# 製造特許による商品差別化｜大冷（2883）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「その加工技術について更なる改良開発を重ねた結果、「冷凍骨抜き魚身及びその加工方法」「加熱処理した魚の製造方法」「凍ったまま調理できる冷凍魚の製造方法および冷凍魚」「湯せん・蒸し調理用魚介類包装冷凍食品及びその製造方法」「施設調理用冷凍揚物の製造方法及び施設調理用冷凍揚物」の5つの製造特許を取得しております。」 — 骨なし魚等に関する5つの製造特許を、独自技術の蓄積として説明している。 (https://komori.app/company/2883/filing/2015-fy)
- FY2017 再掲 「その加工技術について更なる改良開発を重ねた結果、「冷凍骨抜き魚身及びその加工方法」など5つの製造特許を取得しております。」 — 骨なし魚等に関する5件の製造特許を独自技術の基盤として再掲している。 (https://komori.app/company/2883/filing/2016-fy)
- FY2018 再掲 「その加工技術について更なる改良開発を重ねた結果、「冷凍骨抜き魚身及びその加工方法」「加熱処理した魚の製造方法」「凍ったまま調理できる冷凍魚の製造方法および冷凍魚」「湯せん・蒸し調理用魚介類包装冷凍食品及びその製造方法」「施設調理用冷凍揚物の製造方法及び施設調理用冷凍揚物」の5つの製造特許を取得しております。」 — 骨なし魚等に関する5件の製造特許を独自技術の基盤として引き続き説明している。 (https://komori.app/company/2883/filing/2017-fy)
- FY2020 再掲 「その加工技術について更なる改良開発を重ねた結果、「冷凍骨抜き魚身及びその加工方法」「加熱処理した魚の製造方法」「凍ったまま調理できる冷凍魚の製造方法および冷凍魚」「湯せん・蒸し調理用魚介類包装冷凍食品及びその製造方法」「施設調理用冷凍揚物の製造方法及び施設調理用冷凍揚物」の5つの製造特許を取得しております。」 — 5つの製造特許を独自加工技術の基盤として継続して説明している。 (https://komori.app/company/2883/filing/2019-fy)
- FY2021 再掲 「その加工技術について更なる改良開発を重ねた結果、「冷凍骨抜き魚身及びその加工方法」「加熱処理した魚の製造方法」「凍ったまま調理できる冷凍魚の製造方法および冷凍魚」「湯せん・蒸し調理用魚介類包装冷凍食品及びその製造方法」「施設調理用冷凍揚物の製造方法及び施設調理用冷凍揚物」の5つの製造特許を取得しております。」 — 5つの製造特許を独自加工技術と商品差別化の基盤として継続している。 (https://komori.app/company/2883/filing/2020-fy)
- FY2023 その他 「その加工技術について更なる改良開発を重ねた結果、「加熱処理した魚の製造方法」「凍ったまま調理できる冷凍魚の製造方法および冷凍魚」「湯せん・蒸し調理用魚介類包装冷凍食品及びその製造方法」「施設調理用冷凍揚物の製造方法及び施設調理用冷凍揚物」の4つの製造特許を取得しております。」 — 本 filingでは、従来記載されていた5件ではなく4件の製造特許を記載している。 (https://komori.app/company/2883/filing/2022-fy)
- FY2026 再掲 「その加工技術について更なる改良開発を重ねた結果、「加熱処理した魚の製造方法」「凍ったまま調理できる冷凍魚の製造方法および冷凍魚」「湯せん・蒸し調理用魚介類包装冷凍食品及びその製造方法」「施設調理用冷凍揚物の製造方法及び施設調理用冷凍揚物」の4つの製造特許を取得しております。」 — 4つの製造特許を独自加工技術の基盤として継続している。 (https://komori.app/company/2883/filing/2025-fy)