# イートアンドホールディングス（2882） FY2025 H1 半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2882/filing/2025-h1
提出日: 2025-10-14
対象期間: 2025-03-01 〜 2026-02-28
企業ページ: https://komori.app/company/2882
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100WUU8.pdf

## 事業

当社グループは、冷凍食品の製造・販売を軸とする食品事業と、外食を中心とする飲食事業を展開しています。中間連結会計期間中に、関係会社として Eat＆MS USA Inc. の新規連結を実施しました。海外展開として台湾での出店・冷凍食品販売の好調化と北米での1号店出店を継続する方針を示しています。主力ブランド「大阪王将」を核に、関東第一工場の完全復旧に伴う安定供給体制の確立、九州新工場建設の着手（宮崎県都城市）による生産体制の強化、セントラルキッチンの活用、店舗運営の効率化（調理ロボ「I-Robo」導入）、R Baker のFC展開および店舗運営効率化を推進しています。2025年4月に関東第一工場が完全復旧したとの報告があり、グループ年間製造量は40,000トン（前年比5.6％増）を計画しています。食品事業は「餃子」関連の原材料価格高騰の影響を受けつつ、餃子カテゴリーの新商品投入と価格改定を進め、外食事業は新モデル店舗の展開とセントラルキッチンの活用により収益性の向上を図っています。

## 数字

- フリーキャッシュフロー: -12億円

## セグメント

- 食品事業（II） / 売上高 111億円 / 営業利益 5億円
- 外食事業（II） / 売上高 88億円 / 営業利益 3億円
- 食品事業（I） / 売上高 102億円 / 営業利益 6億円
- 外食事業（I） / 売上高 78億円 / 営業利益 3億円
- Total（II+I） / 売上高 199億円 / 営業利益 5億円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。
- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。
- 沿革: 沿革と中期目標。