# ビーフジャーキーの販路拡大と商品バリエーション拡充｜ウェルディッシュ（2901）の変遷 Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2901/threads/067dee99067d 企業ページ: https://komori.app/company/2901 ## 経過 - FY2016 初出 「取扱店舗やＯＥＭ等による新規販路の拡大、商品バリエーションの拡充を引き続き図ることで競争力や付加価値を高めることや、従来は南関東に限定していた営業活動を北関東や近畿地方などにも拡大することによって売上の伸長と適正な利益の確保をできるよう努めてまいります。」 — 新規店舗・OEM、容量・製法・風味のバリエーション、営業地域の北関東・近畿への拡大を手段として示している。 (https://komori.app/company/2901/filing/2015-fy) - FY2017-Q2 前進 「ビーフジャーキーは、ＯＥＭ商品については新商材を投入したことから大幅な増収となりました。」 — OEMで新商材を投入し、同商品の増収という具体的な進展があった。ただし、自社ブランドではラインナップ再構築の失敗や新商品の不発も記載されている。 (https://komori.app/company/2901/filing/2016-q1) - FY2017-Q3 再掲 「ビーフジャーキーは、ＯＥＭ商品については新商材投入が貢献、既存商品も堅調に推移し増収となりました。自社ブランド商品については、原料牛肉高騰・為替円安によるコスト高に対応するため、前期まで４年連続で行った値上げにより価格競争力が低下したこと、塩レモン風味など新商品を投入したものの市場に定着するに至らなかったこと、前期は売上に寄与した大手ＣＶＳへの納入が無かったことなどから大幅な減収となりました。」 — OEMの新商材投入は引き続き増収に寄与しているが、自社ブランドでは新商品の定着や大手CVSへの納入に課題があり、販路・商品拡充の施策自体は継続している。 (https://komori.app/company/2901/filing/2016-q2) - FY2017 その他 「さらにビーフジャーキー生産海外子会社である中国・ウェイハン石垣有限公司では日系コンビニ等への中国内市場販売の開始を予定しております。」 — 新商品・新規販路・営業地域拡大という従来施策に加え、中国生産子会社による日系コンビニ等向けの中国内市場販売開始を計画している。計画の明示であり、開始実績の記載ではない。 (https://komori.app/company/2901/filing/2016-fy) - FY2018-Q1 前進 「ビーフジャーキーは、自社ブランド商品では、新商品「おやつビーフ　うまからカレー味」「おやつビーフ　塩レモン」の投入、地方への販路拡大等営業施策を行ったものの、ＯＥＭ商品で駄菓子向けが大幅な減収となり、売上高48百万円（前年同四半期比23.9％減）となりました。」 — 新商品2品の投入と地方への販路拡大を実施した。また、継続企業対応策では中国国内販売の開始も記載され、販路・商品拡充施策に具体的な実施進展がある。ただしOEM駄菓子向けは大幅減収となった。 (https://komori.app/company/2901/filing/2017-q1) - FY2018-Q2 再掲 「ビーフジャーキーは、自社ブランド商品では、新商品「おやつビーフ　うまからカレー味」「おやつビーフ　塩レモン」の投入、地方への販路拡大等営業施策を行いました」 — 新商品2品の投入と地方への販路拡大を引き続き実施しているが、OEMの駄菓子向けを含む事業全体では減収となった。 (https://komori.app/company/2901/filing/2017-q2) - FY2018-Q3 再掲 「ビーフジャーキーは、自社ブランド商品では、新商品「おやつビーフ」２品の投入、地方への販路拡大等営業施策を行いましたが前年同四半期比で減収、ＯＥＭ商品では、ディスカウントストア向けが大幅な増収、駄菓子向けが減収となり、売上高159百万円（前年同四半期比8.0％減）となりました。」 — 新商品2品の投入と地方への販路拡大を継続している。OEMではディスカウントストア向けが増収となった一方、駄菓子向けと自社ブランドは減収となった。 (https://komori.app/company/2901/filing/2017-q3) - FY2019-Q1 再掲 「珍味事業においては、ビーフジャーキーについて、新規取扱先を開拓し、拡販を図ることで工場稼働率を向上させることや、中国生産子会社において原料牛肉の調達方法を継続的に見直すことで製造コストの低減を図る一方で、中国国内における販売を開始することで増収を図るなど、事業採算の改善に努めております。」 — ビーフジャーキーの新規取扱先開拓、中国子会社での調達方法見直し、中国国内販売による増収という従来の販路・採算改善策を継続している。 (https://komori.app/company/2901/filing/2018-q1) - FY2019-Q2 再掲 「珍味事業においては、ビーフジャーキーについて、新規取扱先を開拓し、拡販を図ることで工場稼働率を向上させることや、中国生産子会社において原料牛肉の調達方法を継続的に見直すことで製造コストの低減を図る一方で、中国国内における販売を開始することで増収を図るなど、事業採算の改善に努めております。」 — ビーフジャーキーについて、新規取扱先の開拓、中国子会社での調達方法見直し、中国国内販売という従来の販路・商品拡充策を継続している。 (https://komori.app/company/2901/filing/2018-q2) - FY2019-Q3 前進 「他社ブランド商品の販売受託、中国国内向けの商品販売及びハラル認定を受けた商品の営業活動を開始しましたが、収益に大きな影響を与えるには及びませんでした。」 — 従来の新規取扱先開拓・中国国内販売に加え、他社ブランド商品の販売受託とハラル認定商品の営業活動を開始した。ただし、現時点では収益への大きな影響には至っていない。 (https://komori.app/company/2901/filing/2018-q3) - FY2019 その他 「イスラム信仰者向けに取得したハラル認証を取得した商品や中国国内市場向け商品投入も有力な販売先の確保に至ることができず、売上拡大をすることができませんでした。」 — 新規商品・中国国内向け販売・ハラル認証商品の展開を進めたが、有力な販売先の確保に至らず売上拡大にはつながらなかった。 (https://komori.app/company/2901/filing/2018-fy) - FY2020-Q1 前進 「ＯＥＭ供給商品が大手コンビニエンスストアでの取扱いが開始され増収となった」 — ビーフジャーキーの販路拡大策について、大手コンビニエンスストアでOEM供給商品の取扱いが開始され、増収に寄与する具体的な進展があった。 (https://komori.app/company/2901/filing/2019-q1) - FY2020-Q2 その他 「珍味事業においては、ビーフジャーキーについて、中国国内市場向けの販売開始や、商品規格の見直し、大幅なパッケージリニューアルなどを行うことで、新規取扱先を開拓し拡販を図り工場稼働率を向上させることや、中国生産子会社において原料牛肉調達方法を継続的に見直すことによりコストダウンを図る一方で、中国国内販売を開始することにより事業採算の改善に努めております。」 — 従来の中国国内販売・新規取扱先開拓に加え、商品規格の見直しと大幅なパッケージリニューアルを用いた拡販策を明示している。実施による収益改善の実績までは記載していない。 (https://komori.app/company/2901/filing/2019-q2) - FY2020-Q3 その他 「珍味事業においては、ビーフジャーキーについて、付加価値を加えた新しい形態の商品の投入や、中国国内市場向けの販売開始、商品規格の見直し、大幅なパッケージリニューアルなどを行うことで、新規取扱先を開拓し拡販を図り工場稼働率を向上させることに加え、中国生産子会社において原料牛肉調達方法を継続的に見直すことによりコストダウンを図る一方で、中国国内販売を開始することにより事業採算の改善に努めております。」 — 従来の中国国内販売、商品規格見直し、パッケージ刷新に加え、付加価値を加えた新しい形態の商品投入を具体策として追加している。 (https://komori.app/company/2901/filing/2019-q3) - FY2020 前進 「珍味事業においては従来とは形態・顧客層の異なる新商品の投入」 — ビーフジャーキーについて、従来とは異なる商品形態・顧客層を対象とする新商品の投入を実施した。 (https://komori.app/company/2901/filing/2019-fy) - FY2021-Q1 再掲 「珍味事業においては、ビーフジャーキーについて、中国国内市場向けの販売開始や、商品規格の見直し、大幅なパッケージリニューアルなどを行うことで、新規取扱先を開拓し拡販を図り工場稼働率を向上させることや、中国生産子会社において原料牛肉調達方法を継続的に見直すことによりコストダウンを図る一方で、中国国内販売を開始することにより事業採算の改善に努めております。」 — 中国国内販売、商品規格見直し、パッケージ刷新、新規取扱先開拓、原料調達方法の見直しを通じた販路・採算改善策を継続している。 (https://komori.app/company/2901/filing/2020-q1) - FY2021-Q2 再掲 「珍味事業においては、ビーフジャーキーについて、中国国内市場向けの販売開始や、商品規格の見直し、大幅なパッケージリニューアルなどを行うことで、新規取扱先を開拓し拡販を図り工場稼働率を向上させることや、中国生産子会社において原料牛肉調達方法を継続的に見直すことによりコストダウンを図る一方で、中国国内販売を開始することにより事業採算の改善に努めております。」 — 中国国内販売、商品規格の見直し、パッケージ刷新、新規取扱先の開拓、原料調達方法の見直しによる販路・採算改善策を継続している。 (https://komori.app/company/2901/filing/2020-q2) - FY2021 前進 「ビーフジャーキーは、中国市場向けの販売については、ようやく日本企業の中国店舗向けの供給が決まったものの、生産開始が2021年３月、販売開始が2021年４月となり、当連結会計年度の業績には寄与しませんでした。」 — 中国国内市場向け販売について、日本企業の中国店舗向け供給が決まり、生産開始まで進んだ。販売開始は2021年4月であり、当期業績への寄与は翌期以降となる。 (https://komori.app/company/2901/filing/2020-fy) - FY2022-Q1 再掲 「飲料事業及び珍味事業においては、ブランド露出拡大、新商品の投入や既存商品の刷新、新規取扱先の開拓を継続して行うほか、他社との協業によるダイバーシティーの促進等による営業活動の改善、資本・業務提携を締結したベジタリア株式会社との商品開発や営業展開における協業等により事業採算の改善を図ってまいります。加えて珍味事業においては、中国国内市場向けのビーフジャーキーが2021年４月から販売開始したことや、第三者割当増資の引受先や取締役とのコネクションを活かした事業活動を行ってまいります。」 — ビーフジャーキーについて、新商品・既存商品の刷新、新規取扱先の開拓、中国国内販売などの販路・商品拡充策を継続している。中国国内市場向け商品は2021年4月から販売開始したと記載している。 (https://komori.app/company/2901/filing/2021-q1) - FY2022-Q2 前進 「ビーフジャーキーは、自社ブランド商品が微減となったものの、ＯＥＭ商品が増収となったことに加え、中国国内販売として日本企業の中国子会社店舗への販売が開始されたことが寄与し、珍味事業合計では売上高111,258千円（前年同四半期比30.6％増）となりました。」 — 前期に供給決定・販売開始が記載されていた中国国内向けビーフジャーキーについて、日本企業の中国子会社店舗への販売が実際に増収へ寄与した。 (https://komori.app/company/2901/filing/2021-q2) - FY2022-Q3 再掲 「第２四半期から販売が始まった中国国内販売が寄与して、売上高180,274千円（前年同四半期比37.7％増）となりました。」 — 中国国内市場向け販売が第3四半期にも珍味事業の増収に寄与しており、同販路の展開を継続している。 (https://komori.app/company/2901/filing/2021-q3) - FY2023-Q2 その他 「ビーフジャーキーが中国のゼロコロナ政策により中国供給先店舗の休業が続いたため中国向け販売が大幅な増収に繋がらなかった」 — 中国国内販売という販路は継続しているものの、供給先店舗の休業により大幅な増収にはつながらなかった。 (https://komori.app/company/2901/filing/2022-q2) - FY2023 前進 「またビーフジャーキーも、中国国内市場向けが通年販売となったものの、中国のゼロコロナ政策により販売先店舗が休業した影響で想定より伸びず」 — 中国国内向けビーフジャーキー販売は通年販売に進展した。一方、中国のゼロコロナ政策による販売先店舗の休業により、想定した増収効果には至らなかった。 (https://komori.app/company/2901/filing/2022-fy) - FY2024-Q1 再掲 「食品事業においては、珍味の中国市場向け商品の販売が寄与したものの、国内販売は飲料・珍味とも減収となり、売上高62,140千円（前年同四半期比11.0％減）と大幅な減収となりました。」 — ビーフジャーキーの中国市場向け販売は引き続き増収に寄与している一方、国内販売は減収となっており、中国販路の展開を継続している。 (https://komori.app/company/2901/filing/2023-q1) - FY2024-Q3 前進 「珍味は日本国内向けの自社ブランド商品・ＯＥＭ供給商品の販売でともに減収が続いた一方で、中国市場向け販売はゼロコロナ政策が解除された影響で大幅に伸長いたしました。」 — 中国国内市場向けビーフジャーキー販売は、ゼロコロナ政策解除の影響で大幅に伸長した。国内向け自社ブランド商品・OEM商品は減収が続いている。 (https://komori.app/company/2901/filing/2023-q2) - FY2024 前進 「このような環境の中で当社グループは、前連結会計年度から引き続き、茶製品のファブレス化を筆頭とする事業の効率化、ビーフジャーキーの中国国内販売の強化、化粧品・雑貨・給食といった新規事業の効率的な販売強化、化粧品販売会社の買収など事業体制の再構築を行いました。」 — ビーフジャーキーの中国国内販売について、販売開始・通年化の段階から販売強化を進め、食品事業の増収と中国生産子会社の黒字化に結び付いたと記載している。 (https://komori.app/company/2901/filing/2023-fy) - FY2025-H1 前進 「珍味のビーフジャーキーについて中国向け販売の拡大等により、大幅な増収となり、売上高212,719千円（前中間連結会計期間比37.9％増）となりました。」 — 中国向け販売の拡大が実績として確認され、ビーフジャーキーを含む食品事業の売上高は前年同期比37.9％増となった。 (https://komori.app/company/2901/filing/2024-h1)