# 壱角家・ラーメン事業への売上集中｜ガーデン（274A）の変遷

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## 経過

- FY2025 初出 「当社の事業売上内訳においては、ラーメン事業、特に壱角家ブランドの売上比率が高い水準（2025年２月期 壱角家ブランド売上高10,258,841千円 ブランド別売上比率 63.0％）にあります。」 — 経済情勢、エネルギー供給、食材価格、ラーメン業態への風評等により集中事業に支障が生じるリスクを認識し、山下本気うどんの出店とFC推進による分散を図っている。 (https://komori.app/company/274A/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 再掲 「特に主力のラーメン事業が売上の約７割を占める当社においては、依然として厳しい経営環境が続いております。」 — ラーメン事業が売上の約７割を占めるという事業集中の認識を引き続き示している。 (https://komori.app/company/274A/filing/2025-h1)
- 2026-04-14 再掲 「ラーメン事業          68.6%」 — 売上構成に占めるラーメン事業の大きさが引き続き示された。 (https://komori.app/company/274A/disclosure/20260414504086)
- FY2026 対処 「当社の事業売上内訳においては、ラーメン事業、特に壱角家ブランドの売上比率が高い水準（2026年２月期 壱角家ブランド売上高10,875,299千円　ブランド別売上比率60.8％）にありますが、現在、山下本気うどんの新規出店及びフランチャイズ事業の推進によって、市場及び外部環境の変化に影響を受けにくい事業ポートフォリオの構築を図っております。」 — 壱角家のブランド別売上比率は63.0％から60.8％へ低下し、山下本気うどんの出店・FCによる分散策を継続している。 (https://komori.app/company/274A/filing/2025-fy)
