# 食品品質問題と食品関連法令｜ケンコーマヨネーズ（2915）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「消費者の食品に対する安全性への関心が高まる中、当社グループは品質管理の取り組みとして、「ISO9001」（品質マネジメントシステム）及び「ISO17025」（試験所及び校正機関の能力に関するマネジメントシステム）の取得、トレーサビリティの導入等を行って品質管理には万全の体制をとっておりますが、万が一品質問題が発生した場合には、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。」 — 食品衛生法、JAS法、健康増進法等への対応を進めつつ、品質問題発生時の業績影響をリスクとしている。 (https://komori.app/company/2915/filing/2015-fy)
- FY2017-Q1 再掲 「前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。」 — 食品品質問題・食品関連法令について、重要な変更はないと記載している。 (https://komori.app/company/2915/filing/2016-q1)
- FY2017-Q2 再掲 「当第２四半期連結累計期間において、当四半期報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項の発生又は前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。」 — 食品品質問題・食品関連法令について重要な変更はないと記載している。 (https://komori.app/company/2915/filing/2016-q2)
- FY2017-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間において、当四半期報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項の発生又は前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。」 — 食品品質問題・食品関連法令について、重要な変更はないと記載している。 (https://komori.app/company/2915/filing/2016-q3)
- FY2017 再掲 「また、消費者の食品に対する安全性への関心が高まる中、当社グループは品質管理の取り組みとして、「ISO9001」（品質マネジメントシステム）及び「ISO17025」（試験所及び校正機関の能力に関するマネジメントシステム）の取得、トレーサビリティの導入等を行って品質管理には万全の体制をとっておりますが、万が一品質問題が発生した場合には、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。」 — 食品品質問題・食品関連法令をリスクとし、ISO取得やトレーサビリティによる管理体制を継続している。 (https://komori.app/company/2915/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 再掲 「当第１四半期連結累計期間において、新たな事業等のリスクの発生、又は、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 食品品質問題・食品関連法令について、新たなリスクの発生や重要な変更はないと記載している。 (https://komori.app/company/2915/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 再掲 「当第２四半期連結累計期間において、新たな事業等のリスクの発生、又は、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 食品品質問題・食品関連法令について、新たな発生や重要な変更はないと記載している。 (https://komori.app/company/2915/filing/2017-q2)
- FY2018 対処 「当社グループは品質管理の取り組みとして、「ISO9001」（品質マネジメントシステム）、「FSSC22000」（食品安全マネジメントシステム）及び「ISO17025」（試験所及び校正機関の能力に関するマネジメントシステム）の取得、トレーサビリティの導入等を行って品質管理には万全の体制をとっておりますが、万が一品質問題が発生した場合には、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。」 — 従来のISO9001・ISO17025・トレーサビリティに加え、FSSC22000を品質管理体制として明示している。 (https://komori.app/company/2915/filing/2017-fy)
- FY2019-Q1 再掲 「当第１四半期連結累計期間において、新たな事業等のリスクの発生、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 食品品質問題・食品関連法令について、新たなリスクの発生や重要な変更はないと記載している。 (https://komori.app/company/2915/filing/2018-q1)
- FY2019-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間において、新たな事業等のリスクの発生、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 食品品質問題・食品関連法令について、新たなリスクの発生や重要な変更はないと記載している。 (https://komori.app/company/2915/filing/2018-q3)
- FY2019 再掲 「当社グループは品質管理の取組みとして、「ISO9001」（品質マネジメントシステム）、「FSSC22000」（食品安全マネジメントシステム）及び「ISO17025」（試験所及び校正機関の能力に関するマネジメントシステム）の取得、トレーサビリティの導入等を行って品質管理には万全の体制をとっておりますが、万が一品質問題が発生した場合には、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。」 — FSSC22000を含む品質管理認証とトレーサビリティによる対応、品質問題発生時の影響可能性を継続している。 (https://komori.app/company/2915/filing/2018-fy)
- FY2020-Q2 再掲 「当第２四半期連結累計期間において、新たな事業等のリスクの発生、又は、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 食品品質問題・食品関連法令について、新たなリスクの発生や重要な変更はないと記載している。 (https://komori.app/company/2915/filing/2019-q2)
- FY2020-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間において、新たな事業等のリスクの発生、又は、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 食品品質問題・食品関連法令について、新たなリスクの発生や重要な変更はないと記載している。 (https://komori.app/company/2915/filing/2019-q3)
- FY2022-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間において、新たな事業等のリスクの発生、又は、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 食品品質問題・食品関連法令に関する既存リスクについて、新たな発生や重要な変更はないとしている。 (https://komori.app/company/2915/filing/2021-q3)
- FY2023 再掲 「これに対する品質管理の取組みとして、食品安全マネジメントシステム（FSSC22000等）、品質マネジメントシステム（ISO9001）、試験所及び校正機関の能力に関するマネジメントシステム（ISO17025）の取得、トレーサビリティシステムの導入等を行い、制度とシステムの充実を推進することで、品質保証と品質管理への万全な体制を取っております。」 — FSSC22000、ISO9001、ISO17025、トレーサビリティによる品質管理体制を継続している。 (https://komori.app/company/2915/filing/2022-fy)
- FY2024 対処 「これに対する品質管理の取組みとして、食品安全マネジメントシステム（FSSC22000等）、食品安全規格（JFS-B）、試験所及び校正機関の能力に関するマネジメントシステム（ISO17025）の取得、トレーサビリティシステムの導入等を行い、制度とシステムの充実を推進することで、品質保証と品質管理への万全な体制を取っております。」 — 従来のFSSC22000、ISO17025、トレーサビリティに加え、JFS-Bを含む食品安全規格を明示し、品質管理体制の拡充を記載している。 (https://komori.app/company/2915/filing/2023-fy)
- FY2025-H1 再掲 「・食の安全・安心・安定の追求」 — 食の安全・安心に加えて安定供給も含む項目を、KENKO Vision 2035のマテリアリティとして掲げている。 (https://komori.app/company/2915/filing/2024-h1)