# 統合的ITシステム・生産設備・管理システムによる品質保証｜佐藤食品工業（2814）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2814/threads/78e787265345
企業ページ: https://komori.app/company/2814

## 経過

- FY2016 初出 「品質保証プロセスにおいて、統合的なＩＴシステムを用いた業務改善に取り組んでまいります。また、当社が長年取り組んでまいりました食の安全性追求に関するノウハウを活用し、最新鋭の生産設備と管理システムの構築に取り組んでまいります。」 — FSSC22000及びISO9001の運用、HACCPに準拠した品質管理、継続的改善活動も記載されている。 (https://komori.app/company/2814/filing/2015-fy)
- FY2017 再掲 「また、当社が長年取り組んでまいりました食の安全性追求に関するノウハウを活用し、最新鋭の生産設備と管理システムの構築に取り組んでまいります。」 — 食の安全性に関するノウハウを活用した生産設備・管理システムの構築方針を再掲している。 (https://komori.app/company/2814/filing/2016-fy)
- FY2019 再掲 「また、原材料トレースや残留農薬等のポジティブリスト制度対応など、安全性の確保に必要な品質管理体制の維持・強化にも継続的に取り組んでまいります。」 — 統合的ITシステムに加え、原材料トレース及び残留農薬等のポジティブリスト制度対応を含む品質管理体制の維持・強化を再掲している。 (https://komori.app/company/2814/filing/2018-fy)
- FY2020 前進 「当事業年度の設備投資は、総額で216百万円となり、その主なものは、品質管理システムの更新及び本社工場茶抽出設備の改修であります。」 — 当事業年度に216百万円を設備投資し、品質管理システムの更新及び本社工場茶抽出設備の改修を実施したと開示している。 (https://komori.app/company/2814/filing/2019-fy)
- FY2021 再掲 「また、原材料トレースや残留農薬等のポジティブリスト制度対応など、安全性の確保に必要な品質管理体制の維持・強化にも継続的に取り組んでまいります。」 — 原材料トレース、残留農薬等のポジティブリスト制度対応など、安全性確保のための品質管理体制の維持・強化を継続している。 (https://komori.app/company/2814/filing/2020-fy)
- FY2022 再掲 「また、原材料トレースや残留農薬等のポジティブリスト制度対応など、安全性の確保に必要な品質管理体制の維持・強化にも継続的に取り組んでまいります。」 — 原材料トレース、残留農薬等のポジティブリスト制度対応など、安全性確保のための品質管理体制の維持・強化を継続している。 (https://komori.app/company/2814/filing/2021-fy)
- FY2023 再掲 「また、原材料トレースや残留農薬等のポジティブリスト制度対応など、安全性の確保に必要な品質管理体制の維持・強化にも継続的に取り組んでまいります。」 — 原材料トレース、残留農薬等のポジティブリスト制度対応など、安全性確保のための品質管理体制の維持・強化を継続している。 (https://komori.app/company/2814/filing/2022-fy)
- FY2024 その他 「また、食品表示のチェック体制の構築、原材料トレースや残留農薬等のポジティブリスト制度対応など、安全性の確保に必要な品質管理体制の維持・強化にも継続的に取り組んでまいります。」 — 原材料トレース及びポジティブリスト制度対応に加え、食品表示のチェック体制の構築を品質管理施策として記載している。 (https://komori.app/company/2814/filing/2023-fy)
- FY2025 再掲 「また、食品表示のチェック体制の構築、原材料トレースや残留農薬等のポジティブリスト制度対応など、安全性の確保に必要な品質管理体制の維持・強化にも継続的に取り組んでまいります。」 — 食品表示チェック、原材料トレース及びポジティブリスト制度対応を含む品質管理体制の維持・強化を継続している。 (https://komori.app/company/2814/filing/2024-fy)
- FY2026 再掲 「また、品質保証プロセスにおいて、品質管理システムなど統合的なＩＴシステムを用いた業務改善に取り組んでまいります。」 — 品質管理システム等の統合的なITシステムを用いた業務改善を継続している。 (https://komori.app/company/2814/filing/2025-fy)