。その他は、子会社の受託加工が増加し、９億１百万円（前年同四半期比1.9％増）となりました。」 — カラメル、乾燥、冷凍、その他の製品は前年同四半期比で増加した一方、組立製品類はヘルスケア関連商材の受注減少により9.0％減となった。過年度の中国関連製品の減少・製品戦略見直しから、当四半期は製品別の需要回復とヘルスケア関連商材の減少が主な変動要因として記載されている。 (https://komori.app/company/2916/filing/2023-q3)
- FY2024 その他 「製品の種類別売上高では、カラメル製品は、鶏卵不足解消に伴う食品向け需要の回復に加え、海外市場の取り込みも開始され、42億31百万円（前年同期比5.2％増）となりました。乾燥製品類は、粉末茶の回復と海外子会社の粉末製品の生産開始効果もあり、61億84百万円（前年同期比4.5％増）となりました。組立製品類は、コーンスープなどの受注が回復するものの、ヘルスケア関連商材の受注が大幅に減少し、37億63百万円（前年同期比5.7％減）となりました。冷凍製品は、冷凍和菓子が堅調に推移したことに加え、外食向け冷凍山芋の需要が回復し、37億82百万円（前年同期比7.2％増）となりました。その他は、子会社の受託加工売上高が増加し、11億75百万円（前年同期比1.1％増）となりました。」 — カラメル、乾燥、冷凍、その他は前年同期比で増加し、海外子会社の粉末製品生産開始や需要回復が寄与した。一方、組立製品類ではヘルスケア関連商材の受注大幅減少が続き、製品別の回復とヘルスケア分野の減少が併存している。 (https://komori.app/company/2916/filing/2023-fy)
- FY2025-H1 その他 「製品の種類別売上高では、カラメル製品は、鶏卵不足解消に伴う食品向け需要の回復に加え、新製品拡販効果もあり、22億22百万円（前年同期比8.0％増）となりました。乾燥製品類は、粉末茶や即席麺向け商材の受注が回復し、33億69百万円（前年同期比15.7％増）となりました。組立製品類は、ヘルスケア関連製品の受注が大幅に減少し、15億２百万円（前年同期比17.4％減）となりました。冷凍製品は、福建龍和食品実業有限公司を連結の範囲から除外したことにより、16億32百万円（前年同期比21.9％減）となりました。」 — カラメル製品と乾燥製品類は新製品拡販や受注回復により増収となった一方、組立製品類はヘルスケア関連受注の減少、冷凍製品は福建龍和食品実業有限公司の連結除外により減収となった。中国関連製品の変動要因が、連結範囲変更を伴う内容へ移っている。 (https://komori.app/company/2916/filing/2024-h1)
- FY2025 その他 「乾燥製品類は、粉末茶や即席麺向け商材の受注が回復し、69億53百万円（前年同期比12.4％増）となりました。冷凍製品は、福建龍和食品実業有限公司を連結の範囲から除外したことにより、28億54百万円（前年同期比24.5％減）となりました。」 — 国内の乾燥製品類が受注回復で増収となる一方、中国関連会社の連結除外により冷凍製品は減収となり、製品別の供給体制と業績要因が変化している。 (https://komori.app/company/2916/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 その他 「製品の種類別売上高では、カラメル製品は、ベトナム子会社の販売が増加となった一方、国内デザート飲料向け製品の減少により、21億99百万円（前年同期比1.0％減）となりました。乾燥製品類は、粉末茶需要の回復や粉末調味料類が堅調に推移し、35億11百万円（前年同期比4.2％増）となりました。組立製品類は、ヘルスケア関連製品であるスポーツサプリの受託加工に回復の兆しがみられ、16億19百万円（前年同期比7.8％増）となりました。冷凍製品は、中国子会社の持分法適用会社化に伴う減少があったものの、冷凍山芋の新製品効果もあり、16億64百万円（前年同期比2.0％増）となりました。その他は、子会社の受託加工売上高が増加し、５億98百万円（前年同期比13.1％増）となりました。」 — ベトナム子会社の販売増加、粉末茶需要の回復、スポーツサプリ受託加工の回復、新製品効果などにより複数製品が増加した。一方、中国子会社の持分法適用会社化に伴い冷凍製品に減少要因が生じ、製品供給体制と売上要因が変化している。 (https://komori.app/company/2916/filing/2025-h1)
- 2026-05-15 その他 「乾燥製品類は、粉末茶や粉末調味料が堅調に推移し、71億43百万円（前年同期比2.7％増）となりました。組立製品類は、ヘルスケア関連製品であるスポーツサプリの受託加工に回復の兆しが見られ、35億23百万円（前年同期比8.7％増）となりました。冷凍製品は、冷凍山芋の新製品効果により、29億92百万円（前年同期比4.8％増）となりました。」 — 乾燥製品類、組立製品類、冷凍製品について、それぞれ粉末茶・粉末調味料、スポーツサプリ、冷凍山芋を増収要因として記載している。 (https://komori.app/company/2916/disclosure/20260515536185)
- FY2026 前進 「組立製品類は、ヘルスケア関連製品であるスポーツサプリの受託加工に回復の兆しが見られ、35億23百万円（前年同期比8.7％増）となりました。冷凍製品は、冷凍山芋の新製品効果により、29億92百万円（前年同期比4.8％増）となりました。」 — スポーツサプリ受託加工の回復と冷凍山芋の新製品効果により、組立製品類・冷凍製品が前年同期比で増加した。中国事業の整理・持分法適用会社化後の製品構成変化の中で、国内・新製品関連の増収要因が記載されている。 (https://komori.app/company/2916/filing/2025-fy)
- 2026-08-07 前進 「冷凍製品は、冷凍山芋が好調、冷凍和菓子も堅調に推移し、2桁の伸び率」 — 冷凍山芋・冷凍和菓子の販売増により、冷凍製品の売上高が前年同期比17.5％増となった。中国事業整理後の製品構成における冷凍製品の増収実績を記載している。 (https://komori.app/company/2916/disclosure/20260807514076)
- 2026-11-13 前進 「冷凍製品は、冷凍山芋の拡販により、19億40百万円（前年同期比16.5％増）となりました。」 — 冷凍山芋の拡販による冷凍製品の増収を記載しており、中国事業整理後の製品構成における新製品・国内拡販関連の増収実績を具体化している。 (https://komori.app/company/2916/disclosure/20261113577988)