# あみやき亭（2753） FY2025 H1 半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2753/filing/2025-h1
提出日: 2025-11-14
対象期間: 2025-04-01 〜 2026-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/2753
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100WUQO.pdf

## 事業

飽くまで要約レベルの記述となりますが、本企業は焼肉事業・焼鳥事業・レストラン事業・その他事業を核とする飲食サービス事業を展開。2025年9月30日現在は「amiyaki-tei」グループとして連結子会社を含む体制で事業を運営。2025年6月2日付でクーデションカンパニー株式会社を子会社化、関西エリア出店を推進。中間期の売上高は総計18,136百万円、営業利益は986百万円、経常利益は1,035百万円、親会社株主に帰属する中間純利益は540百万円。原材料・販促費・人件費・物流費の増加が要因。最大の差別化戦略は和牛一頭買いの強化とセントラルキッチンの活用によるシナジー創出。

## 数字

- 設備投資: 9億円
- フリーキャッシュフロー: 17億円

## セグメント

- 焼肉事業（前中間期間 2024/4/1〜2024/9/30） / 売上高 113億円 / 営業利益 9億円
- 焼鳥事業（前中間期間 2024/4/1〜2024/9/30） / 売上高 19億円 / 営業利益 2億円
- レストラン事業（前中間期間 2024/4/1〜2024/9/30） / 売上高 36億円 / 営業利益 3億円
- その他（前中間期間 2024/4/1〜2024/9/30） / 売上高 8億円 / 営業利益 32百万円
- 焼肉事業（当中間期間 2025/4/1〜2025/9/30） / 売上高 108億円 / 営業利益 6億円
- 焼鳥事業（当中間期間 2025/4/1〜2025/9/30） / 売上高 20億円 / 営業利益 2億円
- レストラン事業（当中間期間 2025/4/1〜2025/9/30） / 売上高 46億円 / 営業利益 3億円
- その他（当中間期間 2025/4/1〜2025/9/30） / 売上高 7億円 / 営業利益 31百万円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。
- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。