# あみやき亭（2753） 2027年3月期第2四半期（中間期）決算短信〔日本基準〕（連結）

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2753/disclosure/20260926540626
種別: 決算
開示日: 2026-10-05
Komoriの読み（0-100）: 55
企業ページ: https://komori.app/company/2753

## 何が変わったか

中間期は、売上高が前年同期を上回った一方、原材料費や人件費などのコスト増加と減損損失の計上により、営業利益・最終利益は前年同期を下回った。通期業績予想は修正されたが、修正前の数値はこの短信には記載されていない。

## 会社が挙げた理由

原材料価格や人件費等の上昇、店舗運営コストの増加により営業利益が減少し、減損損失181百万円を特別損失として計上したこと等により利益面が前年同期を下回った。

## 開示の要点

- 決算期区分: 中間期（第2四半期）
- 会計基準: 日本基準
- 連結・個別の別: 連結
- 対象期間: 2026年4月1日〜2026年9月30日
- 売上高: {"value":19960,"unit":"百万円","yoy_pct":10.1}
- 営業利益: {"value":847,"unit":"百万円","yoy_pct":-14}
- 経常利益: {"value":901,"unit":"百万円","yoy_pct":-12.9}
- 親会社株主に帰属する当期純利益: {"value":362,"unit":"百万円","yoy_pct":-33}
- １株当たり当期純利益: 17.64円
- 売上高営業利益率: not_disclosed
- 自己資本比率: {"当期末":77.1,"前期末":75.9}
- 総資産: {"value":29225,"unit":"百万円"}
- 純資産: {"value":22530,"unit":"百万円"}
- 営業活動によるキャッシュ・フロー: not_disclosed
- 投資活動によるキャッシュ・フロー: not_disclosed
- 財務活動によるキャッシュ・フロー: not_disclosed
- 現金及び現金同等物期末残高: not_disclosed
- 通期業績予想: {"売上高":{"value":41060,"unit":"百万円","yoy_pct":8.9},"営業利益":{"value":2000,"unit":"百万円","yoy_pct":-9.5},"経常利益":{"value":2070,"unit":"百万円","yoy_pct":-11.7},"親会社株主に帰属する当期純利益":{"value":1070,"unit":"百万円","yoy_pct":-15.8}}
- 業績予想の修正: {"previous_forecast":"not_disclosed","revised_forecast":{"売上高":41060,"営業利益":2000,"経常利益":2070,"親会社株主に帰属する当期純利益":1070},"change":"not_disclosed","change_rate":"not_disclosed","unit":"百万円"}
- 年間配当予想: {"previous_forecast":34,"revised_forecast":34,"change":0,"change_rate":0,"unit":"円"}
- 配当性向: not_disclosed
- 株主還元方針: not_disclosed
- セグメント別売上高: [object Object]、[object Object]、[object Object]、[object Object]
- セグメント別利益: not_disclosed
- 地域別売上高: not_disclosed
- 受注高・受注残高: not_disclosed
- 減価償却費: not_disclosed
- 減損損失: {"value":181,"unit":"百万円","対象資産":"not_disclosed"}
- 特別損益の内訳: {"特別利益":[{"項目":"固定資産売却益","金額":"－","unit":"百万円"},{"項目":"受取保険金","金額":0,"unit":"百万円"},{"項目":"受取補償金","金額":0,"unit":"百万円"},{"項目":"特別利益合計","金額":1,"unit":"百万円"}],"特別損失":[{"項目":"固定資産売却損","金額":0,"unit":"百万円"},{"項目":"固定資産除却損","金額":44,"unit":"百万円"},{"項目":"減損損失","金額":181,"unit":"百万円"},{"項目":"賃貸借契約解約損","金額":0,"unit":"百万円"},{"項目":"その他","金額":3,"unit":"百万円"},{"項目":"特別損失合計","金額":230,"unit":"百万円"}]}
- 継続企業の前提に関する記載: 該当事項なし
- 会計方針の変更: {"基準改正に伴う変更":"無","それ以外の変更":"無","見積りの変更":"無","修正再表示":"無"}
- 連結範囲の変更: {"新規":0,"除外":0,"社名":[]}
- 重要な後発事象: 該当事項はありません
- 決算補足説明資料の有無: 無
- 決算説明会の有無: 有（機関投資家・アナリスト向け）
- 期末発行済株式数: 20546400
- 期末自己株式数: 630
- 業績の増減要因: 売上高は堅調に推移したものの、原材料価格や人件費等の上昇、店舗運営コストの増加等により営業利益は前年同期を下回った。加えて減損損失181百万円を特別損失として計上したこと等により、利益面では前年同期を下回った。

## 評価の根拠

- 通期予想に対する売上高の進捗率は、経過した四半期の割合（第1四半期なら25%、中間期なら50%、第3四半期なら75%）と比べてどこにあるか。: 経過率どおり（原文: 「中間期売上高19,960百万円、通期予想41,060百万円。」）
- 通期予想に対する進捗率は、売上高と営業利益のどちらが速いか。: 売上の進捗が速い（原文: 「営業利益847百万円、通期営業利益予想2,000百万円。」）
- 前年同期比の増減は、どの向きにどの程度振れているか。: 強弱が混在（原文: 「売上高は前年同期比10.1％増、営業利益は14.0％減、経常利益は12.9％減、親会社株主に帰属する中間純利益は33.0％減。」）
- 売上高と営業利益の前年同期比は、同じ向きか、分かれているか。: 増収減益（原文: 「売上高19,960百万円（前年同期比10.1％増）、営業利益847百万円（前年同期比14.0％減）。」）
- 赤字はどの利益段階まで及んでいるか。: 赤字なし（原文: 「営業利益847百万円、経常利益901百万円、親会社株主に帰属する中間純利益362百万円。」）
- 表紙の「直近に公表されている業績予想からの修正の有無」が「有」となっているか。: あり（原文: 「「直近に公表されている業績予想からの修正の有無：有」。」）
- 表紙の「直近に公表されている配当予想からの修正の有無」が「有」となっているか。: なし（原文: 「「直近に公表されている配当予想からの修正の有無：無」。」）
- この短信に示されている通期（通期短信であれば次期）の営業利益予想は、直近の実績に対してどの向きか。: 大幅な増加を見込む（原文: 「当中間期の営業利益は847百万円、通期営業利益予想は2,000百万円。」）
- 予想年間配当は、前期の実績配当と比べてどうなるか。: 据え置き（原文: 「2026年3月期の年間配当金合計34.00円、2027年3月期予想34.00円。」）
- 当期の特別損益として、利益の水準を左右する項目が計上されているか。: 大きな特別損失（原文: 「「減損損失181百万円を特別損失として計上」、「特別損失合計230百万円」。」）
- 当期に減損損失を計上したと書かれているか（会計方針の説明としての言及は除く）。: あり（原文: 「「加えて減損損失181百万円を特別損失として計上」。」）
- 報告セグメント間で、損益の方向はどれだけ分かれているか。: 記載なし（原文: 「焼肉・焼鳥・レストラン・その他の各事業について売上高と前年同期比は記載されているが、セグメント利益の記載はない。」）
- 売上高営業利益率は前年同期からどう動いたか。: 低下（原文: 「当中間期は売上高19,960百万円、営業利益847百万円。前年同期は売上高18,136百万円、営業利益986百万円。」）
- 自己資本比率は前期末からどう動いたか。: 改善（原文: 「自己資本比率は2027年3月期中間期77.1%、2026年3月期75.9%。」）
- 営業活動によるキャッシュ・フローの状況はどれにあたるか。: 記載なし（原文: 「添付資料の財務諸表には中間連結貸借対照表・損益計算書・包括利益計算書が示されているが、営業活動によるキャッシュ・フローの記載はない。」）
- 会社が業績の増減の主たる要因として挙げているのはどれか。: 価格・コスト（原文: 「「原材料価格や人件費等の上昇や店舗運営コストの増加等により営業利益は前年同期を下回り」。」）
- 増減の要因は、どこまで金額または数量に分解されているか。: 一部に金額あり（原文: 「「減損損失181百万円」と記載される一方、原材料価格や人件費等の上昇について個別の影響額は示されていない。」）
- 業績の説明は、外部環境の記述と自社の施策の記述のどちらが中心か。: 外部環境と自社施策が半々（原文: 「「物価上昇」「原材料価格や物流費、光熱費等の上昇」「商品構成の最適化や店舗運営の効率化」などの記載。」）
- 業績と見通しの説明はどれだけ断定的か。: 概ね断定的（原文: 「「業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており」「実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります」。」）
- 主要な主張に検証できる数値がついているか。: 数値と時期あり（原文: 「「2026年4月1日～2026年9月30日」、売上高19,960百万円、営業利益847百万円など。」）
- 次期以降の業績に影響しうるリスクが、関税・原材料・特定顧客など名指しで書かれているか。: あり（原文: 「「米国の通商政策や金融政策、地政学的リスク等」「原材料価格や物流費、光熱費等の上昇」「人手不足を背景とした賃金水準の上昇」。」）
- 継続企業の前提に関する記載はどの段階にあるか。: 記載なし（原文: 「「（継続企業の前提に関する注記）該当事項はありません」。」）
- 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示のうち、最も重いものはどれか。: 記載なし（原文: 「「① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更：無」「② ①以外の会計方針の変更：無」「③ 会計上の見積りの変更：無」「④ 修正再表示：無」。」）
- 表紙の「期中における連結範囲の重要な変更」が「有」となっているか。: なし（原文: 「「当中間期における連結範囲の重要な変更：無」。」）
- 「重要な後発事象」に該当する事象が実際に記載されているか（「該当事項はありません」は「なし」）。: なし（原文: 「「（重要な後発事象）該当事項はありません」。」）
- 決算補足説明資料の作成と決算説明会の開催は、それぞれ「有」か。: 説明会のみ（原文: 「「決算補足説明資料作成の有無：無」「決算説明会開催の有無：有（機関投資家・アナリスト向け）」。」）
- 財務諸表以外の事業指標（店舗数、会員数、契約数、稼働率、販売数量など）が数値で示されているか。: あり（原文: 「「６店舗を新規出店し、６店舗をリニューアルオープンし、５店舗を撤退した結果、当中間連結会計期間末の店舗数は311店舗」。」）