# 美味しさ・鮮度を重視した商品づくり｜ピエトロ（2818）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2818/threads/6246f23c1d81
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## 経過

- FY2016 初出 「当社製品は、厳選した新鮮な原料を使用し、創業当初から変わらない小ロット仕込で美味しさを維持し、また、鮮度保持のため原材料の仕込から出荷までの時間を短くしており、常に「美味しいもの作り」へのこだわりを継続しております。」 — 小ロット仕込、鮮度保持、創業以来の美味しさを継続的な方針として示している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2015-fy)
- FY2017-Q1 前進 「また同時に、お客様の利便性向上や商品の品質保持を目的として、ボトル容器の改良を行っております。」 — 美味しさ・品質保持を支える具体的な商品改良として、ボトル容器の改良を実施した。 (https://komori.app/company/2818/filing/2016-q1)
- FY2017-Q2 再掲 「同時に、お客様の利便性向上や商品の品質保持を目的として、ボトル容器の改良を行っております。」 — 利便性向上と品質保持を目的とする商品改良を継続している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2016-q2)
- FY2017-Q3 再掲 「同時に、お客様の利便性向上や商品の品質保持を目的として、ボトル容器の改良を行っております。」 — 利便性向上と品質保持を目的とするボトル容器の改良を継続している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2016-q3)
- FY2019-Q1 再掲 「おいしさにこだわるとともに、サラダに使う生野菜をすべて国産に切り替えました。」 — レストラン事業でおいしさにこだわる商品づくりを継続し、生野菜の国産化にも取り組んでいる。 (https://komori.app/company/2818/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 再掲 「おいしさにこだわるとともに、顧客サービスの向上に努め、さらに、サラダに使う生野菜をすべて国産に切り替えました。」 — おいしさへのこだわりと品質面の取り組みを継続している。国産野菜への切り替えは別スレッドで完了済みとして追跡している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 再掲 「おいしさにこだわるとともに顧客サービスの向上に努め、さらにサラダに使う生野菜をすべて国産に切り替えました。」 — レストラン事業におけるおいしさへのこだわりを継続している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2018-q3)
- FY2019 再掲 「ピエトロドレッシングをはじめ当社製品は、厳選した新鮮な原料を使用し、創業当初から変わらない小ロット仕込で美味しさを維持し、また、鮮度保持のため原材料の仕込から出荷までの時間を短くしており、常に「美味しいもの作り」へのこだわりを継続しております。」 — 新鮮な原料、小ロット仕込、鮮度保持を通じた美味しさへのこだわりを継続している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2018-fy)
- FY2021 再掲 「ピエトロドレッシングをはじめ当社製品は、厳選した新鮮な原料を使用し、創業当初から変わらない小ロット仕込で美味しさを維持し、また、鮮度保持のため原材料の仕込から出荷までの時間を短くしており、常に「美味しいもの作り」へのこだわりを継続しています。」 — 新鮮な原料、小ロット仕込、鮮度保持を通じた美味しさへのこだわりを継続している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2020-fy)
- FY2024 再掲 「ピエトロドレッシングをはじめ当社製品は、厳選した新鮮な原料を使用し、創業当初から変わらない小ロット仕込で美味しさを維持し、また、鮮度保持のため原材料の仕込から出荷までの時間を短くしており、常に「美味しいもの作り」へのこだわりを継続しています。」 — 新鮮な原料、小ロット仕込、仕込から出荷までの時間短縮による美味しさ・鮮度重視の方針を継続している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2023-fy)
- FY2026 再掲 「ピエトロドレッシングをはじめ当社製品は、厳選した新鮮な原料を使用し、創業当初から変わらない小ロット仕込で美味しさを維持し、また、鮮度保持のため原材料の仕込から出荷までの時間を短くしており、常に「美味しいものづくり」へのこだわりを継続しています。」 — 新鮮な原料、小ロット仕込、仕込から出荷までの時間短縮による美味しさ・鮮度重視の方針を継続している。 (https://komori.app/company/2818/filing/2025-fy)