# 食品ロス削減と賞味期限延長｜やまみ（2820）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2820/threads/b97d6cafdff9
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## 経過

- FY2023 初出 「食の大切さを考慮した製造過程で、食品ロスを削減する
・おから乾燥機による原料ロスの削減
・最新機械導入による賞味期限の延長」 — おから乾燥機による原料ロス削減と、最新機械導入による賞味期限延長を、食品ロス削減の具体的施策として初めて開示している。 (https://komori.app/company/2820/filing/2022-fy)
- FY2024 再掲 「③食の大切さを考慮した製造過程で、食品ロスを削減する
・おから乾燥機による原料ロスの削減
・最新機械導入による賞味期限の延長」 — おから乾燥機による原料ロス削減と、最新機械導入による賞味期限延長を食品ロス削減施策として継続している。 (https://komori.app/company/2820/filing/2023-fy)
- FY2025 再掲 「・おから乾燥機による原料ロスの削減
・最新機械導入による賞味期限の延長」 — おから乾燥機による原料ロス削減と、最新機械導入による賞味期限延長を食品ロス削減施策として継続している。 (https://komori.app/company/2820/filing/2024-fy)