# 「ちゃんとごはん。」を核とするブランド体系｜大戸屋ホールディングス（2705）の変遷

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## 経過

- FY2017 初出 「＜大戸屋ブランドのスローガン＞
ちゃんとごはん。
＜大戸屋ブランドのコンセプト＞
心も満たす、もう一つの食卓。
＜大戸屋ブランドのミッション＞
日本の「食卓ごはん」の力で、みんなを元気にする。
＜大戸屋ブランドのスピリット＞
ひと手間の精神
＜大戸屋ブランドの約束＞
一品一品、ちゃんと、お店でこしらえる。大戸屋の約束」 — ブランドスローガン、コンセプト、ミッション、スピリット、顧客への約束を体系化して初めて明示した。 (https://komori.app/company/2705/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 再掲 「「ちゃんとごはん。」を大戸屋ブランドのスローガンに掲げ」 — 「ちゃんとごはん。」をブランドスローガンとして継続して掲げている。 (https://komori.app/company/2705/filing/2017-q1)
- FY2018-Q3 再掲 「「ちゃんとごはん。」を大戸屋ブランドのスローガンに掲げ」 — 「ちゃんとごはん。」を大戸屋ブランドのスローガンとして継続して掲げている。 (https://komori.app/company/2705/filing/2017-q3)
- FY2019-Q1 再掲 「「ちゃんとごはん。」を大戸屋ブランドのスローガンに掲げ」 — 「ちゃんとごはん。」を大戸屋ブランドのスローガンとして継続して掲げている。 (https://komori.app/company/2705/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 再掲 「「ちゃんとごはん。」を大戸屋ブランドのスローガンに掲げ」 — 「ちゃんとごはん。」をブランドスローガンとして継続して掲げている。 (https://komori.app/company/2705/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 再掲 「「ちゃんとごはん。」を大戸屋ブランドのスローガンに掲げ」 — 「ちゃんとごはん。」をブランドスローガンとして引き続き掲げている。 (https://komori.app/company/2705/filing/2018-q3)
- FY2019 再定義 「＜大戸屋ブランドのミッション＞
日本の「食卓ごはん」の力で、みんなを元気にする。
＜大戸屋ブランドのビジョン＞
日本の食卓課題を解決する家庭食のインフラ企業として、
日々の食生活と健康に欠かせない「もうひとつの食卓」 となる。
＜大戸屋ブランドのバリュー＞
毎日１つ１つお店で、朝から下ごしらえした食材を、
一品一品ご注文を頂いてから、店内で調理する、
お子様からお年寄りまで、家族みんながうれしい、
健康と栄養バランスに優れた定食ごはん。」 — 従来のスローガン、コンセプト、ミッション等の体系から、ミッション・ビジョン・バリューを前面に出したブランドメッセージへ整理している。 (https://komori.app/company/2705/filing/2018-fy)
- FY2020-Q1 再定義 「新たに「もうひとつの食卓」を大戸屋ごはん処のビジョンに掲げ、日本の食卓課題を解決する家庭食のインフラ企業として確固たるブランドを確立すべく店舗価値の向上や人材の育成に取り組んでおります。」 — 「もうひとつの食卓」を大戸屋ごはん処のビジョンとして新たに前面に掲げ、家庭食のインフラ企業というブランド位置づけを示している。 (https://komori.app/company/2705/filing/2019-q1)
- FY2020-Q2 再掲 「新たに「もうひとつの食卓」を大戸屋ごはん処のビジョンに掲げ、日本の食卓課題を解決する家庭食のインフラ企業として確固たるブランドを確立すべく」 — 「もうひとつの食卓」を大戸屋ごはん処のビジョンとして掲げ、家庭食のインフラ企業というブランド体系を継続している。 (https://komori.app/company/2705/filing/2019-q2)
- FY2020-Q3 再掲 「新たに「もうひとつの食卓」を大戸屋ごはん処のビジョンに掲げ、日本の食卓課題を解決する家庭食のインフラ企業として確固たるブランドを確立すべく」 — 「もうひとつの食卓」を大戸屋ごはん処のビジョンとして掲げ、家庭食のインフラ企業というブランド体系を継続している。 (https://komori.app/company/2705/filing/2019-q3)
- FY2020 再定義 「《変わらないために変えるもの》
「変わらないこと」
美味しくかつ健康に資する料理の原点である店内調理
「変えること」
お客様のニーズに真正面から応える徹底したお客様目線の経営」 — 従来のブランド体系に加え、店内調理を維持しながら、お客様目線の経営へ転換する新たなブランド・経営メッセージを示した。 (https://komori.app/company/2705/filing/2019-fy)
- FY2021 再定義 「「健康」をキーワードにブランドを再定義し、離脱者層を呼び戻す」 — 「ちゃんとごはん。」や「もうひとつの食卓」を中心とした従来の表現に加え、健康を軸としたブランド再定義を新計画の施策として示した。 (https://komori.app/company/2705/filing/2020-fy)
- FY2022-Q1 再掲 「「健康」をキーワードにブランドを再定義し、離脱者層を呼び戻す」 — 健康を軸にブランドを再定義し、離脱者層の回復を目指すブランド方針を継続している。 (https://komori.app/company/2705/filing/2021-q1)
- FY2022 再掲 「「健康」をキーワードにブランドを強化し、離脱者層の利用を促す」 — 健康を軸としたブランド強化と離脱者層の利用促進を、引き続き課題への対処策として掲げている。 (https://komori.app/company/2705/filing/2021-fy)
- 2026-05-08 再定義 「2027年３月期当社グループは「からだにうまい。」という「大戸屋ごはん処」の新ブランドメッセージのもと、“おいしさ”を起点にお客様の心と体の両方を満たせるよう取組んでまいります。」 — 従来のブランド体系に加え、「からだにうまい。」を新たなブランドメッセージとして示した。 (https://komori.app/company/2705/disclosure/20260508519989)
- FY2026 再定義 「2027年3月期当社グループは「からだにうまい。」という「大戸屋ごはん処」の新ブランドメッセージのもと、“おいしさ”を起点にお客様の心と体の両方を満たせるよう取組んで参ります。」 — 従来の「ちゃんとごはん。」等のブランド表現に加え、「からだにうまい。」という新ブランドメッセージを前面に掲げ、ブランドメッセージを改めた。 (https://komori.app/company/2705/filing/2025-fy)
- 2026-08-10 再掲 「“おいしさ”を起点に、心とからだの両方を満たしたいという想いを表現した新メッセージ「からだにうまい。」を展開するとともに」 — 前開示で示された「からだにうまい。」というブランドメッセージを、プロモーション施策として再掲した。 (https://komori.app/company/2705/disclosure/20260810516537)