# 提携による惣菜事業への展開｜ピエトロ（2818）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2818/threads/a088b74adced
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## 経過

- FY2018 初出 「他社との提携で新たな事業として惣菜事業に取り組み、売上拡大に取り組んでまいります。」 — 他社提携を通じた新規事業として惣菜事業への進出を初めて明示した。 (https://komori.app/company/2818/filing/2017-fy)
- FY2019 前進 「また、食品事業とレストラン事業のクロスオーバーから、ピエトロブランドに新しい価値を創造し、直接お客様に商品、サービスを提供するなど、新たなビジネスモデルを推進する事業として、「ダイレクトマーケティング事業部」を新設いたしました。」 — 食品・レストランの連携を基礎に、ピエトロデリ、百貨店テナント、能古島限定商品等の直接販売を具体化した。 (https://komori.app/company/2818/filing/2018-fy)
- FY2020 前進 「また、食に対する様々な環境の変化への取り組みとして、食事のあり方が多様化し、将来さらなる簡便化が求められる中、サラダやパスタ惣菜、冷凍食品等ピエトロらしい商品開発を行い、中食市場への取り組みを行ってまいります。」 — 惣菜事業への展開について、デリカ事業推進室を新設し、サラダ・パスタ惣菜・冷凍食品による中食市場への取り組みを具体化した。 (https://komori.app/company/2818/filing/2019-fy)
- FY2021-Q1 前進 「また、テイクアウトや店頭での物販強化等も行ってまいりましたが、休業要請による店舗休業や営業時間の短縮等、新型コロナウイルス感染症拡大による影響は大きく、売上、利益ともに大きく減少しました。」 — 中食市場への展開について、テイクアウトメニューと店頭物販を具体的に強化した。 (https://komori.app/company/2818/filing/2020-q1)
- FY2021-Q2 前進 「テイクアウトメニューの拡充やデリバリー、店頭での物販強化も行ってまいりましたが、第１四半期連結会計期間（2020年４月から2020年６月）は新型コロナウイルス感染症拡大による影響が大きく、売上、利益ともに大きく減少しました。」 — 中食市場への対応として、テイクアウトに加えてデリバリーと店頭物販を強化した。 (https://komori.app/company/2818/filing/2020-q2)
- FY2021-Q3 再掲 「またお客様の「新しい生活様式」に対応するため、テイクアウトメニューの拡充やデリバリー、店頭での物販強化も行ってまいりましたが、第１四半期連結会計期間（2020年4月から2020年６月）は新型コロナウイルス感染症拡大により来客数が大幅に減り、売上、利益ともに大きく減少しました。」 — 新しい生活様式への対応として、テイクアウト、デリバリー、店頭物販の強化を継続している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2020-q3)
- FY2021 再掲 「コロナ禍で需要の伸びた、物販、テイクアウト、デリバリーの対応にも引き続き注力するとともに、アフターコロナを見据えての取り組みとして、ディナーメニューの強化、高付加価値メニュー投入による収益改善を図ります。」 — 中食市場への対応として、物販、テイクアウト、デリバリーを継続して強化している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2020-fy)
- FY2023-Q2 再掲 「さらに、テイクアウトメニューの拡充やデリバリー、レストランでのテーブルマーケティングによる店頭での物販強化にも取り組んでまいりました。」 — 中食・直接販売への対応として、テイクアウト、デリバリー、レストランでのテーブルマーケティングと店頭物販を継続している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2022-q2)
- FY2023-Q3 再掲 「さらに、テイクアウトメニューの拡充やデリバリー、レストランでのテーブルマーケティングによる店頭での物販強化にも取り組んでまいりました。」 — 中食・直接販売への対応として、テイクアウト、デリバリー、テーブルマーケティングによる店頭物販を継続している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2022-q3)
- FY2024-Q1 前進 「スープカテゴリーでもあるPIETRO A DAYブランド等の直販店舗では、コロナ禍で中断していたスープの試食を本格的に再開する等、スープのおいしさをお客様に直接伝えるマーケティングや期間限定のPOP UP店舗の出店も継続的に行い、PIETRO A DAY商品のさらなる認知拡大に取り組んでまいりました。季節やイベントに応じたギフトボックスの導入を強化したことで、「プチギフト」「パーソナルギフト」の需要が増加し、順調に販売数量を伸ばしました。」 — 直販店舗での試食再開、POP UP店舗、ギフトボックスを組み合わせ、スープ商品の直接販売とギフト需要の取り込みを進めた。 (https://komori.app/company/2818/filing/2023-q1)
- FY2024-Q2 前進 「また、当社の全商品シリーズが揃う初のオフィシャルショップを名古屋に新規出店いたしました。より商品の魅力や価値が伝わるような商品ディスプレイの強化を図り、お客様に手にとっていただきやすい売り場づくりを行ってまいりました。」 — 直接顧客向けビジネスモデルを、全商品を揃える初のオフィシャルショップと商品価値を伝える売り場づくりへ具体化した。 (https://komori.app/company/2818/filing/2023-q2)
- FY2024-Q3 再掲 「物販強化策としては、テイクアウトメニューの拡充、デリバリーへの対応、レストランでのテーブルマーケティング等に引き続き取り組んでまいりました。」 — 中食・直接販売への対応として、テイクアウト、デリバリー、テーブルマーケティングを継続している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2023-q3)
- FY2024 前進 「また、当社の全商品が揃う初のオフィシャルストアを名古屋に新規出店しました。より商品の魅力や価値が伝わるような商品ディスプレイを行うことで、お客様に手にとっていただきやすい売り場づくりを行いました。」 — 直接顧客向けビジネスモデルを、全商品を揃える初のオフィシャルストアと、商品価値を伝える売り場づくりへ具体化した。 (https://komori.app/company/2818/filing/2023-fy)
- 2026-05-15 前進 「BtoB事業であるデリカ・フードサービス事業は、レストランクオリティの商品と調理オペレーションノウハウを活かし、量販店の惣菜売場での監修商品の提案や、ホテル業界や事業給食等の人手不足解決に向けた提案等を行い、着実に売上を伸ばしました。」 — レストラン品質と調理ノウハウを活用した惣菜・ホテル・事業給食向け提案が売上拡大に進んだ。 (https://komori.app/company/2818/disclosure/20260420506973)