# 東洋水産（2875） FY2025 有価証券報告書 Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2875/filing/2025-fy 提出日: 2026-06-19 対象期間: 2025-04-01 〜 2026-03-31 企業ページ: https://komori.app/company/2875 原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100YDW0.pdf ## 要点 当連結会計年度の業績は売上高536,636百万円、営業利益85,799百万円、親会社株主に帰属する当期純利益70,188百万円となり、セグメント別には海外即席麺事業などが増収・増益に寄与しました。加えて、サステナビリティに関する監督体制や中期経営計画に基づく設備投資・株主還元方針、自己株式取得に関する取締役会決議などが記載されています。 ## 事業 当社グループは、水産食品を核とし、国内外で即席麺・低温食品・加工食品・冷蔵・弁当・惣菜等を製造・販売する事業体制を有します。セグメント別には水産食品事業、海外即席麺事業、国内即席麺事業、低温食品事業、加工食品事業、冷蔵事業、その他に区分され、各セグメントの売上高・利益を通じて全社の業績を構成しています。2026年3月期の連結売上高は536,636百万円、営業利益は85,799百万円、親会社株主に帰属する当期純利益は70,188百万円、1株当たり当期純利益は713.27円でした。中期目標として2028年度に売上高600,000百万円・営業利益82,000百万円を設定。ROE10%以上、総還元性向70%目途、連結配当性向30%超を目指す。設備投資計画は130,000百万円以上を3年間で実施。 ## 数字 - 従業員数: 4,717人 ## セグメント - 水産食品事業 / 売上高 5,366億円 / 営業利益 15億円 - 海外即席麺事業 / 売上高 2,482億円 / 営業利益 64億円 - 国内即席麺事業 / 売上高 1,044億円 / 営業利益 10億円 - 低温食品事業 / 売上高 615億円 / 営業利益 8億円 - 加工食品事業 / 売上高 234億円 / 営業利益 -4億円 - 冷蔵事業 / 売上高 263億円 / 営業利益 28億円 - その他 / 売上高 401億円 / 営業利益 9億円 - 合計（調整額含む） / 売上高 5,366億円 / 営業利益 86億円 ## 地域別 - 日本 / 売上高 2,877億円 - 北米 / 売上高 2,482億円 - その他 / 売上高 0百万円 ## 前回からの変化 ### サプライチェーン 提出書類（2026-06-19）により、主原料（小麦粉・油脂、認証パーム油）と、主要物流拠点・販売子会社（米州）・TCFD/食品衛生対応・基幹/製品情報システムに関する言及を既存エントリへ追記。また、認証パーム油、追加の米州販売子会社、主要顧客（商社・小売）および「その他」設備群を新規追加。 - + 認証パーム油 - + その他9冷蔵庫 - + その他3工場 - + マルチャンテキサス - + サンマルデメヒコ - + 三井物産向け供給 - + Walmart供給 ### 戦略的賭け 本書類（提出日2026-06-19）で、既存エントリ「メキシコ工場の新設」「フリーズドライ工場の拡張」「TCFD対応とScope1-3把握」「8,800百万円システム統合投資」に言及があり、加えて「カリフォルニア工場拡張」「自然冷媒への切替」「手もみ風麺」および新規/新ブランドとして「MARUCHAN GOLD」「SAUCY NOODS」「Choi Fish」を追加した。 - + カリフォルニア工場拡張 - + 自然冷媒への切替 - + 手もみ風麺の新技術開発 - + MARUCHAN GOLDの投入 - + SAUCY NOODSの投入 - + Choi Fish冷凍魚惣菜ブランド ### 外部エクスポージャー 提出書類（2026-06-19）では、中東地域をはじめとする国際情勢の不安定性、世界的インフレの進行、パンデミック、気候変動、人口動態・労働市場変動といった外部要因のリスクが新たに具体的に言及された。あわせて、既存の「原材料エネルギー価格変動リスク」「為替リスクと為替予約ヘッジ」「食品衛生等の規制遵守と規制変更」「気候変動に向けたTCFD開示」は再言及され、TCFD領域ではScope3計測の国内外拡大等の記載が追記・補強された。 - + 中東情勢に伴う不安定性 - + 世界的インフレによる需要 - + パンデミックによる供給不確実性 - + 気候変動による供給網不安定化 - + 人口動態と労働市場変動 ### 製品 提出書類（2026-06-19）で、即席麺の新ブランド・新技術（MARUCHAN GOLD、SAUCY NOODS、手もみ風麺）と、水産・低温・加工食品の個別商品（サーモンのムニエル風2人前、シュウマイ、おさかなソーセージ3本入り）が新たに具体名で言及された。あわせて既存の主力商品群（赤いきつねうどん、緑のたぬき天そば、マルちゃん焼そば３人前、マルちゃん正麺カップ相当、Choi Fish魚惣菜ブランド、弁当・惣菜事業）についても再言及・活動継続が確認できるため、該当エントリを更新した。 - + サーモンのムニエル風2人前 - + MARUCHAN GOLD - + SAUCY NOODS - + 手もみ風麺 - + シュウマイ - + おさかなソーセージ3本入り ### 技術 2026/6月提出書類では、国内即席麺の「手もみ風麺」技術、フリーズドライ製造の拡張、自然冷媒への切替、原材料代替・包装材の省資源化、品質・衛生・トレーサビリティ強化が具体的に言及された。既存のIT基盤（システム統合・更新）とトレーサビリティ技術にも継続言及があるため追記する。 - + 手もみ風麺技術（正麺） - + フリーズドライ製造技術 - + 自然冷媒への切替技術 - + 原材料代替の研究開発 - + 包装材の省資源化技術 ### 資本配分 2026-06-19提出書類において、既存の設備投資計画（カリフォルニア工場拡張、メキシコ工場新設、フリーズドライ工場拡張）、システム統合・基幹システム更新、研究開発投資、配当方針、自己株式取得計画が再言及された。また、資本配分の具体策として「国内工場の具材設備・生産ライン再編」「冷凍麺・冷凍食品の強化」「自然冷媒への切替」が新たに明示された。 - + 国内具材設備整備・工場再編 - + 冷凍麺・冷凍食品の強化 - + 自然冷媒への切替 ### ケイパビリティ構築 提出書類（2026-06-19）で、人材育成・産学連携/コンソーシアム・品質保証/衛生/トレーサビリティ・ガバナンス/コンプライアンスが再言及された。また、基幹システム更新とシステム統合、自然冷媒への切替、CSR広報部によるサステナビリティ監督機能が新たに具体的に記載された。 - + 基幹システム更新と統合 - + 自然冷媒への切替 - + CSR広報部のESG監督 ### 規制ポジショニング 提出書類（2026-06-19）にて、既存のTCFDシナリオ分析、2030年度環境目標（CO2 KPI）、内部統制システム基本方針（2006年決議・毎年見直し）、ISO認証・適合の取り組みに関する再記載と追加説明があった。また、サステナビリティ監督機能をCSＲ広報部へ移管する運用開始、Scope3排出量計測の国内外拡大というESGガバナンス／開示面の新規事項が読み取れたため新規エントリを追加する。 - + CSＲ広報部のサステナビリティ監督機能 - + Scope3排出量計測の国内外拡大 ## 会社自身の言葉 ### 研究開発・製品/技術開発・品質向上 - 「研究開発投資は1,775百万円。主な開発は水産食品・即席麺・低温食品・加工食品等の新製品・新機能の研究。」 — 研究開発投資（研究開発費）と、水産食品・即席麺・低温食品・加工食品等の開発内容。 - 「市販用冷凍魚惣菜「Choi Fish」ブランドおよび深絞り包装の「サーモンのムニエル風2人前」など3品を新規発売。冷凍魚惣菜のラインアップを拡充。」 — 冷凍魚惣菜「Choi Fish」や深絞り包装などの新規発売、ラインアップ拡充。 - 「MCTオイル配合の「おさかなソーセージ3本入り」などヘルス志向商品も拡充。」 — ヘルス志向商品の拡充（例：MCTオイル配合の「おさかなソーセージ3本入り」）。 - 「“手もみ風麺”などの新技術・新製品開発を推進。」 — 新技術・新製品開発（例：「手もみ風麺」）。 - 「マルちゃん焼そばの定番化、マルちゃん正麺シリーズの手もみ風麺技術の導入、カップ版の継続強化。」 — 既存ブランド/技術の強化（例：マルちゃん正麺の手もみ風麺技術導入等）。 - 「マルちゃん正麺シリーズの手もみ風麺技術の導入」 — 「手もみ風麺」技術の導入。 - 「手もみ風麺（マルちゃん正麺カップシリーズの新技術）」 — マルちゃん正麺カップシリーズにおける「手もみ風麺」。 - 「市販用冷凍魚惣菜「Choi Fish」ブランドおよび深絞り包装の「サーモンのムニエル風2人前」など3品を新規発売。」 — 「Choi Fish」ブランドおよび深絞り包装商品など3品を新規発売。 - 「「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」等、和風カップ麺シリーズの好調。」 — 和風カップ麺シリーズの好調（例：「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」）。 - 「シュウマイの賞味期限延長などの品質向上。」 — 品質向上の例（シュウマイの賞味期限延長）。 - 「産学連携・コンソーシアム参加・業界団体活動等の取り組みあり。ただし契約相手・日付・経済条件等の個別データは本文には掲載なし。」 — 産学連携・コンソーシアム参加等の取り組み（個別データは本文に不掲載）。 - 「その他9冷蔵庫」 — （設備の記載として）その他9冷蔵庫に関する言及。 - 「その他3工場」 — （設備の記載として）その他3工場に関する言及。 - 「その他: 弁当・惣菜事業を含む。」 — その他セグメントの具体例として弁当・惣菜事業を含む。 ### 成長・設備投資/資本配分・基幹システム/自然冷媒 - 「成長投資と効率化投資を併走させ、基幹システム更新・更新投資を含む。2025年度から2027年度の中期計画期間中、設備投資総額約130,000百万円を予定。」 — 設備投資を含む投資計画（成長投資・効率化投資の併走、基幹システム更新等、設備投資総額約130,000百万円の計画）。 - 「基幹システム更新・更新投資」 — 基幹システム更新・更新投資。 - 「3年間の中期計画下での投資・効率化を推進。成長投資と効率化投資を併走させ、基幹システム更新・更新投資を含む。」 — 中期計画下での投資と効率化（成長投資・効率化投資、基幹システム更新等）。 - 「カリフォルニア工場拡張」 — カリフォルニア工場拡張。 - 「フリーズドライ工場拡張」 — フリーズドライ工場拡張。 - 「製品情報管理システムの構築」 — 製品情報管理システムの構築。 - 「海外即席麺事業（カリフォルニア工場拡張、メキシコ工場新設）」 — 海外即席麺事業の成長投資（カリフォルニア工場拡張・メキシコ工場新設等）。 - 「メキシコ工場新設」 — メキシコ工場新設。 - 「自然冷媒への切替」 — 自然冷媒への切替。 - 「具体的には成長投資としてカリフォルニア工場拡張、メキシコ工場新設、フリーズドライ工場拡張、国内工場の具材設備・生産ライン再編、冷凍麺・冷凍食品の強化、自然冷媒への切替などを挙げる。」 — 主要な投資内容の列挙（工場拡張・具材設備/生産ライン再編・冷凍麺/冷凍食品強化・自然冷媒切替等）。 - 「基幹システム更新・更新投資を含む。」 — 基幹システム更新・更新投資を含む。 - 「自然冷媒への切替等」 — 自然冷媒への切替等に関する言及。 - 「具体的には成長投資としてカリフォルニア工場拡張、メキシコ工場新設、フリーズドライ工場拡張、国内工場の具材設備・生産ライン再編、冷凍麺・冷凍食品の強化、自然冷媒への切替等を挙げる。」 — 成長投資として、工場拡張・新設・国内再編・冷凍食品強化・自然冷媒切替等を挙げる。 - 「サンマル デ メヒコ, S.A. de C.V.」 — （設備/拠点の記載として）サンマル デ メヒコ, S.A. de C.V.に関する言及。 - 「東扇島冷蔵庫（川崎市川崎区）」 — （設備/拠点の記載として）東扇島冷蔵庫（川崎市川崎区）。 - 「石狩新港物流センター（北海道小樽市）」 — （設備/拠点の記載として）石狩新港物流センター（北海道小樽市）。 - 「福岡アイランドシティ物流センター」 — （設備/拠点の記載として）福岡アイランドシティ物流センター。 - 「神戸物流センター（神戸市東灘区）」 — （設備/拠点の記載として）神戸物流センター（神戸市東灘区）。 - 「関西工場（神戸市西区）」 — （設備/拠点の記載として）関西工場（神戸市西区）。 - 「関東工場（群馬県館林市）」 — （設備/拠点の記載として）関東工場（群馬県館林市）。 - 「マクロ需要リスク。世界的インフレの進行・所得の伸び悩み・消費動向の変化が売上・原価に影響。」 — マクロ需要リスク（インフレ、所得伸び悩み、消費動向変化が売上・原価に影響）。 - 「原材料調達の分散・代替材料の研究開発」 — 原材料調達の分散・代替材料の研究開発。 - 「北海道工場（小樽市）」 — （設備/拠点の記載として）北海道工場（小樽市）。 ### 気候・ESG（TCFD、KPI、Scope3等）と人的資本/ガバナンス - 「気候関連開示（TCFD）」 — 気候関連開示（TCFD）。 - 「2025年度からCSＲ広報部がサステナビリティ関連の監督機能を受け、取締役会へ報告。」 — 2025年度からCSＲ広報部がサステナビリティ監督機能を担い、取締役会へ報告。 - 「品質管理・衛生管理・トレサビリティの強化（ISO認証取得・製品情報管理システムの構築・教育訓練等）」 — 品質管理・衛生管理・トレサビリティ強化（ISO認証取得、製品情報管理システム等）。 - 「人材戦略として、多様性の確保・教育制度の整備・職場環境の改善・マネジメント層の勉強会等を推進。国内グループにおける教育制度の対象範囲、女性管理職比率の目標設定、育児休業取得率の目標などを掲げています。」 — 人材戦略（多様性確保、教育制度、職場環境改善、マネジメント層の勉強会等）と各種目標設定。 - 「2024年度以降、気候関連開示（TCFD）・環境・食品安全・サプライチェーン管理等のリスク対応を強化。」 — 2024年度以降の気候関連/環境/食品安全/サプライチェーン管理等のリスク対応強化。 - 「気候関連開示（TCFD）・環境・食品安全・サプライチェーン管理等のリスク対応を強化。」 — 気候関連/環境/食品安全/サプライチェーン管理等のリスク対応を強化。 - 「気候変動リスクのシナリオ分析を実施（2030年度を見据え1.5℃/4℃シナリオを比較、国内外事業を対象範囲拡大）。」 — 気候変動リスクのシナリオ分析（2030年視点で1.5℃/4℃等、対象範囲を拡大）。 - 「ISO等の認証・規制要件への適合状況を注記。食品安全・品質・環境・人権・調達・情報セキュリティに関する方針を制定済み。監査・法務体制を整備。」 — 認証・規制要件への適合（ISO等）と、食品安全/品質/環境/人権/調達/情報セキュリティ方針の制定、監査・法務体制。 - 「2030年に向けたCO2排出量20%削減、23.4%削減等のKPIを設定。」 — 2030年に向けたCO2排出量削減KPI等の設定（例：20%削減、23.4%削減等）。 - 「Scope3の排出量計測を国内外で拡大。」 — Scope3の排出量計測を国内外で拡大。 - 「内部統制システムは2006年に基本方針を決定、毎年の見直し・改定を実施。」 — 内部統制システムは2006年に基本方針を決定し、毎年見直し・改定。 ### 経営/財務方針・リスク（外部環境・為替・規制・在庫/材料等）・事業会社/拠点名・資本政策 - 「配当方針は中間配当と期末配当の年2回。2026年期末配当は1株当たり140円、期末+中間で計220円を見込む。」 — 配当方針（中間・期末の年2回、期末+中間で年間220円見込み等）。 - 「原材料価格・エネルギー価格の変動リスク。小麦粉・油脂・冷媒などの価格上昇・安定性に影響。」 — 原材料・エネルギー価格変動リスク（小麦粉・油脂・冷媒など）。 - 「2026年には自己株式の取得を継続計画（3段階の取得計画が公表）」 — 自己株式取得の継続計画（段階的な取得計画の公表）。 - 「マルチャン, INC.」 — マルチャン, INC.の名称。 - 「マルチャンバージニア, INC.」 — マルチャンバージニア, INC.の名称。 - 「マルチャン デ メヒコ, S.A. de C.V.」 — マルチャン デ メヒコ, S.A. de C.V.の名称。 - 「公的規制の強化・新規規制の導入リスク。食品衛生、規格、環境・リサイクル関連等の法規制の適用を受ける。」 — 公的規制（食品衛生・規格・環境/リサイクル等）の強化・新規規制リスク。 - 「小麦粉等の穀物原材料」 — 小麦粉等の穀物原材料。 - 「食品衛生、規格」 — 食品衛生、規格。 - 「MARUCHAN GOLD（ノンフライ麺、高付加価値ライン）」 — MARUCHAN GOLD（ノンフライ麺、高付加価値ライン）。 - 「マルチャン テキサス, INC.」 — マルチャン テキサス, INC.の名称。 - 「為替予約等のヘッジを実施しているが、急激な為替変動は業績に影響。」 — 為替予約等のヘッジを行う一方、急激な為替変動は業績に影響。 - 「油脂等の副原料」 — 油脂等の副原料。 - 「国内市場は国内即席麺事業・低温食品事業」 — 国内市場は国内即席麺事業・低温食品事業。 - 「SAUCY NOODS（新ブランド・若年層開拓目的のブランド）」 — SAUCY NOODS（新ブランド・若年層開拓目的のブランド）。 - 「気候変動・パンデミック・人口動態・労働市場の変動等の外部要因が、サプライチェーン・原材料・物流・人材の安定性に影響する可能性。」 — 気候変動・パンデミック・人口動態/労働市場の変動等の外部要因が安定性に影響する可能性。 - 「包装材の省資源化が推奨されています。」 — 包装材の省資源化が推奨されていること。 - 「三井物産」 — 三井物産（主要顧客等としての登場）。 - 「Walmart等」 — Walmart等（主要顧客等としての登場）。