# 壱角家と油そば総本店のハイブリッド複合化による二刀流外食戦略｜ガーデン（274A）の変遷

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## 経過

- 2026-05-15 初出 「既存店については、家系ラーメン「壱角家」と15年以上磨いてきたブランド「油そば総本店」の２枚看板でのハイブリッド複合化による“二刀流外食”戦略を展開しております。」 — 壱角家と油そば総本店を組み合わせた既存店の業態・ブランド展開が、今回初めてテーマとして明示された。 (https://komori.app/company/274A/disclosure/20260515536552)
- 2026-06-10 前進 「既存の「壱角家」に「油そば総本店」を新たに導入するハイブリッド店舗を加速し、６月末までに50店舗の導入を計画しております。」 — 既存店への「油そば総本店」導入を６月末までに50店舗へ拡大する具体的な計画を示し、ハイブリッド複合化を進展させた。 (https://komori.app/company/274A/disclosure/20260610567074)
- 2026-07-10 前進 「既存の「壱角家」に「油そば総本店」を新たに導入するハイブリッド店舗化が進み、６月末までに63店舗の導入が完了しております。１店舗目から100日の８月５日までに100店舗の展開を目指してまいります。」 — ハイブリッド店舗化は６月末時点で63店舗まで進展し、８月５日までに100店舗を目指す新たな具体目標が示された。 (https://komori.app/company/274A/disclosure/20260710591107)
- 2026-07-14 再掲 「この複合型ハイブリッド店舗への変更を、１店舗目から100店舗目までを100日を目途に展開する予定です。」 — 壱角家への油そば総本店の導入を、100店舗まで100日を目途に展開する計画として再確認した。 (https://komori.app/company/274A/disclosure/20260714592902)
- 2026-07-28 再掲 「その後も順次出店を進める中で手応えを確認できたことから、計画を「年内 100 店舗」、さらに「100 日で 100 店舗」へと前倒しして展開しております。」 — 二刀流ハイブリッド戦略について、既に示していた100日で100店舗の前倒し展開を再確認した。 (https://komori.app/company/274A/disclosure/20260728500529)
- 2026-08-13 前進 「重点施策「二刀流ハイブリッド（7月末時点で99店舗完了）」の効果が徐々に表れ始めたことによるものです。」 — 二刀流ハイブリッドの導入店舗数が７月末時点で99店舗まで進展し、既存店売上高の前年比プラスへの転換要因として記載された。 (https://komori.app/company/274A/disclosure/20260813519002)
- 2026-09-07 前進 「重点施策である「二刀流ハイブリッド（８月末時点で既存壱角家108店舗に導入完了）」」 — 二刀流ハイブリッドの導入店舗数が７月末時点の99店舗から８月末時点で108店舗へ進展し、既存壱角家への導入完了範囲が拡大した。 (https://komori.app/company/274A/disclosure/20260907532192)
- 2026-10-07 前進 「一方で、施策面においては、新たな成長戦略として推進している「壱角家×油そば総本店」の二刀流ハイブリッド店舗の導入効果が着実にあらわれ始めております。」 — 二刀流ハイブリッド店舗について、導入店舗数の拡大に加え、導入効果が現れ始めたとの説明が加わった。 (https://komori.app/company/274A/disclosure/20261007547012)
- 2026-10-15 前進 「10月13日時点
ハイブリッド導入数
130
店舗」 — 二刀流ハイブリッドの導入店舗数が、8月末時点の108店舗から10月13日時点の130店舗へ拡大した。導入後の既存店売上高は前年対比98.1％から102.8％の範囲で推移した。 (https://komori.app/company/274A/disclosure/20261015551135)
- 2026-10-15 再掲 「当社は、持続的な成長に向け、主力ブランドを中心とした新規出店の加速、「壱角家」と「油そば総本店」のハイブリッド店舗の展開、既存店への来店促進施策等を積極的に推進しております。」 — 二刀流ハイブリッドの展開を成長施策として積極的に推進する方針を再掲した。導入店舗数の新たな数値は示されていない。 (https://komori.app/company/274A/disclosure/20261015551169)