# フジオフードグループ本社（2752） FY2021 Q1 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2752/filing/2021-q1
提出日: 2021-05-14
対象期間: 2021-01-01 〜 2021-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/2752
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100LC46.pdf

## 事業

フジオフードグループ本社は、日本国内外で外食チェーン事業を展開する企業グループである。直営およびフランチャイズ（FC）形態を組み合わせ、「まいどおおきに食堂」を中心に「神楽食堂　串家物語」「手作り居酒屋　かっぽうぎ」「つるまる」等のブランドを展開している。新型コロナウイルス感染拡大の影響下で、ライフスタイルの変化に対応したテイクアウトメニューの充実やデリバリー拡大、営業時間の見直しによる業務効率化、教育・研修体制の強化を通じて収益確保に努めた。グループは複数の金融機関と当座貸越契約を締結して資金枠を確保し、財務基盤の安定化を図る方針を取っている。

## セグメント

- 直営事業 / 売上高 62億円 / 営業利益 -3億円
- FC事業 / 売上高 3億円 / 営業利益 2億円
- 計 / 売上高 65億円 / 営業利益 -1億円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。
- 沿革: 沿革と中期目標。
