# 食品安全衛生を第一とする品質管理｜やまみ（2820）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「当社は、従来より、食に対する安全衛生管理を第一に考えておりますが、近年、消費者による食の安全・安心に対する要求が強まっております。」 — 品質保証室による全製品のサンプルチェックや製造ルールの厳密化を通じ、食品安全衛生の向上とクレーム低減を継続方針としている。 (https://komori.app/company/2820/filing/2015-fy)
- FY2017 再掲 「当社は、食に対する安全衛生管理を第一に考えております。消費者のみなさまに食の安全・安心をお届けすることが最重要項目と捉えております。」 — 食品安全衛生を最重要項目とする方針を継続している。 (https://komori.app/company/2820/filing/2016-fy)
- FY2019 再掲 「当社は、食に対する安全衛生管理を第一に考えております。消費者のみなさまに食の安全・安心をお届けすることが最重要項目と捉えております。」 — 食品安全衛生を最重要項目とする方針を継続している。 (https://komori.app/company/2820/filing/2018-fy)
- FY2021 再掲 「当社は、食に対する安全衛生管理を第一に考えております。消費者のみなさまに食の安全・安心をお届けすることが最重要項目と捉えております。」 — 食品安全衛生を最重要項目とする方針を継続している。 (https://komori.app/company/2820/filing/2020-fy)
- FY2022 再掲 「当社は、食に対する安全衛生管理を第一に考えております。消費者のみなさまに食の安全・安心をお届けすることが最重要項目と捉えております。」 — 食品安全衛生を最重要項目とする方針を継続している。 (https://komori.app/company/2820/filing/2021-fy)
- FY2023 再掲 「当社は、食に対する安全衛生管理を第一に考えております。消費者のみなさまに食の安全・安心をお届けすることが最重要項目と捉えております。」 — 食品安全衛生を最重要項目とする方針を継続している。 (https://komori.app/company/2820/filing/2022-fy)
- FY2024 再掲 「当社は、食に対する安全衛生管理を第一に考えております。消費者のみなさまに食の安全・安心をお届けすることが最重要項目と捉えております。」 — 食品安全衛生を最重要項目とする方針を継続している。 (https://komori.app/company/2820/filing/2023-fy)
- FY2025-H1 再掲 「このような状況のもと、当社は「安心・安全、そしておいしい製品」にこだわり、北海道産大豆を100％使用した商品や、個食化に対応した小分けサイズの豆腐などを取り揃えております。」 — 「安心・安全」にこだわる製品方針を改めて記載している。食品安全衛生を重視する従来方針からの重要な変更は示されていない。 (https://komori.app/company/2820/filing/2024-h1)
- FY2025 再掲 「当社は、食に対する安全衛生管理を第一に考えております。消費者のみなさまに食の安全・安心をお届けすることが最重要項目と捉えております。」 — 食品安全衛生を最重要項目とする従来方針を継続している。 (https://komori.app/company/2820/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 再掲 「このような状況のもと、当社は「安心・安全、そしておいしい製品」にこだわり、北海道産大豆を100％使用した商品や、個食化に対応した小分けサイズの豆腐などを取り揃えております。」 — 「安心・安全」にこだわる従来の食品安全・品質方針を継続して記載している。 (https://komori.app/company/2820/filing/2025-h1)
- 2026-08-12 前進 「さらに、サプライチェーンの重要な一員として、安心・安全な製品の安定供給体制を強化するとともに、衛生管理の徹底、物流の効率化、生産性向上および製造原価低減などに取り組み、中長期的な企業価値向上と持続的成長を実現してまいります。」 — 安心・安全を重視する従来方針を、安定供給体制の強化や衛生管理の徹底と結び付けて具体化した。 (https://komori.app/company/2820/disclosure/20260811517501)
- 2026-09-05 再掲 「当社は、食に対する安全衛生管理を第一に考えております。消費者のみなさまに食の安全・安心をお届けすることが最重要項目と捉えております。」 — 食品安全衛生を最重要項目とする方針を継続している。 (https://komori.app/company/2820/disclosure/20260903531086)