# イートアンドホールディングス（2882） FY2017 Q1 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2882/filing/2017-q1
提出日: 2017-08-09
対象期間: 2017-04-01 〜 2017-06-30
企業ページ: https://komori.app/company/2882
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100B0X7.pdf

## 事業

当社グループは、外食事業と食料品販売事業を主要事業ドメインとし、「プロセスイノベーション」を掲げた生産性向上と資源配分の最適化を通じた収益性の向上を経営方針としている。外食事業では新業態の育成・新メニュー投入による収益性・安定性の向上を図り、仕入・調理工程の見直しを通じた効率化を推進。食料品販売事業では内製品の主力アイテムである羽根つき餃子・冷凍水餃子の拡販と小籠包の拡販を推進し、工場稼働率の向上と内製品比率の向上を通じた経営効率の改善を追求している。第1四半期連結累計期間（平成29年4月1日〜平成29年6月30日）における売上高は65億94百万円（前年同四半期比9.5％増）、営業利益は1億73百万円（同75.2％増）、経常利益は1億63百万円（同80.8％増）、親会社株主に帰属する四半期純利益は5,500万円（同98.6％増）であった。セグメント別の業績は以下のとおりである。

## セグメント

- 外食事業 / 売上高 3百万円 / 営業利益 0百万円
- 食料品販売事業 / 売上高 3百万円 / 営業利益 0百万円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。
- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。
- 沿革: 沿革と中期目標。