# ブルドックソース（2804） FY2021 Q2 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2804/filing/2021-q2
提出日: 2021-11-04
対象期間: 2021-07-01 〜 2021-09-30
企業ページ: https://komori.app/company/2804
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100MP9E.pdf

## 事業

ブルドックソース株式会社は、ソース類の製造販売を主力事業とする企業である。第2四半期連結累計期間における売上高は66億8千6百万円、カテゴリー別にはソース類（ウスター・中濃・とんかつ・専用他）が40億7千万円、ドレッシング類・たれ・ケチャップが9億8千4百万円、業務用商品が16億3千2百万円であった。営業利益は3億2千3百万円、経常利益は6千5百万円、親会社株主に帰属する四半期純利益は4億2千万円であった。生産体制再構築を推進しており、3工場体制で操業しているが、2023年12月を目途に館林工場と西宮工場を2工場体制へ統合する計画である。持続可能性の取り組みとして、2021年12月より家庭用商品の賞味期限表示を「年月日」から「年月」に変更する方針を開始している。海外市場ではとんかつソースの輸出が回復傾向にある。働き方改革として在宅勤務・時差出勤・リモート会議を導入し、シニア社員制度を導入して70歳までの就業機会を確保している。なお、収益認識会計基準の適用により、当第2四半期連結累計期間の売上高は従来比で2,098,388千円減少している。

## 数字

- 研究開発費: 9百万円
- 設備投資: 4億円
- フリーキャッシュフロー: 3億円

## セグメント

- ソース類（ウスター・中濃・とんかつ・専用他） / 売上高 41億円
- ドレッシング類・たれ・ケチャップ / 売上高 10億円
- 業務用商品 / 売上高 16億円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。
- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。
- 沿革: 沿革と中期目標。