# 旭松食品（2911） FY2016 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2911/filing/2016-fy
提出日: 2017-06-29
対象期間: 2016-04-01 〜 2017-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/2911
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100AIFV.pdf

## 事業

旭松食品は、大豆を原材料とする凍豆腐と加工食品の製造・販売を主軸とする企業グループである。国内は主に長野県を中心に製造拠点を有し、凍豆腐・即席みそ汁等の食料品事業を展開するとともに、素材事業・健康食品事業などの「その他」領域も手掛ける。関係会社として旭松フレッシュシステム㈱（長野県飯田市）を中心とする国内子会社、青島旭松康大食品有限公司（中国・青島市）、青島旭松康大進出口有限公司（中国・青島市）を擁する国際展開、ならびに新鮮納豆株式会社（大韓民国）等の関連会社を有する。事業系統図は凍豆腐・加工食品の製造販売を柱とする構造を示す。主要製品は凍豆腐、即席みそ汁、医療用食材等であり、医療用食材を除く分野でFSSC22000の認証を取得済み。今後は高齢者マーケットを含む新規事業の展開、売上原価の抑制を目指した生産体制の改善・合理化投資を推進する方針。事業方針として「品質第一」「参画経営」「自主挑戦」を掲げ、食品安全マネジメントシステムを全社で継続改善する。凍豆腐の健康機能の研究・普及、低塩化の新製法の導入といった取り組みを推進している。なお、セグメントは「食料品事業」と「その他」を併せて統括する。

## 数字

- 研究開発費: 62百万円
- 設備投資: 7億円
- フリーキャッシュフロー: 6億円
- 従業員数: 234人

## セグメント

- 食料品事業 / 売上高 87億円 / 営業利益 2億円
- その他 / 売上高 33百万円 / 営業利益 -1百万円