# 味の素（2802） FY2023 Q2 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2802/filing/2023-q2
提出日: 2023-11-09
対象期間: 2023-07-01 〜 2023-09-30
企業ページ: https://komori.app/company/2802
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100S3PK.pdf

## 事業

味の素グループは、事業セグメントとして「調味料・食品」「冷凍食品」「ヘルスケア等」を中心に事業を展開しており、その他を含む構成で収益を得ている。2023年第2四半期累計期間のセグメント別売上高は、調味料・食品が4,047億円、冷凍食品が1,365億円、ヘルスケア等が1,395億円、その他が72億円、合計で6,880億円となった。事業利益は、調味料・食品571億円、冷凍食品66億円、ヘルスケア等109億円、その他17億円、合計765億円である。親会社の所有者に帰属する四半期利益は464億円だった。 当期の主要製品・サービスは以下のとおり（主要製品区分別、抜粋）。
- 調味料・食品 … 主な製品群を列挙
- 冷凍食品 … 餃子類、米飯類、麺類等
- ヘルスケア等 … 医薬用・食品用アミノ酸、培地、CDMO等
- その他 … 飼料用アミノ酸、スポーツニュートリション等
- 地域別売上高および主要市場構成 … 本邦と海外地域の売上高構成（期間：第2四半期累計期間、2022年4月1日〜2022年9月30日および2023年4月1日〜2023年9月30日）を記載。
  - 2022年実績（百万円表示）: 日本217,154; アジア198,749; 米州168,090; 欧州75,859; 合計659,853
  - 2023年実績（百万円表示）: 日本219,179; アジア213,000; 米州175,977; 欧州79,847; 合計688,004
  - 当該地域の売上高は顧客の所在地を基礎とした分類。

## 数字

- 研究開発費: 138億円
- 設備投資: 341億円
- フリーキャッシュフロー: 194億円
- 従業員数: 56,000人

## セグメント

- 調味料・食品 / 売上高 4,047億円 / 営業利益 571億円
- 冷凍食品 / 売上高 1,365億円 / 営業利益 66億円
- ヘルスケア等 / 売上高 1,395億円 / 営業利益 109億円
- その他 / 売上高 72億円 / 営業利益 17億円

## 地域別

- 日本 / 売上高 2,192億円
- アジア太平洋 / 売上高 2,130億円
- 北米 / 売上高 1,760億円
- 欧州 / 売上高 798億円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。