# 和弘食品（2813） 2027年３月期　第２四半期決算説明資料

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2813/disclosure/20261112577098
種別: 決算説明資料
開示日: 2026-11-13
Komoriの読み（0-100）: 25
企業ページ: https://komori.app/company/2813

## 何が変わったか

2027年3月期第2四半期は、日本・米国の両セグメントで売上高と営業利益が前年同期を上回った。外食向け販売、新規取引、価格改定や低採算品の終売などが寄与した一方、原材料費・人件費の上昇や市場環境の不透明感は続いている。

## 会社が挙げた理由

日本は外食向け販売や中食向け販売が好調で、増収効果、低採算品の終売、価格改定などの採算改善策が寄与した。米国は大手チェーンの店舗展開、新規チェーン店の取引獲得、寿司店・居酒屋業態など新たな需要の掘り起こしが寄与した。

## 開示の要点

- 資料の種類: 決算説明資料
- 対象決算期: 2027年3月期 第2四半期
- 売上高: not_disclosed
- 営業利益: not_disclosed
- 経常利益: not_disclosed
- 純利益: not_disclosed
- 売上総利益率: not_disclosed
- 営業利益率: not_disclosed
- 販管費: not_disclosed
- 当四半期3か月の実績: not_disclosed
- 通期業績予想: not_disclosed
- 通期予想に対する進捗率: not_disclosed
- 計画に対する自己評価: not_disclosed
- セグメント別実績: {"日本":{"売上高":{"value":6651,"unit":"百万円","yoy_pct":5.1},"営業利益":{"value":155,"unit":"百万円","yoy_pct":24.3}},"米国":{"売上高":{"value":2178,"unit":"百万円","yoy_pct":19.4},"営業利益":{"value":396,"unit":"百万円","yoy_pct":11.2}}}
- 増減要因の内訳: not_disclosed
- 主要KPI: not_disclosed
- 単価と数量の指標: not_disclosed
- 店舗数・拠点数: not_disclosed
- 従業員数: not_disclosed
- 業績見通しの前提: 原材料価格、人件費、製造経費等の上昇が続く見込み。物価高や世界情勢の不透明感が継続。数値前提はnot_disclosed
- 見通しに織り込んだリスク額: not_disclosed
- 中期経営計画の目標: not_disclosed
- 財務目標: not_disclosed
- 年間配当: not_disclosed
- 配当性向: not_disclosed
- 自己株式取得: not_disclosed
- 設備投資額: not_disclosed
- 受注高・受注残高: not_disclosed
- 市場規模・シェア: not_disclosed
- 質疑応答の論点: not_disclosed
- 新しい施策: 新規設備の導入による安定供給体制の構築、仕損削減など品質管理の改善、新規ユーザーの獲得、新製品の導入、寿司店・居酒屋業態などへの販路拡大

## 評価の根拠

- 通期予想に対する進捗率は、どの粒度で示されているか。: 記載なし（原文: 「本文の目次・各業績説明に、通期予想に対する進捗率の記載なし。」）
- 実績が自社の計画に対してどうだったかを、会社自身がどう評価しているか。: 記載なし（原文: 「計画との比較評価に関する記載なし。」）
- 累計だけでなく、当四半期の3か月単独の数値が示されているか。: なし（原文: 「業績数値は「第2四半期」および「前年同期比」として示されている。」）
- 売上・利益・KPIのいずれかで「過去最高」を更新したという主張があるか。: なし（原文: 「「過去5年推移」のページはあるが、「過去最高」の記載はない。」）
- この資料の中で、通期予想を修正した、または据え置いたことが明示されているか。: なし（原文: 「通期業績予想の修正・据え置きに関する記載なし。」）
- 増減の要因は、どの形で分解して示されているか。: 文章での対比（原文: 「「増収効果に加え、低採算品の終売・価格改定などの採算改善策により…」」）
- 会社が業績の増減の主たる要因として挙げているのはどれか。: 数量・需要（原文: 「「外食向け販売が好調」「大手チェーンの積極的な店舗展開と新規チェーン店の取引獲得が牽引」「新たな需要の掘り起こしによる販路拡大」」）
- セグメント情報はどの粒度で示されているか。: セグメント別の売上と利益（原文: 「日本セグメントは売上高6,651百万円、営業利益155百万円。米国セグメントは売上高2,178百万円、営業利益396百万円。」）
- 売上原価または販管費の内訳・増加要因が数値で示されているか。: なし（原文: 「「原材料価格や人件費等のコスト上昇」「人件費・製造経費等の上昇」」）
- この期のマイナスの事実は、どこまで説明されているか。: マイナス材料なし（原文: 「日本は「増収増益」、米国は「増収増益」と記載。」）
- 業績見通しの前提は、どこまで数値で示されているか。: 定性的（原文: 「「原材料価格や人件費・製造経費等の上昇が続くと見込まれ」」）
- 見通しに織り込んだリスクやマイナス要因の金額が示されているか。: なし（原文: 「「物価高や世界情勢の不透明感」「事業環境の先行きは見通しにくい状況」」）
- 通期予想の達成に向けて、残り期間に何が必要かがどこまで示されているか。: 言及のみ（原文: 「「下期以降についても、各種収益改善策を着実に進め」」）
- 中期経営計画は、この資料でどこまで扱われているか。: 記載なし（原文: 「本文に中期経営計画の目標・進捗に関する記載なし。」）
- 新しい施策・投資・提携・製品が、この資料で具体的に示されているか。: あり（原文: 「「新規設備の導入」「新規ユーザーの早期獲得や新製品の導入」」）
- 財務諸表以外の事業指標は、いくつ数値で示されているか。: 2〜4件（原文: 「日本の品種区分別売上構成比、米国のNB製品・PB製品の売上構成比を掲載。」）
- 示された事業指標は、前年・前期に対してどの方向に動いているか。: 記載なし（原文: 「品種区分別の構成比は示されているが、前年同期比の記載なし。」）
- 客数と客単価、数量と単価、ARPUと契約数のように、単価と量に分解した指標が示されているか。: なし（原文: 「単価・数量の分解指標の記載なし。」）
- 従業員数または採用の状況が数値で示されているか。: なし（原文: 「従業員数・採用計画の記載なし。」）
- 市場規模、シェア、競合との比較が数値で示されているか。: なし（原文: 「北米ラーメン市場の状況には触れているが、市場規模・シェアの数値は記載されていない。」）
- 株主還元は、どこまで具体的に示されているか。: 記載なし（原文: 「配当・株主還元方針の記載なし。」）
- 自己株式の取得または消却への言及があるか。: なし（原文: 「自己株式取得・消却の記載なし。」）
- ROE・ROIC・D/Eレシオ・自己資本比率などの財務目標の数値が示されているか。: なし（原文: 「財務目標の記載なし。」）
- 設備投資額・成長投資額・研究開発費のいずれかが金額で示されているか。: なし（原文: 「「新規設備の導入」とあるが、投資額の記載なし。」）
- この資料はどの形式にあたるか。: 決算説明資料（原文: 「表題が「2027年3月期 第2四半期 決算説明資料」で、目次に連結決算業績、月別売上推移、セグメント概況を掲載。」）
- 経営理念・会社概要など、業績と直接関係のない定型頁がどの程度を占めるか。: 定型頁はほとんどない（原文: 「本文の中心は連結決算業績、日本セグメント概況、米国セグメント概況。」）
- 「差し控えたい」「未定」など、数値の開示を明確に見送った箇所があるか。: なし（原文: 「数値開示を明確に見送った旨の記載なし。」）
- 見通しと計画の説明はどれだけ断定的か。: 概ね断定的（原文: 「「上昇が続くと見込まれ」「事業環境の先行きは見通しにくい状況」」）
- 経営理念・会社概要など、業績と直接関係のない定型頁がどの程度を占めるか。: 定型頁はほとんどない（原文: 「会社紹介は冒頭の1文、末尾に免責事項があり、それ以外は業績説明で構成。」）