# 天候による野菜価格・サラダ需要の変動｜ピエトロ（2818）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「主力製品のドレッシングは、主にご家庭での生野菜の「サラダ」にかけてご利用いただいておりますが、猛暑・台風・厳冬などの天候要因により、野菜の品薄・高騰が起こった場合消費が減退し、経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 天候による野菜の品薄・高騰とドレッシング消費減退の関係を示している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2015-fy)
- FY2017-Q1 再掲 「当第１四半期連結累計期間において、新たに発生した事業等のリスク、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 天候による野菜価格・サラダ需要の変動リスクについて、重要な変更はないとされた。 (https://komori.app/company/2818/filing/2016-q1)
- FY2017-Q2 顕在化 「また、８月以降の相次ぐ台風により農産物に被害が出ており、その影響がしばらく続くものと思われます。」 — 相次ぐ台風による農産物被害が実際に発生し、その影響が継続する見通しとして記載された。 (https://komori.app/company/2818/filing/2016-q2)
- FY2017-Q3 悪化 「食品業界及び外食業界におきましては、天候不順による野菜価格の高騰が長く続いたことに加え、将来への不安から消費者の節約志向が高まるなど、収益環境は厳しい状況となりました。」 — 天候不順による野菜価格の高騰が長く続いたとされ、既に発生していた天候関連リスクの影響が継続・拡大した。 (https://komori.app/company/2818/filing/2016-q3)
- FY2018-Q1 再掲 「当第１四半期連結累計期間において、新たに発生した事業等のリスク、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 天候による野菜価格・サラダ需要の変動リスクについて、重要な変更はないとされた。 (https://komori.app/company/2818/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 再掲 「当第２四半期連結累計期間において、新たに発生した事業等のリスク、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 天候による野菜価格・サラダ需要の変動リスクについて、重要な変更はないとされた。 (https://komori.app/company/2818/filing/2017-q2)
- FY2018-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間において、新たに発生した事業等のリスク、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 天候による野菜価格・サラダ需要の変動リスクについて、重要な変更はないとされた。 (https://komori.app/company/2818/filing/2017-q3)
- FY2018 顕在化 「食品事業では首都圏での認知度の拡大と売上増加のため、関東ローカルスポットＣＭを集中投下しましたが、前期発売した新商品が第１四半期において予想以上に販売量が減少し、さらに第２四半期以降は、野菜の高騰による影響を受けたため、3.0％の減収となりました。」 — 野菜高騰によりサラダ関連商品の需要・販売が影響を受け、食品事業が3.0％減収となった。 (https://komori.app/company/2818/filing/2017-fy)
- FY2019-Q1 再掲 「当第１四半期連結累計期間において、新たに発生した事業等のリスク、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 天候による野菜価格・サラダ需要の変動リスクについて、重要な変更はないとされた。 (https://komori.app/company/2818/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 顕在化 「ドレッシング事業は、夏場の野菜高騰の影響を受け、主力商品「和風しょうゆドレッシング群（オレンジキャップ、グリーン、ライトタイプ）」が伸び悩み、終売商品による売上高の減少の影響もありました。」 — 夏場の野菜高騰が主力ドレッシングの伸び悩みとして実際の事業影響に現れた。 (https://komori.app/company/2818/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間において、新たに発生した事業等のリスク、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 天候による野菜価格・サラダ需要の変動リスクについて、重要な変更はないとされた。 (https://komori.app/company/2818/filing/2018-q3)
- FY2019 顕在化 「ドレッシングカテゴリーの売上高は前期比96.9％となりました。この要因といたしましては、夏場の野菜高騰の影響があったことに加え、商品の選択と集中を進めてきた結果、終売商品の影響もあり、微減となりました。」 — 夏場の野菜高騰がドレッシングカテゴリーの売上減少要因として実際に現れた。 (https://komori.app/company/2818/filing/2018-fy)
- FY2020-Q1 再掲 「当第１四半期連結累計期間において、新たに発生した事業等のリスク、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 天候による野菜価格・サラダ需要の変動リスクについて、重要な変更はないとされた。 (https://komori.app/company/2818/filing/2019-q1)
- FY2020-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間において、新たに発生した事業等のリスク、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 天候による野菜価格・サラダ需要の変動リスクについて、重要な変更はないとされた。 (https://komori.app/company/2818/filing/2019-q3)
- FY2021-Q2 再掲 「当第２四半期連結累計期間において、新たに発生した事業等のリスク、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 天候による野菜価格・サラダ需要の変動リスクについて、重要な変更はないとされた。 (https://komori.app/company/2818/filing/2020-q2)
- FY2021-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間において、新たに発生した事業等のリスク、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 天候による野菜価格・サラダ需要の変動リスクについて、重要な変更はないとされた。 (https://komori.app/company/2818/filing/2020-q3)
- FY2021 再掲 「主力製品のドレッシングは、主にご家庭での生野菜の「サラダ」にかけてご利用いただいていますが、猛暑・台風・厳冬等の天候要因により、野菜の品薄・高騰が起こった場合、消費が減退し、経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 天候による野菜の品薄・高騰とドレッシング需要減退のリスクを継続している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2020-fy)
- FY2022-Q2 顕在化 「天候不良に伴う野菜価格の高騰により、主力ドレッシングの売上はマイナスの影響を受けましたが、多様化するお客様のニーズに答えるため、主力の「和風しょうゆ味」以外の新たなフレーバーの認知拡大に注力したことで、280mlシリーズでは「焙煎香りごま」「まろやかレモン」「リッチシリーズ」が前期に比べ売上を伸ばしました。」 — 天候不良による野菜価格高騰が主力ドレッシングの売上に実際に影響した。一方、新たなフレーバーの認知拡大により一部商品は売上を伸ばした。 (https://komori.app/company/2818/filing/2021-q2)
- FY2022-Q3 顕在化 「主軸のドレッシングカテゴリーでは、商品価値訴求の継続と量販店へのさらなる店頭化に努めてまいりました。価格訴求ではなく、価値訴求に力をいれた売り方を行うとともに、さらに素材にこだわった「リッチシリーズ」や「限定商品」等、和風しょうゆ以外の新たなフレーバーに注力してまいりましたが、夏場の野菜価格の高騰の影響等もあり、前年同期を下回る販売額となりました。」 — 夏場の野菜価格高騰がドレッシングの販売額を前年同期割れとする要因として実際に現れた。 (https://komori.app/company/2818/filing/2021-q3)
- FY2022 顕在化 「主軸のドレッシングカテゴリーでは、商品価値訴求の継続と量販店へのさらなる店頭化に努めてまいりました。価格訴求ではなく、価値訴求に力を入れた売り方を行うとともに、さらに素材にこだわった「リッチシリーズ」や「季節限定商品」等、和風しょうゆ以外の新たなフレーバーに注力してまいりましたが、夏場の天候不良による野菜価格高騰の影響や商品アイテム数を削減したこと等により、前期を下回る販売額となりました。」 — 夏場の天候不良による野菜価格高騰が、ドレッシングカテゴリーの販売額の前期割れとして実際に現れた。 (https://komori.app/company/2818/filing/2021-fy)
- FY2025-H1 顕在化 「しかしながら、７月以降の高温や天候不順による野菜価格高騰の影響を受け、主力ドレッシングの売上数量が減少した結果、ドレッシングカテゴリーは前年同期を下回る販売額となりました。」 — 高温・天候不順による野菜価格高騰が、主力ドレッシングの数量・販売額減少として実際に現れた。 (https://komori.app/company/2818/filing/2024-h1)
- 2026-05-15 顕在化 「主力商品の原材料である玉ねぎが2025年夏の北海道を中心とした記録的な猛暑と少雨による収穫量の大幅な減少による価格影響を受けた」 — 猛暑・少雨による収穫量減少と玉ねぎ価格への影響が実績として示された。 (https://komori.app/company/2818/disclosure/20260420506973)
- FY2026 顕在化 「主力商品の原材料である玉ねぎが2025年夏の北海道を中心とした記録的な猛暑と少雨による収穫量の大幅な減少による価格影響を受けた」 — 記録的な猛暑・少雨による玉ねぎの収穫量減少と価格上昇が、原材料コストへの影響として実際に発生した。 (https://komori.app/company/2818/filing/2025-fy)