# トレースバック等による安全・安心の確保｜ニチレイ（2871）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「トレースバックシステムによる生産地追跡の徹底や品質・生産管理要員の配置など、食品の「安全・安心」の確保を最優先課題として取り組んでおります」 — 生産地追跡と品質・生産管理要員の配置を品質保証の具体的手段として示している。 (https://komori.app/company/2871/filing/2015-fy)
- FY2017 再掲 「トレースバックシステムによる生産地追跡の徹底や品質・生産管理要員の配置など、食品の「安全・安心」の確保を最優先課題として取り組んでおりますが、大規模な商品回収等が発生した場合には、当社グループの業績に重要な影響を与える可能性があります。」 — トレースバック、生産地追跡、品質・生産管理要員による安全・安心の確保を継続している。 (https://komori.app/company/2871/filing/2016-fy)
- FY2019 再掲 「適切な原料・商品の品質・生産管理、トレースシステムの構築、要員の育成・適正配置など、食品の「安全・安心」の確保を最優先課題として食品安全・食品防御に取り組んでおります。」 — 原料・商品管理、トレースシステム、要員育成・配置を通じた食品の安全・安心の確保を継続している。 (https://komori.app/company/2871/filing/2018-fy)
- FY2020 再掲 「適切な原材料・商品の品質・生産管理、トレーサビリティシステムの構築、要員の育成・適正配置など、食品の「安全・安心」の確保を最優先課題として食品安全・食品防御に取り組んでおります。」 — 原材料・商品管理、トレーサビリティ、要員育成・配置を通じた食品安全への取組みを継続している。 (https://komori.app/company/2871/filing/2019-fy)
- FY2021 再掲 「適切な原材料・商品の品質・生産管理、トレーサビリティシステムの構築、フードディフェンスの取組み、要員の育成・適正配置など、食品の「安全・安心」の確保を最優先課題として取り組んでおります。」 — 原材料・商品管理、トレーサビリティ、フードディフェンス、要員育成・配置による食品安全への取組みを再確認している。 (https://komori.app/company/2871/filing/2020-fy)