# 石井食品（2894） FY2016 Q3 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2894/filing/2016-q3
提出日: 2017-02-10
対象期間: 2016-10-01 〜 2016-12-31
企業ページ: https://komori.app/company/2894
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S1009MEV.pdf

## 事業

当社グループは食品の製造販売を主要事業としています。第75期第3四半期連結累計期間の売上高は8,293,027千円（前年同期比+52,029千円）、営業利益は13,162千円、経常利益は15,608千円、親会社株主に帰属する四半期純損失は6,138千円です。主力製品は食肉加工品を中心とした食品群で、地域の特産品を活用した新商品開発や非常食の拡充等の施策を実施しています。地域の食材を使い、地域ごとに商品化・販売する取り組みとして山梨県大月市の「大月の玉葱が詰まったハンバーグ」等を展開し、千葉県内の製造メーカーと協業して名産・地域食材を商品化後、道の駅等で販売する動きが進んでいます。正月料理として栗きんとんを全国7地区の栗を使って販売する取組みも実施しました。ごぼうを主原材料とする供給面については天候不順の影響を受けつつ、安定的な調達に努めています。生産部門ではロス・歩留りの改善と工程分析・時間管理の徹底を通じた付加価値生産性の向上を実施しました。

## 数字

- 研究開発費: 42百万円
- 設備投資: 97百万円
- フリーキャッシュフロー: 11億円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。
- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。
- 沿革: 沿革と中期目標。