# イートアンドホールディングス（2882） 中期経営計画の目標見直しに関するお知らせ

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2882/disclosure/20260414503514
種別: 業績予想の修正
開示日: 2026-04-14
Komoriの読み（0-100）: 61
企業ページ: https://komori.app/company/2882

## 何が変わったか

2027年2月期の中期経営計画目標を引き下げた。売上高は500.0億円から430.0億円、営業利益は25.0億円から12.5億円、EPSは100円から40円となり、外食事業の店舗数目標も650店舗から500店舗に減少した。

## 会社が挙げた理由

原材料費・エネルギーコストの上昇などで事業環境が大きく変化したことに加え、外食事業の店舗数の増加が国内外で鈍化し、外食事業の再生に遅れが生じたため、従来の経営目標の達成は困難と判断した。

## 開示の要点

- 売上高: {"previous_forecast":500,"revised_forecast":430,"change":"not_disclosed","change_rate":"not_disclosed","unit":"億円"}
- 営業利益: {"previous_forecast":25,"revised_forecast":12.5,"change":"not_disclosed","change_rate":"not_disclosed","unit":"億円"}
- 経常利益: {"previous_forecast":"not_disclosed","revised_forecast":"not_disclosed","change":"not_disclosed","change_rate":"not_disclosed","unit":"not_disclosed"}
- 親会社株主に帰属する当期純利益: {"previous_forecast":"not_disclosed","revised_forecast":"not_disclosed","change":"not_disclosed","change_rate":"not_disclosed","unit":"not_disclosed"}
- １株当たり当期純利益: {"previous_forecast":100,"revised_forecast":40,"change":"not_disclosed","change_rate":"not_disclosed","unit":"円"}
- 対象決算期: 2027 年２月期
- 対象期間: 通期
- 前回予想の公表日: 2024 年４月 11 日
- 前期実績: not_disclosed
- 修正の理由: 原材料、エネルギーコストの上昇等により国内外の事業環境が大きく変化したこと、外食事業の店舗数の増加が国内外ともに鈍化し、外食事業の再生に遅れが生じたことから、計画最終年度の経営目標の達成が困難と判断した。
- 特別損失の内容と金額: not_disclosed
- 配当予想の修正: not_disclosed
- 連結・個別の別: 連結

## 評価の根拠

- この書類は、これからの期間の予想を差し替えるものか、既に終わった期間の実績差異を報告するものか。: 予想の修正（原文: 「「2027 年２月期の経営目標数値について」「前回発表」「見直し後」」）
- 対象となっている期間はどれか。: 通期のみ（原文: 「「中期３カ年経営計画の最終年度となる 2027 年２月期」」）
- どの科目が動いているか。: 売上と利益（原文: 「「売上高 500.0億円 430.0億円」「営業利益 25.0億円 12.5億円」」）
- 修正の方向と幅はどれにあたるか。: 大きく下振れ（原文: 「「売上高 500.0億円」から「430.0億円」、「営業利益 25.0億円」から「12.5億円」、「EPS 100円」から「40円」」）
- 売上高の増減率と利益の増減率を比べると、どの関係になっているか。: 利益の振れが大きい（原文: 「「売上高 500.0億円 430.0億円」「営業利益 25.0億円 12.5億円」」）
- 連結・個別のどちらの数値を対象にしているか。: 連結（原文: 「「当社グループは」「当社グループの持続的な成長」」）
- 利益（営業利益・経常利益・当期純利益のうち最も大きく動いたもの）の増減率はどの帯に入るか。: 増減率30%以上（原文: 「「営業利益 25.0億円 12.5億円」「EPS（1株当たり当期純利益）100円 40円」」）
- 売上高の増減率はどの帯に入るか。: 増減率10〜30%（原文: 「「売上高 500.0億円 430.0億円」」）
- 一部の科目については当初予想を据え置くと明示しているか。: なし（原文: 「「前回発表」「見直し後」の欄に、売上高、営業利益、営業利益率、ROE、EPS、外食事業店舗数の各数値が記載されている。」）
- 減損損失・特別損失・引当金の計上が、この書類で併せて示されているか。: なし（原文: 「見出しは「１．見直しの内容」「２．見直しの背景」「３．今後について」であり、特別損失等の記載はない。」）
- 会社が挙げている主たる理由はどれか。: 価格・コスト（原文: 「「原材料、エネルギーコストの上昇等、国内外における事業環境が大きく変化」」）
- 理由の説明に、特定の事業・製品・地域・取引先を名指しした記述があるか。: あり（原文: 「「食品事業の拡大は順調に進捗している一方で、外食事業においては店舗数の増加が国内外ともに鈍化」「外食事業の再生に遅れ」」）
- 理由として挙げられている要因はいくつか。: 要因3つ以上（原文: 「「原材料、エネルギーコストの上昇等」「国内外における事業環境が大きく変化」「店舗数の増加が国内外ともに鈍化」「外食事業の再生に遅れ」」）
- 個々の要因が業績に与えた影響額が、金額で分けて示されているか。: なし（原文: 「見直し後の目標数値は示されているが、原材料費、エネルギーコスト、外食事業の各要因別の影響額は記載されていない。」）
- 変化の原因は、会社の外にあるものか、会社自身の判断によるものか。: 外部環境（原文: 「「原材料、エネルギーコストの上昇等」「国内外における事業環境が大きく変化」「店舗数の増加が国内外ともに鈍化」」）
- 理由の説明に検証できる数値と時期がついているか。: 定性的（原文: 「理由には「上昇」「大きく変化」「鈍化」「遅れ」と記載されているが、要因別の数値はない。」）
- 会社はこの変化を続くものとして書いているか、当期限りのものとして書いているか。: 持続性の記載なし（原文: 「「事業環境が大きく変化いたしました」「外食事業の再生に遅れが生じました」」）
- 修正は、本業の中で生じた変化か、営業外・特別損益・税金など本業の外の項目によるものか。: 本業の中の変化（原文: 「「原材料、エネルギーコストの上昇」「外食事業においては店舗数の増加が国内外ともに鈍化」」）
- 合併・子会社化・連結範囲の変更は、修正にどこまで効いているか。: 連結範囲の変更なし（原文: 「今後について「海外戦略、Ｍ＆Ａ戦略、など多方面からの検証」と記載されているが、合併・子会社化・連結範囲変更の実施は記載されていない。」）
- 上振れ分の使い道について、どこまで踏み込んで書かれているか。: 振り向けに言及なし（原文: 「「新たな中長期経営計画の策定を進めております」「海外戦略、Ｍ＆Ａ戦略」」）
- 工場再編・撤退・拠点整理など、構造的な対応はどの段階まで書かれているか。: 構造対応の言及なし（原文: 「「外食事業の再生に遅れが生じました」」）
- 対象期間のどの時点での開示か。: 期初に近い（原文: 「開示日「2026 年４月 14 日」、対象「2027 年２月期」」）
- 差し替えられる前回予想は、当初予想か、期中に既に一度直されたものか。: 当初予想からの修正（原文: 「「2024 年４月 11 日に公表しました中期３カ年経営計画」」）
- 通期予想の扱いはどれか。: 通期も修正（原文: 「「計画最終年度（2027 年２月期）における経営目標の達成が困難と判断し、経営目標数値を見直す」」）
- 配当予想はどう扱われているか。: 配当に言及なし（原文: 「本文の見直し内容、背景、今後についてに配当予想への言及はない。」）
- 修正後の見通しをどれだけ断定的に書いているか。: 概ね断定的（原文: 「「経営目標数値を見直すことといたしました」「達成が困難と判断」「2027 年 2 月期第 1 四半期の決算発表時に公表する予定」」）