# 既存事業・カテゴリーのバリューアップ｜カゴメ（2811）の変遷

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## 経過

- FY2016-Q2 初出 「１つ目は既存商品の価値向上を通じて収益性を高める「バリューアップ」」 — 既存商品の価値向上を通じて収益性を高める施策として位置付けられている。 (https://komori.app/company/2811/filing/2016-q1)
- FY2016-Q3 前進 「トマトジュースにつきましては、バリューアップとして、日本初のHDL(善玉)コレステロールを増やす機能性表示食品としての届け出を行い、平成28年２月より発売しております。」 — 既存商品の価値向上策として、HDL（善玉）コレステロールに関する機能性表示食品を平成28年2月から発売した。 (https://komori.app/company/2811/filing/2016-q2)
- FY2017-Q1 前進 「「野菜生活100」シリーズにつきましては、飲みごたえがあり、より野菜摂取ニーズに応えられ、間食に最適な「野菜生活100 Smoothie キャップ付き紙容器 330ml」シリーズについて、野菜飲料の新しい飲用シーンを提案したことにより、お客様の好評を頂きました。」 — 野菜生活100 Smoothieの新容器・新飲用シーンを提案し、顧客から好評を得た。 (https://komori.app/company/2811/filing/2017-q1)
- FY2017-Q2 再掲 「「野菜生活100」シリーズにつきましては、野菜飲料の新しい飲用シーンを開拓するために「野菜生活100 Smoothie キャップ付き紙容器 330ml」シリーズの拡販に注力いたしました。」 — Smoothieの拡販による既存商品の価値向上を継続している。 (https://komori.app/company/2811/filing/2017-q2)
- FY2017-Q3 前進 「加えて、平成29年８月に誰でも失敗なく簡単においしいトマトメニューが作れるメニュー専用調味料として「トマトパッツァ用ソース」を発売いたしました。」 — 既存商品の価値向上策として、平成29年8月にトマトパッツァ用ソースを発売した。 (https://komori.app/company/2811/filing/2017-q3)
- FY2017 再掲 「① バリューアップ 事業や商品の価値を磨き、採算性を高める」 — 事業・商品の価値向上と採算性向上を、平成30年度の重点課題として再確認している。 (https://komori.app/company/2811/filing/2017-fy)
- FY2018-Q1 再掲 「中期経営方針として持続的成長に向けた収益獲得基盤の強化に力点を置き、３つの重点課題に取り組みます。１つ目は既存商品の価値向上を通じて収益性を高める「バリューアップ」」 — 既存商品の価値向上を通じて収益性を高めるバリューアップを、収益獲得基盤強化の重点課題として再確認している。 (https://komori.app/company/2811/filing/2018-q1)
- FY2018-Q2 前進 「特に「野菜生活100 Smoothie」シリーズにつきましては、間食に適したヘルシーな小腹満たし飲料として20～40代の女性を中心に、飲用領域の拡張が進みました。また小売店においてスムージーのコーナー化が進んだことにより、販売が好調に推移いたしました。」 — 野菜生活100 Smoothieについて、20～40代女性を中心とする間食需要への飲用領域拡張と、小売店でのコーナー化が進展した。 (https://komori.app/company/2811/filing/2018-q2)
- FY2018-Q3 再掲 「特に「野菜生活100 Smoothie」シリーズにつきましては、間食に適したヘルシーな小腹満たし飲料として20～40代の女性を中心に、飲用領域の拡張が進みました。またスーパーマーケットにおいてスムージーのコーナー化が進んだことにより、販売が好調に推移いたしました。」 — Smoothieを間食向け飲料として拡張し、小売店でコーナー化を進めるバリューアップ策を継続している。 (https://komori.app/company/2811/filing/2018-q3)
- FY2018 再定義 「平成31年度は、以下４点の重点課題に取り組んでまいります。① 「バリューアップ」と「ムダ・ムリ・ムラの削減」の継続 ・第1次中期経営計画の積み残し課題である農事業、国際事業の収益構造改革の完遂 ・事業や商品の価値を磨き採算性を高めるバリューアップ」 — バリューアップを継続しつつ、「ムダ・ムリ・ムラの削減」と農事業・国際事業の収益構造改革の完遂を組み合わせた重点課題へ整理している。 (https://komori.app/company/2811/filing/2018-fy)
- FY2019-Q1 再定義 「当社は2019年12月期から３年間を対象とする中期経営計画のもと、「食を通じて社会課題の解決に取り組み、持続的に成長できる強い企業」を目指しております。中期経営計画の基本戦略である①収益力強化の継続、②新事業・新領域への挑戦による成長に取組み、更なる企業価値の向上に努めております。」 — 従来の「バリューアップ」中心の表現から、2019年開始の中期経営計画では「収益力強化の継続」として再整理している。 (https://komori.app/company/2811/filing/2019-q1)
- FY2019-Q2 前進 「以上により、飲料カテゴリーの売上収益は、前年同期比0.5％減の352億67百万円となりましたが、事業利益は、原価低減活動や広告宣伝費の効率的な投下等により、前年同期比16.9％増の25億73百万円となりました。」 — 原価低減活動と広告宣伝費の効率的な投下により、飲料カテゴリーの事業利益が前年同期比16.9％増となった。 (https://komori.app/company/2811/filing/2019-q2)
- FY2019-Q3 再掲 「中期経営計画の基本戦略である①収益力強化の継続、②新事業・新領域への挑戦による成長に取組み、更なる企業価値の向上に努めております。」 — 収益力強化の継続と新事業・新領域への挑戦を基本戦略として再確認している。 (https://komori.app/company/2811/filing/2019-q3)
- FY2019 再掲 「2020年度は、以下４点の重点課題に取り組んでまいります。① 「バリューアップ」と「ムダ・ムリ・ムラの削減」の継続」 — バリューアップとムダ・ムリ・ムラの削減を2020年度の重点課題として継続し、農事業・国際事業の収益構造改革完遂も課題に含めている。 (https://komori.app/company/2811/filing/2019-fy)
- FY2020-Q1 前進 「「野菜生活100」シリーズにおいては、野菜と果実に豆乳を加えた「野菜生活 Soy＋（ソイプラス）」を2月に発売し、好調に推移しました。」 — 既存飲料の価値向上策として、豆乳を加えた「野菜生活 Soy＋」を2月に発売し、好調に推移した。 (https://komori.app/company/2811/filing/2020-q1)
- FY2020-Q3 前進 「野菜飲料においては、日本における野菜摂取量を「あと60ｇ増やす」ことを目指した『野菜をとろうキャンペーン』の展開に加えて、新型コロナウイルス感染症拡大によって健康に対する関心が高まり、飲用機会の増加につながりました。「野菜生活100」シリーズにおいては、野菜と果実に豆乳を加えた「野菜生活 Soy＋（ソイプラス）」を２月に発売し好調に推移しました。また、「野菜一日これ一本」についても、堅調に推移しています。以上により、飲料カテゴリーの売上収益は、前年同期比3.7％増の564億91百万円、事業利益は、前年同期比47.6％増の65億8百万円となりました。」 — 野菜摂取キャンペーン、新商品投入、健康関心の高まりにより飲用機会が増加し、飲料カテゴリーの売上収益が3.7％増、事業利益が47.6％増となった。 (https://komori.app/company/2811/filing/2020-q3)
- FY2020 前進 「また、既存の「野菜一日これ一本」から糖質を50％オフした「野菜一日これ一本 Light」の導入により、野菜飲料で低糖質という新機軸を打ち出しました。」 — 既存商品から糖質を50％オフした商品を導入し、低糖質という新たな価値軸によるバリューアップを進めた。 (https://komori.app/company/2811/filing/2020-fy)
- FY2021-Q1 前進 「「野菜生活100」シリーズにおいては、「野菜生活100 Smoothie ビタミンスムージー」を3月に発売し、好調に推移しました。」 — 既存飲料の価値向上策として、3月にSmoothieの新商品を発売し、好調に推移した。 (https://komori.app/company/2811/filing/2021-q1)
- FY2021-Q2 再掲 「野菜飲料においては、日本における野菜摂取量を「あと60ｇ増やす」ことを目指した『野菜をとろうキャンペーン』を推進し、積極的に広告を投下しました。加えて、新型コロナウイルス感染症拡大による健康に対する関心の高まりもあり、飲用機会の増加につながりました。「野菜生活100」シリーズにおいては、「野菜生活100 Smoothie ビタミンスムージー」を３月に発売し、好調に推移しました。」 — 野菜摂取キャンペーン、積極的な広告投下、Smoothie新商品の投入による既存商品の価値向上を継続している。 (https://komori.app/company/2811/filing/2021-q2)
- FY2021-Q3 再掲 「野菜飲料においては、日本における野菜摂取量を「あと60ｇ増やす」ことを目指した『野菜をとろうキャンペーン』を推進し、積極的な広告投下、販促活動を実施しました。加えて、新型コロナウイルス感染症拡大による健康への関心の高まりもあり、飲用機会の増加につながりました。商品別では、３月に「野菜生活100 Smoothie ビタミンスムージー」を発売した「野菜生活100」シリーズ、「野菜一日これ一本」が好調に推移しました。」 — 野菜摂取キャンペーン、広告・販促活動、新商品の投入により、野菜飲料の需要喚起を継続している。飲料カテゴリーは売上収益2.2％増となった一方、広告宣伝費・販売促進費の増加により事業利益は1.6％減となった。 (https://komori.app/company/2811/filing/2021-q3)
- FY2021 再定義 「特に、既存領域の継続的なバリューアップとともに、植物性ミルク・プラントベースフード・植物性サプリメントなどの新たな領域への拡大により、売上・利益拡大因子の複線化を図っていきます。」 — 既存商品の価値向上を継続しつつ、植物性ミルク、プラントベースフード、植物性サプリメントへ拡張し、売上・利益源の複線化へ再整理している。 (https://komori.app/company/2811/filing/2021-fy)
- FY2022 前進 「仕様変更などのリニューアルや不採算商品の終売などを進めることで、もう一段の収益構造改革に取り組みます。」 — 国内加工食品事業のバリューアップ・収益力強化を、商品仕様変更、不採算商品の終売、抜本的な原価企画、SKU絞り込みへ具体化している。 (https://komori.app/company/2811/filing/2022-fy)
- FY2024 前進 「工場においては製造工程で発生するロス率について、2025年末までに2022年対比で半減することを目標に「ロス改革活動」を推進しています。ゼロベースで工程や方法の見直しを進め、2024年までにロス率を約４割削減しました。」 — 既存事業の収益力強化を、2025年末までに製造工程ロス率を2022年比半減とする活動へ具体化し、2024年までに約4割削減した。 (https://komori.app/company/2811/filing/2024-fy)
- 2026-07-30 前進 「10億円規模の原価低減を継続
2026年目標：12億円（計画＋2）」 — 既存事業の収益力強化を、国内生産拠点での原価低減目標とグローバル7拠点での改善活動へ具体化している。 (https://komori.app/company/2811/disclosure/20260729501993)
- FY2026-H1 悪化 「これに対し、積極的な需要喚起策に取り組んだものの、改定後の一部商品の販売数量が減少したことに加え、広告宣伝費や販売促進費の増加などにより、減収減益となりました。」 — 収益力強化の取り組みを続けているが、出荷価格改定後の一部商品の販売数量減少と広告宣伝費・販売促進費の増加により、国内加工食品事業は減収減益となった。 (https://komori.app/company/2811/filing/2026-h1)