# あみやき亭（2753） FY2023 Q3 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2753/filing/2023-q3
提出日: 2024-02-13
対象期間: 2023-10-01 〜 2023-12-31
企業ページ: https://komori.app/company/2753
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100SKD7.pdf

## 事業

当社グループは、焼肉事業・焼鳥事業・レストラン事業・その他事業を中心に展開しています。2023年4月28日付で株式会社ニュールックの全株式を取得し子会社化し、2023年12月31日現在のグループ構成は「当社及び連結子会社3社」で構成されています。2023年12月末時点の店舗数は290店舗で、焼肉事業177店舗（内訳: あみやき亭91店舗、あみやき亭PLUS6店舗、百名山1店舗、どんどん14店舗、ほるたん屋13店舗、焼肉スエヒロ館24店舗、かるび家1店舗、ブラックホール4店舗、ホルモン青木他8店舗、ホルモンセンター他15店舗）、焼鳥事業53店舗（美濃路40店舗、みの路2店舗、もつしげ11店舗）、レストラン事業47店舗（感動の肉と米30店舗、スエヒロレストラン1店舗、スエヒロ館16店舗）、その他事業13店舗（お肉の工場直売市1店舗、しゃぶしゃぶ店ふふふ2店舗、居酒屋楽市2店舗、寿司業態すしまみれ2店舗、イタリアンCapitolo 2 dal Spacca Napoli1店舗、ダイニング1店舗、とりとん他4店舗）です。第3四半期連結累計期間の業績は、売上高24,194百万円、前年同期比16.3％増、営業利益1,374百万円、前年同期比38.2％増、経常利益1,431百万円、前年同期比382.0％増、親会社株主に帰属する四半期純利益は775百万円、前年同期は△91百万円でした。第3四半期累計期間末の店舗数は290店舗です。銘柄牛をお値打ちに提供する新業態「和牛焼肉 百名山」を名古屋駅太閤口近くにオープンしました（2023年12月）。2023年12月には銘柄牛をお値打ちに提供する新業態を展開しています。ニュールックの新規連結29店舗（焼肉事業14店舗、焼鳥事業11店舗、その他事業4店舗）を加えた結果です。

## セグメント

- 焼肉事業 / 売上高 164億円 / 営業利益 0百万円
- 焼鳥事業 / 売上高 25億円 / 営業利益 0百万円
- レストラン事業 / 売上高 42億円 / 営業利益 0百万円
- その他 / 売上高 11億円 / 営業利益 0百万円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 沿革: 沿革と中期目標。