# ＳＡＮＫＯ　ＭＡＲＫＥＴＩＮＧ　ＦＯＯＤＳ（2762） FY2023 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2762/filing/2023-fy
提出日: 2024-09-27
対象期間: 2023-07-01 〜 2024-06-30
企業ページ: https://komori.app/company/2762
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100UF2N.pdf

## 事業

本報告書に記載された事業機能は、水産6次産業化モデルの構築と飲食事業を軸として、漁獲と加工・流通・外食をグループ横断で統合する「産地活性化プラットフォーマー」というビジネスモデルの推進。主な業態はアカマル屋（大衆酒場）、焼肉万里、金の蔵といった飲食店舗の運営、および水産物の調達・加工・販路開拓を核とする水産事業の6次産業化。水産事業と飲食事業を一体的に展開することで、産地から消費者までをつなぐサプライチェーンの最大化を図り、SANKO船団を活用した朝獲れ鮮魚の直販、国内外市場への展開を通じて安定調達と価格競争力を図る。中期の方針として売上高営業利益率を5%以上とすることを目標に、外食市場の回復基調を前提にコスト要因にも留意。

## 数字

- 設備投資: 3億円
- フリーキャッシュフロー: -12億円
- 従業員数: 179人