# 大阪王将ブランドを活用した外食・食品販売の相互展開｜イートアンドホールディングス（2882）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「当社の主要ブランドである「大阪王将」は、外食事業および食料品販売事業の両事業において全国的に展開を行っており、一般消費者、加盟企業、各量販店のバイヤーなど多岐にわたって利用されております。当社は主要商品である餃子を自社工場で製造しており、外食と食料品という２つの販売チャネルをうまく活用し、販売機会の拡大を図るとともに、さらなる売上の増加を目指しております。製造から販売まで一環して手がけることでお客様に安心・満足していただく商品を提供し、生活文化全般の向上に貢献できる企業として、企業価値を高めてまいります。」 — 主要ブランド、自社工場、外食・食料品販売の二つの販売チャネルを組み合わせる構想を示している。 (https://komori.app/company/2882/filing/2015-fy)
- FY2017-Q2 再掲 「また、既存業態では新メニュー発売により、新たな価値の創造、ならびに店頭セールスに対する当社グループからの食材売上の比率向上に取り組みました。」 — 外食事業と食料品販売事業の連携を通じた食材供給・販売の相互展開を継続している。 (https://komori.app/company/2882/filing/2016-q1)
- FY2017-Q3 再掲 「このような状況下、当社グループにおきましては、外食事業では次世代業態構築と既存業態整理を並行して推進しました。また食料品販売事業は、量販店での拡販イベントを増やし、主力商品である内製品の冷凍餃子の拡販に努めました。」 — 外食事業と食料品販売事業の双方で、業態展開と冷凍餃子の販売拡大を継続している。 (https://komori.app/company/2882/filing/2016-q2)
- FY2017-Q4 再掲 「このような状況下、当社グループにおきましては、外食事業では次世代業態構築と既存業態整理を並行して推進しました。また食料品販売事業は、量販店での拡販イベントを増やし、主力商品である内製品の冷凍餃子の拡販に努めました。」 — 外食事業と食料品販売事業を並行展開し、外食では業態構築・整理、食品販売では量販店イベントと冷凍餃子拡販を継続している。 (https://komori.app/company/2882/filing/2016-q3)
- FY2017 再掲 「当社グループの主要ブランドである「大阪王将」は、外食事業および食料品販売事業の両事業において全国的に展開を行っており、一般消費者、加盟企業、各量販店のバイヤーなど多岐にわたって利用されております。当社グループは主要商品である餃子を自社工場で製造しており、外食と食料品という２つの販売チャネルをうまく活用し、販売機会の拡大を図るとともに、さらなる売上の増加を目指しております。」 — 大阪王将ブランド、自社工場、外食・食料品販売の二つのチャネルを組み合わせる構想を引き続き説明している。 (https://komori.app/company/2882/filing/2016-fy)
- FY2018-Q3 再掲 「また食品事業においては、工場稼働率向上を通して当社グループ全体の経営効率向上を図るべく、新製品の開発や既存製品の改良、量販店での販売イベントの強化などを通して、内製冷凍食品の主力商品拡販に努めました。」 — 食品事業で新製品開発、既存製品改良、量販店イベント強化を通じた内製冷凍食品の拡販を継続している。 (https://komori.app/company/2882/filing/2017-q2)
- FY2018-Q4 再掲 「食品事業におきましては、量販店での販売イベントを増やし、主力アイテムである「大阪王将　羽根つき餃子」や冷凍水餃子など内製品を中心に、販路拡大と既存得意先への出荷量増を図るとともに、大阪王将ブランドの冷凍食品、ひいては大阪王将ブランド自体の認知度向上に努めました。」 — 大阪王将ブランドを軸に、外食・食品販売のうち食品事業で量販店イベント、販路拡大、既存得意先への出荷量増を継続している。 (https://komori.app/company/2882/filing/2017-q3)
- FY2019 再掲 「当社グループの主要ブランドである「大阪王将」は、外食事業および食品事業の両事業において全国的に展開を行っており、一般消費者、加盟企業、各量販店のバイヤーなど多岐にわたって利用されております。当社グループは主要商品である餃子を自社工場で製造しており、外食と食品という２つの販売チャネルをうまく活用し、相乗効果の最大化を図ることで成長を遂げる経営戦略を掲げております。」 — 外食事業・食品事業、大阪王将ブランド、自社工場という組み合わせによる相乗効果の最大化を引き続き経営戦略としている。 (https://komori.app/company/2882/filing/2018-fy)
- FY2020-Q3 前進 「当社冷凍食品のパッケージに大阪王将各店舗で使用できる割引券を付与し、冷凍食品のお客様を店舗に誘引するという、生産事業を軸に外食事業と食品事業の両輪を有する「唯一無二のビジネスモデル」をもつ当社の強みを生かしたキャンペーンを開始し、大変ご好評をいただいております。」 — 冷凍食品のパッケージに外食店舗の割引券を付け、食品事業から外食事業へ顧客を誘引する具体的な相互送客キャンペーンを開始した。 (https://komori.app/company/2882/filing/2019-q2)
- FY2020-Q4 再掲 「また、当社冷凍食品のパッケージに大阪王将各店舗で使用できる割引券を付与し、冷凍食品のお客様を店舗に誘引するという、生産事業を軸に、食品事業と外食事業という両輪を有する「唯一無二のビジネスモデル」をもつ当社の強みを生かしたキャンペーンを実施し、大変ご好評をいただいております。」 — 冷凍食品から外食店舗への相互送客キャンペーンを継続実施し、生産・食品・外食の相乗効果を活用するモデルを再確認している。 (https://komori.app/company/2882/filing/2019-q3)
- FY2022 再掲 「上記取り組みなどにより、営業利益を確保することができました。これは当社グループのビジネスモデルである食品と外食の両輪からなる事業ポートフォリオによるものであり、他社にはない強みであることを示すことができました。」 — 食品事業と外食事業の両輪による事業ポートフォリオを、引き続きグループの強みとして位置付けている。 (https://komori.app/company/2882/filing/2021-fy)
- FY2023 再掲 「上記取り組みなどにより、営業利益を確保することができました。これは当社グループのビジネスモデルである食品と外食の両輪からなる事業ポートフォリオによるものであり、他社にはない強みであることを示すことができました。」 — 食品事業と外食事業の両輪による事業ポートフォリオを、営業利益を確保できた要因および他社にない強みとして再確認している。 (https://komori.app/company/2882/filing/2022-fy)
- FY2024 前進 「上記取り組みなどにより、株式上場後過去最高の営業利益を達成することができました。これは当社グループのビジネスモデルである食品と外食の両輪からなる事業ポートフォリオによるものであり、他社にはない強みであることを示すことができました。」 — 食品事業と外食事業の両輪からなる事業ポートフォリオについて、株式上場後過去最高の営業利益1,059百万円という具体的な実績と結び付けて記載している。 (https://komori.app/company/2882/filing/2023-fy)
- FY2025 前進 「上記取り組みなどにより、昨年に引き続き株式上場後過去最高の営業利益を達成することができました。これは当社グループのビジネスモデルである食品と外食の両輪からなる事業ポートフォリオによるものであり、他社にはない強みであることを示すことができました。」 — 食品事業と外食事業の両輪による事業ポートフォリオについて、営業利益1,090百万円となり、前年に続いて株式上場後過去最高益を達成した実績と結び付けて記載している。 (https://komori.app/company/2882/filing/2024-fy)
- 2026-04-14 実績引用 「食品・外食事業それぞれにおいて過去最高売上を達成」 — 食品事業と外食事業の両輪について、両事業それぞれの過去最高売上達成を実績として記載している。 (https://komori.app/company/2882/disclosure/20260414503779)
- FY2026 前進 「上記取り組みなどにより、昨年に引き続き株式上場後過去最高の営業利益を達成することができました。これは当社グループのビジネスモデルである食品と外食の両輪からなる事業ポートフォリオによるものであり、他社にはない強みであることを示すことができました。」 — 食品事業と外食事業の両輪からなる事業ポートフォリオについて、営業利益1,142百万円となり、前年に続いて株式上場後過去最高益を達成した実績と結び付けている。 (https://komori.app/company/2882/filing/2025-fy)
- 2026-07-14 前進 「冷凍餃子の輸出販売を開始し、外食事業と
食品事業のシナジーによる両輪事業を展開。」 — 北米で冷凍餃子の輸出販売と外食店舗を組み合わせ、外食事業と食品事業の相互展開を具体化している。 (https://komori.app/company/2882/disclosure/20260714592725)
- 2026-07-14 前進 「当社は、食品事業における商品開発力・製造機能と、外食事業における店舗網・顧客接点を有する強みを活かし、両事業の連携を一層強化することで、新たな成長機会の創出を目指しております。」 — 食品事業と外食事業の連携強化について、商品開発・製造機能・店舗網・顧客接点を活用する資金使途と結び付けて具体化している。 (https://komori.app/company/2882/disclosure/20260714593410)
- 2026-10-14 前進 「外食・食品両事業を展開。相互のシナジーを活かした「両輪経営」が競争優位の源泉」 — 外食事業と食品事業の相互シナジーを競争優位の源泉と位置付け、両輪経営を新中期経営計画の成長エンジンとして具体化している。 (https://komori.app/company/2882/disclosure/20261014550279)
- FY2027-H1 前進 「このような状況下、食品事業においては、全国ＣＭの出稿を行う等、冷凍食品中華カテゴリーにおける一層のシェア拡大に努めるとともに、自社工場のライン増設や、更なる生産性向上・原価低減を進めました。外食事業においては、主力である「大阪王将」ブランドではフェアメニューやキャンペーンの展開等により売上拡大を図りつつ、不採算店の整理や販管費の適正化を進めました。」 — 食品事業と外食事業の両輪について、食品ではシェア拡大・工場ライン増設、外食では売上拡大・不採算店整理を進め、当中間期の営業利益767百万円につなげている。 (https://komori.app/company/2882/filing/2026-h1)