# 石井食品（2894） FY2016 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2894/filing/2016-fy
提出日: 2017-06-23
対象期間: 2016-04-01 〜 2017-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/2894
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100AJ43.pdf

## 事業

当社グループは、当社及び連結子会社2社で構成され、調理済食品の製造及び販売を主とした事業活動を行っております。食品事業（製造部門）と販売部門を有し、食品事業を単一セグメントとして展開しています。主要な生産拠点は、八千代工場（千葉県八千代市）、京丹波工場（京都府船井郡京丹波町）、唐津工場（佐賀県唐津市）の3工場体制です。販売は、地元千葉県産の食材の仕入販売を主に行うイシイ産業株式会社、健康に配慮した食品・正月料理・非常食等の通信販売・直売を行う株式会社ダイレクトイシイを含む連結子会社を通じて実施しています。正月料理の販売は百貨店等を経由するほか、地域の道の駅・直売所等での販売も行い、地域と旬をテーマにした商品展開を進めています。主原材料としてごぼうをはじめとする素材の安定供給に努め、季節性・地域性を活かした商品開発を推進しています。無添加調理を基軸とした品質保証番号の情報開示、地域と旬を活かした新商品開発、災害時の長期保存可能な非常食の展開等を通じて、消費者ニーズの多様化へ対応しています。

## 数字

- 研究開発費: 54百万円
- 設備投資: 2億円
- フリーキャッシュフロー: 13億円
- 従業員数: 312人

## セグメント

- 肉加工品 / 売上高 83億円
- 正月料理 / 売上高 11億円
- その他 / 売上高 10億円

## 地域別

- 日本国内