# あみやき亭（2753） FY2018 Q1 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2753/filing/2018-q1
提出日: 2018-08-13
対象期間: 2018-04-01 〜 2018-06-30
企業ページ: https://komori.app/company/2753
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100DXA8.pdf

## 事業

本四半期において、あみやき亭グループは、焼肉事業・焼鳥事業・その他の飲食事業を展開し、店舗数は新規出店2店舗を含め250店舗となりました。売上高は7,902百万円、前年同期比1.5%増、営業利益は779百万円、前年同期比0.0%減、経常利益は796百万円、前年同期比1.0%減、親会社株主に帰属する四半期純利益は517百万円、前年同期比1.6%増となりました。1株当たり四半期純利益は75.54円、潜在株式調整後1株当たり四半期純利益は記載なしです。なお、税効果会計に係る会計基準の一部改正を適用しており、期首から適用した指標等となっています。グループは「食肉の専門集団」の強みであるカット技術を活かし、厚切り牛肉の「がっつりシリーズ」を導入して価値感・満足感のある商品提供を推進しました。また、人手不足対策として、パート・アルバイトの「多能工化」と「焼肉マスター」への取組を継続し、スマートフォン向け販促アプリを導入して店舗予約・店舗検索・プッシュ通知・ポイント残高表示等の機能を提供し顧客獲得の体制を整えました。店舗数は250店舗となり、内訳は以下のとおりです。

## セグメント

- 焼肉事業 / 売上高 60億円 / 営業利益 7億円
- 焼鳥事業 / 売上高 9億円 / 営業利益 57百万円
- その他 / 売上高 10億円 / 営業利益 78百万円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。