# 消費者の価格感応度上昇と品質・機能性需要の二極化｜ピエトロ（2818）の変遷

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## 経過

- FY2017-Q2 初出 「食品業界及び外食業界におきましては、消費者の価格に対する感応度が高まる一方で、品質や機能性を求める２極化の傾向が強まっております。」 — 価格重視と品質・機能性重視への消費者需要の二極化を、食品・外食業界の事業環境として新たに明示した。 (https://komori.app/company/2818/filing/2016-q2)
- FY2017-Q3 悪化 「食品業界及び外食業界におきましては、天候不順による野菜価格の高騰が長く続いたことに加え、将来への不安から消費者の節約志向が高まるなど、収益環境は厳しい状況となりました。」 — 消費者の節約志向が高まったとされ、価格重視の傾向がさらに強まった。 (https://komori.app/company/2818/filing/2016-q3)
- FY2018-Q1 悪化 「食品業界及び外食業界におきましても、低価格志向などの生活防衛意識が強まるなかで、品質や機能性を求める選別消費の傾向が強まっております。」 — 低価格志向・生活防衛意識と、品質・機能性を求める選別消費の双方が強まったと記載された。 (https://komori.app/company/2818/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 再掲 「食品業界及び外食業界におきましても、低価格志向などの生活防衛意識が継続しており、品質や機能性を求める選別消費の傾向が高まっております。」 — 低価格志向・生活防衛意識が継続する一方、品質や機能性を求める選別消費の傾向も引き続き高まっている。 (https://komori.app/company/2818/filing/2017-q2)
- FY2018-Q3 再掲 「食品業界及び外食業界におきましても、低価格志向などの生活防衛意識が依然として継続しており、品質や機能性を求める選別消費の傾向が高まっております。」 — 低価格志向・生活防衛意識が継続する一方、品質や機能性を求める選別消費の傾向も高まっている。 (https://komori.app/company/2818/filing/2017-q3)
- FY2019-Q1 悪化 「食品業界及び外食業界におきましても、消費者の根強い低価格志向などの生活防衛意識が強まるなかで企業間競争も激化し、お客様の品質や安全・安心を求める選別消費の傾向が強まっております。」 — 低価格志向・生活防衛意識と、品質や安全・安心を求める選別消費の双方が強まっていると記載された。 (https://komori.app/company/2818/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 再掲 「食品業界及び外食業界におきましては、消費者の根強い低価格志向などの生活防衛意識が強まるなかで企業間競争も激化し、お客様の品質や安全・安心を求める選別消費の傾向が強まり、豪雨、猛暑、台風など自然災害の影響もあり、先行きは不透明な状況が続いております。」 — 低価格志向・生活防衛意識と、品質・安全・安心を求める選別消費の双方が強まるとの認識を継続している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 再掲 「食品業界及び外食業界におきましては、消費者の根強い低価格志向などの生活防衛意識が強まるなかで企業間競争も激化し、お客様の品質や安全・安心を求める選別消費の傾向が強まり、自然災害の影響もあり、先行きは不透明な状況が続いております。」 — 低価格志向と、品質・安全・安心を求める選別消費の双方が強まるとの認識を継続している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2018-q3)
- FY2019 再掲 「食品業界及び外食業界におきましては、消費者の根強い低価格志向などの生活防衛意識が強まるなかで企業間競争も激化し、商品に対する品質や安全・安心を求める選別消費の傾向が強まり、自然災害の影響もあり、引き続き厳しい環境が続いております。」 — 低価格志向と品質・安全・安心を求める選別消費の二極化、競争激化、自然災害の影響を継続して記載している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2018-fy)
- FY2020-Q1 再掲 「食品業界及び外食業界におきましては、消費者の根強い低価格志向などの生活防衛意識が依然として継続する一方、商品の品質や安全、安心を求める本物志向への関心も高を見せ、消費の二極化の傾向が強まっております。」 — 低価格志向と、品質・安全・安心を求める選別消費の二極化が継続している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2019-q1)
- FY2020-Q3 再掲 「食品業界及び外食業界におきましても、10月の消費税率引き上げなどによる、消費者の根強い低価格志向等の生活防衛意識が依然として継続しており、また、企業間競争も激化し、お客様の品質や安全・安心を求める選別消費の傾向が強まっております。」 — 低価格志向と生活防衛意識、品質・安全・安心を求める選別消費という需要の二極化が継続している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2019-q3)
- FY2021-Q2 再掲 「当第２四半期連結累計期間において、新たに発生した事業等のリスク、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 消費者の価格感応度上昇と品質・機能性需要の二極化について、重要な変更はないとされた。 (https://komori.app/company/2818/filing/2020-q2)
- FY2021-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間において、新たに発生した事業等のリスク、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。」 — 消費者の価格感応度上昇と品質・機能性需要の二極化について、重要な変更はないとされた。 (https://komori.app/company/2818/filing/2020-q3)
- FY2023-Q1 悪化 「食品業界では原材料費の高騰等に伴うさまざまな商品の値上げ拡大による影響が大きく、節約へのニーズが強まる一方、外食業界におきましては、行動制限も緩和され、回復傾向ではありますが、感染の再拡大等の懸念もあり、経営環境は厳しいものとなっております。」 — 値上げ拡大を背景に節約ニーズが強まったと記載され、価格感応度上昇と需要の厳しさが明示された。 (https://komori.app/company/2818/filing/2022-q1)
- FY2023-Q3 悪化 「食品業界では原材料費の高騰等に伴うさまざまな商品の値上げ拡大による影響が大きく、節約へのニーズが強まる一方、外食業界におきましては、行動制限も緩和され、回復傾向ではありますが、感染の再拡大等の懸念もあり、経営環境は厳しいものとなっております。」 — 値上げ拡大を背景とする節約ニーズと、感染再拡大懸念を含む厳しい事業環境が継続している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2022-q3)
- FY2024-Q1 悪化 「食品業界では原材料費の高騰等に伴う様々な商品の値上げ拡大による影響が大きく、節約志向が一段と強まりました。」 — 商品の値上げ拡大を背景に、消費者の節約志向が一段と強まったと記載された。 (https://komori.app/company/2818/filing/2023-q1)
- FY2024-Q2 再掲 「食品業界では原材料費の高騰等に伴う様々な商品の値上げ拡大による影響が大きく、節約志向が一段と強まりました。」 — 値上げ拡大を背景とする消費者の節約志向の強まりを継続して記載している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2023-q2)
- FY2024-Q3 再掲 「食品業界では原材料費の高騰等に伴う様々な商品の値上げ拡大による影響が大きく、節約志向が一段と強まりました。」 — 値上げ拡大を背景とする消費者の節約志向の強まりを継続して記載している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2023-q3)
- FY2024 再掲 「食品業界では原材料費の高騰等に伴う様々な商品の値上げ拡大による影響が大きく、節約志向が一段と強まりました。一方、外食業界におきましては、行動制限も緩和され回復傾向ではありますが、原材料やエネルギー価格の上昇、労働力不足による人件費上昇等、依然として経営環境は厳しいものとなっています。」 — 値上げ拡大による節約志向、外食の原材料・エネルギー価格、人件費上昇という厳しい市場環境を継続して記載している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2023-fy)
- FY2025-H1 再掲 「食品業界では原材料費の高騰等に伴う様々な商品の値上げ拡大による影響が大きく、節約志向が継続する一方、外食業界におきましては、人流の活発化による需要の回復は見られますが、原材料やエネルギー価格の上昇、労働力不足による人件費上昇等、依然として経営環境は厳しいものとなっています。」 — 値上げ拡大を背景とする消費者の節約志向が継続している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2024-h1)
- FY2026-H1 悪化 「食品業界では原材料費の高騰等に伴う様々な商品の値上げ拡大による影響が大きく、消費者の生活防衛意識は高まり続ける一方で」 — 値上げ拡大を背景に、消費者の生活防衛意識が「高まり続ける」と表現され、価格感応度上昇の認識が強まった。 (https://komori.app/company/2818/filing/2025-h1)
- 2026-11-13 悪化 「食品業界では原材料調達価格の高止まりや、物価上昇による消費者の節約志向が常態化する」 — 消費者の節約志向が「常態化」と表現された。 (https://komori.app/company/2818/disclosure/20261023555462)