# 大冷（2883） FY2016 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2883/filing/2016-fy
提出日: 2017-06-21
対象期間: 2016-04-01 〜 2017-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/2883
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100AIM0.pdf

## 事業

大冷は、ファブレス形態を採用しており、検査基準を満たした協力工場で国内外（日本、中国、ベトナム、タイ）にて製造した自社ブランド商品を、全国のエンドユーザーおよび問屋向けに販売する業務用冷凍食品の企画・販売を主力事業とする。PB商品も取扱い、外部業者に保管・物流を委託して、1ケースからの翌日配送が可能なデリバリーシステムを構築して顧客の利便性向上を図っている。商品開発は特命商品開発プロジェクトを社内の開発・営業体制で行い、月次会議で試作品を評価して新商品候補を選定する。PB商品では営業担当者と開発担当者を専任として特定ユーザーとの密接な連携で商品開発を進め、年に2回の新商品選定最終会議で採算性等を踏まえ最終決定している。骨なし魚を中心とした「骨なし魚シリーズ」を主要商品群とし、「楽らくクックシリーズ」「楽らく匠味シリーズ」「楽らく調味シリーズ」などを展開。ミート事業では匠味シリーズを中心として、豚・鶏・牛の加工食品や調理品を拡充している。その他事業では惣菜・冷凍野菜・水産品等を取り扱い、需給・為替・市場価格変動の影響を受けやすい商品の売上比率をコントロールしている。なお、当社は単一セグメント（業務用冷凍食品卸売）であり、セグメント別の従業員数は記載していない。

## 数字

- 設備投資: 6百万円
- フリーキャッシュフロー: 8億円
- 従業員数: 155人