# 石井食品（2894） FY2020 Q1 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2894/filing/2020-q1
提出日: 2020-08-11
対象期間: 2020-04-01 〜 2020-06-30
企業ページ: https://komori.app/company/2894
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100JG6L.pdf

## 事業

石井食品は、国内を主たる市場とする食品事業を営み、主に食肉加工品を核とする製品群を展開している。第79期第1四半期連結累計期間と比べ、第80期第1四半期連結累計期間の売上高は減少した一方、内食需要の高まりを背景に一部製品群の売上が伸長した。学校の一斂休校や行事の中止等によるお弁当需要の大幅減少や試食販売の自粛といった影響を受け、主力のミートボール群の売上が減少した。中期経営目標「日本一、生産者と地域に貢献する会社」を掲げ、地域の味・旬の味を提供する新しいビジネスモデルの確立と既存ビジネスの収益改善に取り組む方針を示している。グループの第1四半期連結累計期間の売上高は22億6百万円（前年同期比2億4百万円減）となり、販売費及び一般管理費は8億83百万円（前年同期比33百万円減）、営業損失は51百万円（前年同期は6百万円の利益）、経常損失は48百万円（前年同期は7百万円の利益）、親会社株主に帰属する四半期純損失は30百万円（前年同期は2百万円の損失）、四半期包括利益は△24,523千円となっている。製品別の売上高は以下のとおり（単位：千円、割合は％、比較は前期同期間）。食肉加工品（ハンバーグ・ミートボール他）: 2020年2,206,886千円の内訳2,173,306千円、構成比90.2→89.5、△199,007千円、趨勢比90.8%。惣菜: 142,866千円、構成比6.5、前期150,077千円、構成比6.2、△7,211千円、趨勢比95.2%。非常食: 25,951千円、構成比1.2、前期18,935千円、構成比0.8、+7,015千円、趨勢比137.0%。地域商品: 42,779千円、構成比1.9、前期43,724千円、構成比1.8、△945千円、趨勢比97.8%。配慮食: 9,258千円、構成比0.4、前期12,329千円、構成比0.5、△3,070千円、趨勢比75.1%。その他: 11,731千円、構成比0.5、前期12,584千円、構成比0.5、△852千円、趨勢比93.2%。合計: 2,206,886千円、100.0%、前期2,410,958千円、100.0%、△204,072千円、趨勢比91.5%。注記：四半期連結財務諸表を作成しているため、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載していない。売上高には消費税等は含まれていない。

## 数字

- 研究開発費: 1百万円
- 設備投資: 52百万円
- フリーキャッシュフロー: 93百万円

## セグメント

- 食肉加工品 / 売上高 22億円 / 売上構成比 89.5%
- 惣菜 / 売上高 1億円 / 売上構成比 6.5%
- 非常食 / 売上高 26百万円 / 売上構成比 1.2%
- 地域商品 / 売上高 43百万円 / 売上構成比 1.9%
- 配慮食 / 売上高 9百万円 / 売上構成比 0.4%
- その他 / 売上高 12百万円 / 売上構成比 0.5%
- 合計 / 売上高 22億円 / 売上構成比 100%

## 地域別

- 日本 / 売上高 22億円 / 100%

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。
- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。
- 沿革: 沿革と中期目標。