# イートアンドホールディングス（2882） Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2882 English name: EAT&HOLDINGS Co.,Ltd 業種: 食品 ## 事業の概要 我が国の食品事業と外食事業を展開するグループであり、中間連結期間を通じ食品事業と外食事業の両軸で成長を図る方針。海外展開を推進。店舗数は加盟店342店舗（うち海外23店舗）、直営店117店舗（うち海外10店舗）、計459店舗（うち海外33店舗）。食品事業で新商品投入と価格改定、外食事業で大阪王将ブランドのフェアメニュー・キャンペーンを展開。九州新工場の建設、関東第一工場の増設、販管費の適正化などを実施。中間期にはオーパスののれんの増加、海外展開関連の動向、販促活動を継続。中間配当の実施を決議（総額85百万円、1株7.50円、基準日2026年8月31日、効力発生日2026年11月6日）。 ## 提出書類 - [2026-10-15 半期報告書](https://komori.app/company/2882/filing/2026-h1) - [2026-05-27 有価証券報告書](https://komori.app/company/2882/filing/2025-fy) - [2025-10-14 半期報告書](https://komori.app/company/2882/filing/2025-h1) - [2025-05-30 有価証券報告書](https://komori.app/company/2882/filing/2024-fy) - [2024-10-11 半期報告書](https://komori.app/company/2882/filing/2024-h1) ## 適時開示 - [2026-10-14 中期経営計画の策定に関するお知らせ](https://komori.app/company/2882/disclosure/20261014550279) — 2027年度を初年度とする5カ年の新しい中期経営計画「SYNERGY DRIVE 2032」を策定し、2032年2月期に売上高650億円、営業利益35億円、ROE14％を目指す。食品事業の拡大、外食事業の収益性改善、新業態・海外事業の開発に加え、設備投資170億円と戦略投資40億円を計画している。 - [2026-10-14 2027年２月期第２四半期（中間期）決算短信〔日本基準〕(連結)](https://komori.app/company/2882/disclosure/20261014550244) — 2027年2月期中間期は、売上高が前年同期比1.7％増にとどまる一方、営業利益は51.7％増、親会社株主に帰属する中間純利益は62.5％増となり、利益が大きく改善した。通期業績予想と年間配当予想は据え置かれ、株式会社オーパスを新たに連結範囲へ含めた。 - [2026-10-14 2027年２月期第２四半期 決算説明資料](https://komori.app/company/2882/disclosure/20261014550241) — 2027年2月期上期は、売上高が前年同期を上回り、営業利益は大幅に増加した。食品事業が増収となり、外食事業は減収ながら不採算店舗の整理や販管費の適正化で増益となった。 - [2026-09-29 剰余金の配当(中間配当)に関するお知らせ](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260929541951) — 2027年2月期の中間配当を、1株当たり7.50円で決定した。直近の予想および前期の中間配当と同額で、配当金総額も85百万円と前期並み。 - [2026-09-15 中長期経営計画の発表時期に関するお知らせ](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260915536323) — 2027年度を初年度とする5カ年の「中長期経営計画」を策定中であり、2026年10月14日に公表する予定だと発表した。原材料費などの上昇により公表を延期していたが、外食・冷凍食品の両輪経営、海外戦略、M&A戦略などを盛り込んで策定を進めている。 - [2026-08-03 第三者割当により発行される第９回新株予約権の払込完了に関するお知らせ](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260803506415) — 2026年7月14日に決議した第9回新株予約権について、割当先からの払込みが完了した。新株予約権14,955個が発行され、全て行使された場合には最大1,662,000株の潜在株式が発生する。 - [2026-07-14 事業提携に関するお知らせ](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260714593413) — 株式会社イートアンドホールディングスは、株式会社アドバンテッジパートナーズから経営管理、人事、食品事業、外食事業などに関する支援を受ける事業提携契約を締結しました。併せて、同社グループのファンドに第9回新株予約権を割り当てる予定です。 - [2026-07-14 第三者割当により発行される第９回新株予約権に関するお知らせ](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260714593410) — 株式会社イートアンドホールディングスは、PSPI Ⅲ S2, L.P.を割当先として第9回新株予約権14,955個を発行することを決議した。行使価額は株価に応じて修正されるため、すべて行使された場合は最大で1,495,500株、下限行使価額の場合は1,662,000株の株式が交付される。 - [2026-07-14 2027年２月期 第１四半期決算短信〔日本基準〕(連結)](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260714592948) — 2027年2月期第1四半期は、売上高が小幅に増えた一方、営業利益・経常利益・純利益が大幅に増加した。通期業績予想は修正されたが、修正前の数値や修正内容はこの短信には記載されていない。 - [2026-07-14 中長期経営計画の公表延期に関するお知らせ](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260714592932) — 本日公表予定だった「中長期経営計画」の公表を延期した。中東情勢などによるコスト上昇の影響を合理的に見通せるようになった時点で、速やかに公表する。 - [2026-07-14 業績予想の修正に関するお知らせ](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260714592870) — 2027年２月期第２四半期累計の売上高予想は205億円で据え置く一方、営業利益・経常利益・親会社株主に帰属する中間純利益の予想を引き上げました。通期予想は外部環境などを精査中で、合理的な予測が可能になり次第公表するとしています。 - [2026-07-14 2027年２月期第１四半期 決算説明資料](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260714592725) — 2027年2月期第1四半期は、売上高が前年同期比2.6％増、営業利益が同137.6％増となり、増収増益を達成した。食品の冷凍食品利用拡大や新商品、外食の店舗モデル見直しなどを背景に、上半期予想を上方修正した。 - [2026-06-26 譲渡制限付株式報酬としての新株式の発行の払込完了に関するお知らせ](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260626581290) — 譲渡制限付株式報酬として、当社取締役5名への普通株式14,112株の発行について、払込みが完了した。 - [2026-05-29 コーポレート・ガバナンスに関する報告書 2026/05/27](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260526549292) — コーポレート・ガバナンス体制と情報開示体制を示している。本文には、前回報告書からの具体的な変更内容は記載されていない。 - [2026-05-28 譲渡制限付株式報酬としての新株式の発行に関するお知らせ](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260528552932) — 取締役5名に対し、譲渡制限付株式報酬として普通株式14,112株を新たに発行する。1株2,000円で、払込期日は2026年6月26日。 - [2026-05-01 第49回定時株主総会招集ご通知に関しての インターネット開示事項](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260430515017) — 第49回定時株主総会の招集通知に添付される事項のうち、内部統制の基本方針・運用状況と、連結・個別計算書類の注記をインターネットで開示した。 - [2026-05-01 第49回定時株主総会招集通知](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260430515016) — 第49回定時株主総会を2026年5月28日に開催し、剰余金処分、取締役5名の選任、補欠の監査等委員である取締役1名の選任を付議する。 - [2026-04-28 大阪王将・北米初出店！ ロサンゼルスに旗艦1号店をオープン “アメリカで進化を遂げた餃子が食べられる飲み屋”日本発の食体験を世界へ](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260428512505) — イートアンドホールディングスと三菱食品の合弁会社が、米国ロサンゼルスに大阪王将ブランドの北米初店舗を開業する。餃子を中心に、食事と飲酒、調理演出を組み合わせた体験型店舗として展開する。 - [2026-04-14 2026年２月期 決算説明資料](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260414503779) — 2026年2月期は売上高と営業利益が過去最高となり、食品・外食の両事業で増収を達成した。一方、親会社株主に帰属する当期純利益は、前期の保険金収入の反動で大幅に減少した。 - [2026-04-14 2026年２月期 決算短信〔日本基準〕(連結)](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260414503598) — 2026年2月期は売上高と営業利益、経常利益が増加した一方、前期に計上した火災保険金の反動で親会社株主に帰属する当期純利益は減少した。2027年2月期は増収増益を見込んでいる。 - [2026-04-14 中期経営計画の目標見直しに関するお知らせ](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260414503514) — 2027年2月期の中期経営計画目標を引き下げた。売上高は500.0億円から430.0億円、営業利益は25.0億円から12.5億円、EPSは100円から40円となり、外食事業の店舗数目標も650店舗から500店舗に減少した。 - [2026-04-14 特別損失（減損損失）の計上に関するお知らせ](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260414503467) — 外食事業で保有する店舗設備について、回収可能性を踏まえて帳簿価額を161百万円減額し、特別損失として減損損失を計上した。 - [2026-04-01 トレンドを生み出すベーカリー・R Baker（アールベイカー）新フランチャイズサポートシステムが誕生 ～ベーカリー業界の伸長を支える新たな一手～](https://komori.app/company/2882/disclosure/20260401595683) — R Bakerが、個人経営など小規模ベーカリー向けの新しいFC加盟パッケージ「もう一度、勝ちにいくベーカリー」を構築した。モデル店舗「もとぱん supported by R Baker」を2026年4月1日にリニューアルオープンし、そこで効果検証を始める。 ## 変遷 - [総合フードサービス企業・ライフプランニング企業への転換](https://komori.app/company/2882/threads/ad5dd6ea5255) - [大阪王将ブランドを活用した外食・食品販売の相互展開](https://komori.app/company/2882/threads/f89da27a0dc4) - [外食と食品販売の新商品・サービス開発](https://komori.app/company/2882/threads/a97ab08d7b4a) - [外食事業における新業態の開発・出店](https://komori.app/company/2882/threads/70780606bccc) - [調理・接客力と高付加価値メニューによる既存店強化](https://komori.app/company/2882/threads/8541ed4e2c95) - [冷凍羽根つき餃子の拡販](https://komori.app/company/2882/threads/5a5aaf813786) - [フランチャイズ・チェーンの積極展開](https://komori.app/company/2882/threads/d145aa601b35) - [外食店舗網の拡大](https://komori.app/company/2882/threads/d92cbe8120fc) - [海外フランチャイズ店舗の展開](https://komori.app/company/2882/threads/08e7a7600eab) - [冷凍食品の国内製造・内製化とトレーサビリティ強化](https://komori.app/company/2882/threads/ab43d2ee5776) - [成熟市場での競争激化・価格競争](https://komori.app/company/2882/threads/c796c0387f0b) - [原材料価格の高騰](https://komori.app/company/2882/threads/2b834d7cfddb) - [人手不足による人件費上昇](https://komori.app/company/2882/threads/768b78dcee32) - [店舗収益性低下・賃貸物件リスク・減損](https://komori.app/company/2882/threads/d8448430b64b) - [売上・利益の回復と収益性改善](https://komori.app/company/2882/threads/89878d47aa86) - [工場設備増強と新規出店への投資](https://komori.app/company/2882/threads/7e304f7a7197) - [成長投資と安定配当の両立](https://komori.app/company/2882/threads/dea997726f73) - [選択と集中による収益基盤の強化](https://komori.app/company/2882/threads/32a924f9917f) - [連結決算開始と連結・持分法適用範囲の拡大](https://komori.app/company/2882/threads/02961ed9a116) - [広告・販促費の抑制と新メニューによる既存業態の収益性管理](https://komori.app/company/2882/threads/eef9338487cc) - [海外景気・円高による経済環境の踊り場](https://komori.app/company/2882/threads/286795c87d8a) - [ストック・オプション行使による株式価値の希薄化](https://komori.app/company/2882/threads/f3d9575c52f2) - [プロセスイノベーションによる生産性向上・経営資源配分の適正化](https://komori.app/company/2882/threads/0fe0596c5766) - [物流コスト上昇・商品価格改定による利益確保圧力](https://komori.app/company/2882/threads/8d7de96702c7) - [海外事業展開のカントリーリスク・海外FC減少](https://komori.app/company/2882/threads/7bf734752930) - [消費税率引き上げ・軽減税率導入による消費影響](https://komori.app/company/2882/threads/167c8a66e7f2) - [将棋イベント・SNS等を活用した大阪王将ブランド認知度向上](https://komori.app/company/2882/threads/382c0b35ee39) - [巣ごもり需要による冷凍食品市場の伸長](https://komori.app/company/2882/threads/6ffaa77ce8ef) - [海外出店・無人直売店・外食ECによる新規事業開拓](https://komori.app/company/2882/threads/c0842ea11ab9) - [譲渡制限付株式報酬制度の導入](https://komori.app/company/2882/threads/dc01face0289) - [行使価額修正条項付新株予約権による機動的な資金調達](https://komori.app/company/2882/threads/2b2929fabcb0) - [関東第一工場火災による生産・供給体制への影響](https://komori.app/company/2882/threads/4035c563f486) - [宮崎県都城市の西日本新工場建設](https://komori.app/company/2882/threads/7293b748c5f9) - [売上高経常利益率の中長期目標（中期6.0％・長期10.0％）](https://komori.app/company/2882/threads/d8e67974e0d4) - [パーパス制定と持続可能な社会への貢献](https://komori.app/company/2882/threads/8f999646a95f) - [Eat&チャレンジ2030によるグローバル売上高1,000億円目標](https://komori.app/company/2882/threads/997c5bdff2be) - [Sustainable Growth 2024による2024年度経営目標](https://komori.app/company/2882/threads/4d1633f3142a) - [流動性維持と資本効率の最適化](https://komori.app/company/2882/threads/3b8a3abb6e2c) - [サステナビリティ委員会による課題・目標管理](https://komori.app/company/2882/threads/6dfdb6aad5df) - [食品廃棄物の2019年比50％削減](https://komori.app/company/2882/threads/7b7c926457a9) - [大阪王将ブランド価値の毀損](https://komori.app/company/2882/threads/80bd91b85d2e) - [食材の安全・安定確保](https://komori.app/company/2882/threads/ec81aa4857ce) - [製造委託先を含む商品の供給停止](https://komori.app/company/2882/threads/e60ecbd6025a) - [食品事故・回収による業績影響](https://komori.app/company/2882/threads/6f8eb785c028) - [人材の確保・育成と早期戦力化](https://komori.app/company/2882/threads/b436feaff590) - [食品衛生・表示・FC関連法令への対応](https://komori.app/company/2882/threads/94294eabe1cb) - [企業価値向上に向けた健全性・透明性の確保](https://komori.app/company/2882/threads/e37d1f499ce1) - [監査等委員会設置会社と内部監査体制](https://komori.app/company/2882/threads/e726be3313e7) - [危機管理委員会と危機管理対応マニュアル](https://komori.app/company/2882/threads/f70389f20a3b) - [主要取引先への販売集中・取引継続リスク](https://komori.app/company/2882/threads/7593871b0321) - [商標権侵害・類似商標によるブランド信用毀損](https://komori.app/company/2882/threads/ccf6a07824d4) - [新株予約権に連動した経常利益目標（900百万円・1,000百万円）](https://komori.app/company/2882/threads/3eec210ed255) - [短時間労働者への社会保険適用拡大による負担増](https://komori.app/company/2882/threads/a766faf5ba8a) - [個人情報の漏洩](https://komori.app/company/2882/threads/3317777a5659) - [インターネット・SNSによる風評被害](https://komori.app/company/2882/threads/eda8d6a4fc0c) - [政策保有株式の意義検証と処分・縮減](https://komori.app/company/2882/threads/29d18d84997f) - [売上高・営業利益の達成度に連動する業績連動報酬](https://komori.app/company/2882/threads/5bf167781b97) - [女性管理職資格人材比率30％目標](https://komori.app/company/2882/threads/e47c3cbc9eab) - [ワークライフバランスと健康経営の推進](https://komori.app/company/2882/threads/5a70bad87e9a) - [2022年改正会計基準等の適用](https://komori.app/company/2882/threads/8ff8b8e2810a) - [新リース会計基準の2029年2月期適用予定](https://komori.app/company/2882/threads/c7abb4807c43) - [指名報酬委員会による取締役指名・報酬決定の独立性強化](https://komori.app/company/2882/threads/949ccd4e7825) - [自然災害・インフラ遮断・システム障害](https://komori.app/company/2882/threads/92ae9726da9c) - [CO2排出量の2013年比46％削減](https://komori.app/company/2882/threads/51cc96d3559e) - [関東ロジスティクスベース（KLB）の建設](https://komori.app/company/2882/threads/c972811b582a) - [新型コロナウイルス感染拡大による外食需要・業績への影響](https://komori.app/company/2882/threads/edb509fb32a0) - [地域との共生・食育イベントによる地域支援](https://komori.app/company/2882/threads/0c215d26afae) - [イートアンドWAY研修とWAY BOOKによる理念浸透](https://komori.app/company/2882/threads/0f93bca1a8df) - [連結納税制度の適用とグループ通算制度への移行対応](https://komori.app/company/2882/threads/5d27d7b4e5bd) - [工場のISOによる品質・食品安全管理](https://komori.app/company/2882/threads/ca1127450c58) - [自社食事券・製品による株主優待](https://komori.app/company/2882/threads/9a7d93f33eb5) - [収益認識会計基準の適用による収益表示変更](https://komori.app/company/2882/threads/1048bf4de2c1) - [時価算定会計基準等の適用](https://komori.app/company/2882/threads/b274e64ae16f) - [食品ロスを出さない新業態運営](https://komori.app/company/2882/threads/9eb6e3af6adf) - [感染防止策と食品事業による外食需要低迷の補完](https://komori.app/company/2882/threads/6d6986928e56) - [報告セグメントの共通費配賦方法見直しによる業績評価管理](https://komori.app/company/2882/threads/c779072869bc) - [保有不動産の売却による資産圧縮・財務体質強化](https://komori.app/company/2882/threads/1323ab4e7156) - [持株会社体制への移行によるグループ経営機能の強化](https://komori.app/company/2882/threads/3d7f0657c14c) - [3月末決算から2月末決算への変更](https://komori.app/company/2882/threads/53dd5115c90a) - [在宅勤務・テレワーク等によるライフスタイル変化](https://komori.app/company/2882/threads/65929530dd7a) - [関東第二工場建設を契機とした有形固定資産の減価償却方法変更](https://komori.app/company/2882/threads/fda81b917142) - [創業50周年を契機とした強い組織への変革](https://komori.app/company/2882/threads/468f234dfa95) - [大阪王将アカデミーによるQSC・人材・メニュー開発強化](https://komori.app/company/2882/threads/5e4c7ee107e0) - [食料品販売事業から食品事業へのセグメント名称変更](https://komori.app/company/2882/threads/b154d6aa409c) - [天災時の物流迂回・営業強化による事業継続対応](https://komori.app/company/2882/threads/f3e65d149afc) - [三直三現主義による現場即時対応](https://komori.app/company/2882/threads/081b5b13dacd) - [公募増資・第三者割当による新関東工場建設資金の調達](https://komori.app/company/2882/threads/ecf6352b90dc) - [食品事業の専門性別販売部門再編による機動的対応](https://komori.app/company/2882/threads/775f11681b83) - [厚生年金基金の積立不足と解散・清算](https://komori.app/company/2882/threads/12497f120676) - [株式分割による株式流動性向上・投資家層拡大](https://komori.app/company/2882/threads/9cd289c3cc8c) - [全従業員の経営参画による業務効率化・付加価値向上](https://komori.app/company/2882/threads/8a5b6e4327d5) - [量販店向けPB商品の製造受託](https://komori.app/company/2882/threads/7de75e8d2849)