# 主原料価格の変動リスク｜はごろもフーズ（2831）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「これらは天産物ゆえに漁獲量や収穫量が増減します。また、世界的な需要拡大や資源問題により新たな漁獲規制や輸出規制等が発生する事態も予想されます。これらにより市場価格が変動し、当社グループの売上総利益に影響を与えます。」 — まぐろ・かつお・デュラム小麦粉を対象に、天候・資源・規制を通じた価格変動をリスクとしている。 (https://komori.app/company/2831/filing/2015-fy)
- FY2017 悪化 「食品業界においては、天候不順や円安等による原材料価格の値上げや人材不足による賃金や物流コストの上昇など厳しい経営環境が続いています。」 — 天候不順・円安等による原材料価格の値上げが続く経営環境として記載され、原材料価格リスクの外部環境が悪化した。 (https://komori.app/company/2831/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 顕在化 「利益面では、主原料であるきはだ鮪やかつおの価格の上昇に加え、販売奨励金や物流費が増加し、営業利益は６億38百万円（前年同期比47.8％減）、経常利益は６億81百万円（同49.8％減）となりました。」 — 主原料価格の上昇が実際に発生し、営業利益47.8％減など四半期業績への影響が記載された。 (https://komori.app/company/2831/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 顕在化 「利益面では、主原料であるきはだ鮪やかつおの価格の上昇に加え、販売奨励金や物流費が増加し、営業利益は12億94百万円（前年同期比37.5％減）、経常利益は13億23百万円（同39.9％減）となりました。」 — 主原料価格の上昇が続き、販売奨励金・物流費の増加とともに営業利益37.5％減、経常利益39.9％減につながった。 (https://komori.app/company/2831/filing/2017-q2)
- FY2018-Q3 顕在化 「利益面では、主原料であるきはだ鮪やかつお、米の価格上昇に加え、価格競争の激化にともない販売奨励金が増加し、営業利益は18億10百万円（前年同期比39.7％減）、経常利益は20億15百万円（同36.8％減）となりました。」 — きはだ鮪・かつお・米の価格上昇が続き、販売奨励金の増加とともに営業利益・経常利益の減少要因となった。 (https://komori.app/company/2831/filing/2017-q3)
- FY2018 顕在化 「食品業界においては、世界的な食糧需要の増加や天候不順等による原材料価格の高騰や、人手不足による賃金や物流コストの上昇が続いています。利益面では、主原料であるきはだ鮪やかつおの価格の高騰に加え、販売奨励金や広告宣伝費が増加したこと等により、営業利益は14億５百万円（同50.7％減）となりました。」 — 主原料価格の高騰が通期にも発生し、営業利益が前期比50.7％減となった。 (https://komori.app/company/2831/filing/2017-fy)
- FY2019-Q2 顕在化 「一方、原料価格の上昇を受けて、前連結会計年度に価格改定したツナのかつお製品や削りぶし、業務用食品等の販売が減少し、売上高は前年同期比0.3％減の410億72百万円となりました。」 — 原料価格の上昇が続き、過年度の価格改定を行った製品や業務用食品の販売減少として第2四半期業績に影響した。 (https://komori.app/company/2831/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 顕在化 「一方、主要な原材料であるまぐろ・かつおは、漁獲規制の強化等の影響を受け高値で推移しています。」 — 漁獲規制の強化等を背景に、まぐろ・かつおの高値推移が当四半期にも実際に発生している。 (https://komori.app/company/2831/filing/2018-q3)
- FY2019 顕在化 「一方、主要な原材料であるまぐろ類は、漁獲規制の強化等の影響を受け高値で推移しています。このため、当社では、きはだまぐろ・かつお等の原材料をバランスよく調達し、製品の安定供給と適正価格による販売に努めました。」 — 漁獲規制等を背景とするまぐろ類の高値推移が続き、調達の分散と価格改定等で対応した。 (https://komori.app/company/2831/filing/2018-fy)
- FY2020-Q1 顕在化 「原材料価格の上昇や人件費、物流費等の上昇を踏まえて、製品の価格改定を行いました。」 — 原材料価格の上昇が当四半期にも続き、価格改定の実施に至った。 (https://komori.app/company/2831/filing/2019-q1)
- FY2020-Q2 対処 「利益面では、付加価値を高めた新製品が好調だったこと、まぐろ・かつお価格が比較的安定して推移したこと等により、営業利益は15億38百万円（前年同期比17.9％増）となりました。」 — 前年同期の価格上昇局面に対し、当第2四半期はまぐろ・かつお価格が比較的安定して推移したと記載された。 (https://komori.app/company/2831/filing/2019-q2)
- FY2020-Q3 再掲 「利益面では、付加価値を高めた新製品が好調だったこと、まぐろ・かつお価格が比較的安定して推移したこと等により、営業利益は25億24百万円（前年同期比25.9％増）となりました。」 — まぐろ・かつお価格が比較的安定して推移した状況を引き続き記載した。 (https://komori.app/company/2831/filing/2019-q3)
- FY2020 対処 「利益面では、付加価値を高めた新製品が好調だったことや主原料の価格や為替が年間を通じて安定して推移したこと等により、営業利益は30億67百万円（前期比96.7％増）となりました。」 — 前年度まで高騰・上昇が記載されていた主原料価格について、当年度は年間を通じて安定して推移したと記載している。 (https://komori.app/company/2831/filing/2019-fy)
- FY2021-Q1 再掲 「主原料の価格が安定して推移したことや出張等の自粛にともない一般管理費が減少したこと等により、営業利益は12億60百万円（前年同期比79.3％増）」 — 前年度に続き、主原料価格が安定して推移したと記載している。 (https://komori.app/company/2831/filing/2020-q1)
- FY2021-Q2 再掲 「利益面では、主原料の価格が安定して推移したこと等により、営業利益は25億65百万円（前年同期比66.8％増）」 — 前年度および前四半期に続き、主原料価格が安定して推移したと記載している。 (https://komori.app/company/2831/filing/2020-q2)
- FY2021-Q3 再掲 「利益面では、主原料の価格が安定して推移したこと等により、営業利益は33億８百万円（前年同期比31.1％増）、経常利益は37億40百万円（同34.9％増）」 — 前年度および前四半期に続き、主原料価格が安定して推移したと記載している。 (https://komori.app/company/2831/filing/2020-q3)
- FY2021 悪化 「さらには、主力製品の原材料については、環境・資源問題への関心の高まりから、今後は原料価格が上昇すると予想しています。」 — 前年度まで主原料価格が安定していた一方、環境・資源問題を背景に今後の原料価格上昇を予想する記載に変化した。 (https://komori.app/company/2831/filing/2020-fy)
- FY2022-Q2 顕在化 「食品業界では、コロナ禍で新しい生活様式に合わせた対応が求められたことに加え、原材料等の価格上昇等、引き続き厳しい経営環境となりました。利益面では、原材料等の価格上昇および昨年稼働を開始した新プラントの減価償却費の負担により売上原価率が上昇しました。」 — 原材料等の価格上昇が実際に発生し、新プラントの減価償却費とともに売上原価率の上昇および利益減少要因として記載された。 (https://komori.app/company/2831/filing/2021-q2)
- FY2022-Q3 悪化 「利益面では、原材料価格の高騰等により売上原価率が上昇し、さらに販売奨励金や物流費が増加したこと等から、営業利益は25億80百万円（同22.0％減）、経常利益は28億52百万円（同23.7％減）」 — 原材料価格について「価格上昇」から「高騰」とする記載となり、売上原価率の上昇および営業利益・経常利益の減少として影響が現れた。 (https://komori.app/company/2831/filing/2021-q3)
- FY2023-Q1 顕在化 「一方で原材料価格の高騰に伴い、昨年度後半からパスタやフルーツ・コーン等の価格改定を実施しました。」「利益面では、各種原材料価格や燃料費の高騰に伴う売上原価率の上昇により、営業利益は３億67百万円（同56.3％減）、海外関連会社の持分法による投資利益が減少したこと等により、経常利益は５億21百万円（同47.5％減）、親会社株主に帰属する四半期純利益は３億57百万円（同62.0％減）となりました。」 — 原材料・燃料費の高騰が価格改定と売上原価率上昇として実際に発生し、営業利益等の減少要因となった。 (https://komori.app/company/2831/filing/2022-q1)
- FY2023-Q2 悪化 「食品業界においては、ワクチン接種の進展等により外食需要は回復基調にありましたが、原油および穀物相場高騰の影響に起因した原材料やエネルギー価格の上昇による製品の価格改定が続き、お客様の節約志向がさらに強まり引き続き厳しい経営環境が続きました。」 — 主原料価格の高騰に加え、原油・穀物相場高騰を起点とする原材料・エネルギー価格上昇と価格改定が続き、コスト環境と需要環境の厳しさが増した。 (https://komori.app/company/2831/filing/2022-q2)
- FY2023-Q3 顕在化 「利益面では、原材料価格の高騰等により売上原価率が上昇し、さらに販売奨励金や物流費が増加したこと等から、営業損失は３億74百万円（前年同期は25億80百万円の営業利益）、海外関連会社の持分法による投資利益が減少したこと等により、経常損失は１億９百万円（前年同期は28億52百万円の経常利益）」 — 原材料価格の高騰が売上原価率の上昇を通じて営業損失・経常損失に波及し、リスクの影響が当第3四半期にも実際の業績に現れた。 (https://komori.app/company/2831/filing/2022-q3)
- FY2023 悪化 「一方でまぐろ・かつお等の主原料や食用油等の副材料、空缶・パウチ等の容器包装資材の価格が高騰し、さらにエネルギー価格・物流費等の上昇により売上原価が大幅に増加したことから、多くの製品において価格改定を実施しました。」 — 主原料だけでなく副材料、容器包装資材、エネルギー、物流費までコスト上昇の対象が広がり、売上原価の大幅増加と価格改定として実際に影響が現れた。 (https://komori.app/company/2831/filing/2022-fy)
- FY2024-Q1 顕在化 「一方でまぐろ・かつお等の主原料や食用油等の副材料、空缶・パウチ等の容器包装資材、さらにエネルギー価格・物流費等の上昇により売上原価が大幅に増加したことから、多くの製品において価格改定を実施しました。」 — 主原料、副材料、容器包装資材、エネルギー価格、物流費等の上昇が売上原価の大幅増加と価格改定として、当第1四半期にも実際に現れた。 (https://komori.app/company/2831/filing/2023-q1)
- FY2024-Q2 顕在化 「利益においては、原材料価格の大幅な値上がり等により売上原価が増加しましたが、広告宣伝費や物流費の減少等により、営業利益は13億94百万円（前年同期比37.5倍）、持分法による投資利益が増加したこと等により、経常利益は16億26百万円（前年同期比863.8％増）、親会社株主に帰属する四半期純利益は12億98百万円（前年同期比15.3倍）となりました。」 — 原材料価格の大幅な値上がりが売上原価の増加として実際に発生した。一方、広告宣伝費や物流費の減少等が利益を押し上げた。 (https://komori.app/company/2831/filing/2023-q2)
- FY2024-Q3 顕在化 「一方でまぐろ・かつお等の主原料や食用油等の副材料、空缶等の容器包装資材やエネルギー価格等が上昇したことにより、多くの製品において価格改定を実施しました。」 — 主原料、副材料、容器包装資材、エネルギー価格等の上昇が継続し、多くの製品の価格改定として実際に現れた。 (https://komori.app/company/2831/filing/2023-q3)
- FY2025-H1 顕在化 「しかし原材料およびエネルギー価格の高止まりや為替相場の変動等により、先行き不透明な状態が続きました。」「一方で主原材料や容器包装資材、エネルギー価格等の上昇により売上原価が増加したことから、一部の製品において価格改定を実施しました。」 — 主原材料、容器包装資材、エネルギー価格の上昇が売上原価の増加として実際に発生し、一部製品の価格改定につながった。為替相場の変動も先行き不透明要因として継続している。 (https://komori.app/company/2831/filing/2024-h1)
- FY2025 悪化 「さらに、主力製品の原材料については、地政学的リスクと食糧需要、為替相場の変動や環境・資源問題への関心の高まりから、今後も価格が上昇すると予想しています。さらには、関係国の関税政策の影響や、製造・物流事業における人材不足による人件費・物流費の上昇も懸念されます。」 — 原料価格上昇の見通しについて、地政学、食糧需要、為替、環境・資源問題に加え、関税政策まで要因を広げ、人件費・物流費上昇も併記した。 (https://komori.app/company/2831/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 顕在化 「一方で主原材料や容器包装資材、物流費等の値上がりにより製造コストが上昇したことから、一部の製品において価格改定を実施しました。」 — 主原材料、容器包装資材、物流費等の値上がりが製造コスト上昇として実際に発生し、一部製品の価格改定につながった。 (https://komori.app/company/2831/filing/2025-h1)
- 2026-06-02 悪化 「世界的なエネルギー・資源価格や食糧需給、為替相場の変動に加え、気候変動に起因する自然災害の増加など、外部環境の不確実性が継続すると認識しています。」 — 原材料・容器包装資材の価格変動リスクに加え、エネルギー・資源価格、食糧需給、気候変動に起因する自然災害を不確実性の要因として記載した。 (https://komori.app/company/2831/disclosure/20260529554527)
- FY2026 顕在化 「一方で、主力製品の原材料については、地政学的リスクの高まりや世界的な食糧需要の拡大、為替変動、さらには環境・資源問題への関心の高まりを背景に、今後も価格上昇圧力が継続するものと認識しています。」 — 主原材料の価格上昇圧力が継続し、価格改定や製造コスト上昇として実際の事業運営に影響している。 (https://komori.app/company/2831/filing/2025-fy)
- 2026-08-13 顕在化 「さらに、中東情勢の緊迫化に起因する原材料やエネルギー価格の高騰や、為替相場における急激な円安の進行など、不確実性がより一層高まりました。」 — 原材料・エネルギー価格の高騰が、中東情勢の緊迫化を背景とする事象として記載され、不確実性の拡大が示された。 (https://komori.app/company/2831/disclosure/20260813518778)
- 2026-11-13 顕在化 「中東情勢をはじめとする地政学的リスクの緊迫化に起因した原材料・エネルギー価格の高止まりや、為替相場の変動、物流費・人件費の上昇など、企業収益を取り巻く不確実性は一段と高まりました。」 — 原材料・エネルギー価格の高止まり、為替変動、物流費・人件費の上昇が、引き続き企業収益を取り巻く不確実性として記載されている。 (https://komori.app/company/2831/disclosure/20261113578670)