# 味の素（2802） FY2019 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2802/filing/2019-fy
提出日: 2020-06-24
対象期間: 2019-04-01 〜 2020-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/2802
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100IY1B.pdf

## 事業

当社グループは、当社、連結子会社99社および持分法適用会社17社で構成され、調味料・加工食品、冷凍食品、コーヒー類、加工用うま味調味料・甘味料、動物栄養、化成品、アミノ酸、その他の事業活動を行っています。中期計画やESG・デジタル改革を推進し、2030年 ROIC13%超、オーガニック成長率5%などの定量目標を掲げています。従業員数は連結で32,509名（臨時雇用者の年間平均9,019名をセグメント別に記載）。2020年度以降の中期計画の見直し・継続承認や構造改革を進め、グローバル食品企業トップ10クラス入りを目指しています。

## 数字

- 研究開発費: 276億円
- 設備投資: 837億円
- フリーキャッシュフロー: 482億円
- 従業員数: 32,509人

## セグメント

- 日本食品 - 調味料・加工食品 / 売上高 3,753億円 / 営業利益 328億円
- 日本食品 - 冷凍食品
- 日本食品 - コーヒー類
- 海外食品 - 調味料・加工食品 / 売上高 4,776億円 / 営業利益 488億円
- 海外食品 - 冷凍食品
- 海外食品 - 加工用うま味調味料・甘味料
- ライフサポート / 売上高 953億円 / 営業利益 71億円
- ヘルスケア / 売上高 1,363億円 / 営業利益 123億円
- その他 / 売上高 153億円 / 営業利益 -19億円
- 合計 / 売上高 1.1兆円 / 営業利益 992億円

## 地域別

- 日本 / 売上高 4,693億円
- アジア太平洋 / 売上高 1,166億円
- 北米 / 売上高 1,859億円
- 欧州 / 売上高 1,738億円
- その他