# 3カ年中期経営計画「継承」～「改革」～「飛躍」｜大戸屋ホールディングス（2705）の変遷

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## 経過

- FY2017 初出 「当社グループは、平成30年３月期から平成32年３月期まで３ヵ年の「中期経営計画」を策定しております。以下の主な取り組み方針のもと、会社の持続的成長と中長期的な企業価値の向上に努めて参ります。」 — 既存店舗の強化、不採算店舗の梃入れ、店舗開発、マーケティング、ブランド確立、全店黒字化、500店舗、欧州展開検討を束ねる3カ年計画を初めて明示した。 (https://komori.app/company/2705/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 再掲 「こうした中、当社グループは中期経営計画「継承」～「改革」～「飛躍」の推進を最重要課題と位置づけ、全役職員が一丸となり、大戸屋ブランドの確立と中長期的発展並びに企業価値向上に取り組んでまいります。」 — 3カ年中期経営計画を当期の最重要課題として再確認し、全役職員一丸で推進するとしている。 (https://komori.app/company/2705/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 再掲 「このような状況の下、当社グループの当連結会計年度は、中期経営計画「継承」～「改革」～「飛躍」の初年度である継承期にあたり」 — 3カ年中期経営計画の初年度を「継承期」と位置づけ、計画を引き続き事業運営の中心に置いている。 (https://komori.app/company/2705/filing/2017-q2)
- FY2018-Q3 再掲 「こうした中、当社グループは中期経営計画「継承」～「改革」～「飛躍」の推進を最重要課題と位置づけ、全役職員が一丸となり、大戸屋ブランドの確立と中長期的発展並びに企業価値向上に取り組んでまいります。」 — 3カ年中期経営計画の推進を最重要課題として引き続き位置づけている。 (https://komori.app/company/2705/filing/2017-q3)
- FY2018 再定義 「当社グループは、平成30年５月に中期経営計画の見直しを行い、新たな３ヵ年の中期経営計画を策定いたしました。以下の主な取り組み施策のもと、会社の持続的成長と中長期的な企業価値の向上に努めて参ります。」 — 従来の「継承」～「改革」～「飛躍」から、見直し後の「改革」Ⅰ期～「改革」Ⅱ期～「飛躍」期へ計画を改めた。 (https://komori.app/company/2705/filing/2017-fy)
- FY2019-Q1 再掲 「当社グループの当連結会計年度は、「家庭食の代行業から健康提供企業へ」をコンセプトとした新たな３ヵ年の「中期経営計画『改革』Ⅰ期～『改革』Ⅱ期～『飛躍』期」の初年度である改革Ⅰ期にあたり」 — 見直し後の3カ年中期経営計画を改革Ⅰ期の初年度として位置づけ、計画推進を継続している。 (https://komori.app/company/2705/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 再掲 「「家庭食の代行業から健康提供企業へ」をコンセプトとした新たな３ヵ年の「中期経営計画『改革』Ⅰ期～『改革』Ⅱ期～『飛躍』期」の推進を最重要課題と位置づけ」 — 見直し後の3カ年中期経営計画を改革Ⅰ期の最重要課題として引き続き位置づけている。 (https://komori.app/company/2705/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 再掲 「このような環境の下、「家庭食の代行業から健康提供企業へ」をコンセプトとした新たな３ヵ年の「中期経営計画『改革』Ⅰ期～『改革』Ⅱ期～『飛躍』期」の推進を最重要課題と位置づけ、全役職員が一丸となり、「ちゃんとごはん。」を大戸屋ブランドのスローガンに掲げ、当社グループのブランドの確立と中長期的発展並びに企業価値向上に取り組んで参ります。」 — 見直し後の3カ年中期経営計画を最重要課題とし、全役職員、ブランドスローガン、ブランド確立を通じて企業価値向上に取り組む方針を再確認している。 (https://komori.app/company/2705/filing/2018-q3)
- FY2020-Q1 前進 「当社グループの当連結会計年度は、「家庭食の代行業から健康提供企業へ」をコンセプトとした新たな３ヵ年の「中期経営計画『改革』Ⅰ期～『改革』Ⅱ期～『飛躍』期」の『改革』Ⅱ期にあたり」 — 3カ年中期経営計画が改革Ⅰ期から改革Ⅱ期へ進み、計画の次段階に入ったと位置づけている。 (https://komori.app/company/2705/filing/2019-q1)
- FY2020-Q2 再掲 「当社グループの当連結会計年度は、「家庭食の代行業から健康提供企業へ」をコンセプトとした新たな３ヵ年の「中期経営計画『改革』Ⅰ期～『改革』Ⅱ期～『飛躍』期」の『改革』Ⅱ期にあたり」 — 見直し後の3カ年中期経営計画について、改革Ⅰ期から改革Ⅱ期へ進んだ段階として引き続き事業運営の中心に置いている。 (https://komori.app/company/2705/filing/2019-q2)
- FY2020-Q3 再掲 「当社グループの当連結会計年度は、「家庭食の代行業から健康提供企業へ」をコンセプトとした新たな３ヵ年の「中期経営計画『改革』Ⅰ期～『改革』Ⅱ期～『飛躍』期」の『改革』Ⅱ期にあたり」 — 見直し後の3カ年中期経営計画について、改革Ⅱ期の段階として引き続き事業運営の中心に置いている。 (https://komori.app/company/2705/filing/2019-q3)
- FY2020 再定義 「最近の経営環境、業績動向を鑑みて、抜本的な経営改善が必要との判断から2020年５月に新たな３カ年の「中期経営計画－大戸屋の未来を創る－」を策定いたしました。」 — 「改革」Ⅰ期～「改革」Ⅱ期～「飛躍」期の計画から、抜本的な経営改善を掲げる新たな3カ年計画へ計画を改めた。 (https://komori.app/company/2705/filing/2019-fy)
- FY2021-Q2 再掲 「本年５月に新たな中期経営計画を策定し、種々の施策により経営改善に取り組んだものの、緊急事態宣言解除後の売上高の回復は緩やかなものに留まり」 — 2020年５月策定の新たな中期経営計画に基づく経営改善施策を進めているが、売上高の回復は緩やかにとどまった。 (https://komori.app/company/2705/filing/2020-q1)
- FY2021 再定義 「当社グループは、新中期経営計画（2022年３月期－2024年３月期）に基づき、「健康」をキーワードに、食を通じてお客様へ健康を提供しながら、食の総合カンパニーを目指してまいります。」 — 従来の「大戸屋の未来を創る」計画から、2022年3月期から2024年3月期までの新中期経営計画へ移行し、健康を軸に計画を再構成した。 (https://komori.app/company/2705/filing/2020-fy)
- FY2022-Q1 再掲 「このような状況を解消するために、当連結会計年度において以下の施策を実行していることに加え、臨時休業や営業時間の短縮に対する政府の「協力金」等の下支えにより、業績回復の兆しを受け、当第１四半期連結会計期間末におきましては、継続企業の前提に関する重要な不確実性は認められないと判断しております。」 — 新中期経営計画に関連するブランド再定義、新メニュー導入、オペレーション標準化、共同購買、労務費適正化の施策を当年度も実行している。 (https://komori.app/company/2705/filing/2021-q1)
- FY2022 再掲 「当社グループは、新中期経営計画（2022年３月期－2024年３月期）に基づき、「健康」をキーワードに、食を通じてお客様へ健康を提供しながら、食の総合カンパニーを目指してまいります。」 — 2022年3月期から2024年3月期までの新中期経営計画を、引き続き経営方針の中心に置いている。 (https://komori.app/company/2705/filing/2021-fy)
- FY2024 再定義 「当社グループは、「中期経営計画（2025年３月期－2027年３月期）」に基づき、「健康」をキーワードに、食を通じてお客様へ健康を提供しながら、食の総合カンパニーを目指して参ります。
《中期経営計画の主な施策》
既存事業の改善と更なる発展
出店地域・立地の明確化
新業態の創出
中食事業の強化
海外事業の改善と拡大
人材基盤の強化」 — 2022年3月期から2024年3月期までの計画から、2025年3月期から2027年3月期までの新たな中期経営計画へ移行し、施策の構成を改めた。 (https://komori.app/company/2705/filing/2023-fy)
- FY2026-H1 再掲 「このような状況下、当社グループは、持続的な成長を続けるために中期経営計画で掲げている「売上高増による利益体質の強化」の実現に向け、「既存事業の改善と更なる発展」等への取り組みを行っております。」 — 中期経営計画の「売上高増による利益体質の強化」を引き続き掲げ、既存事業の改善と更なる発展に取り組んでいる。 (https://komori.app/company/2705/filing/2025-h1)
- FY2026 再掲 「当社グループは、「中期経営計画（2025年３月期－2027年３月期）」に基づき、「健康」をキーワードに、食を通じてお客様へ健康を提供しながら、食の総合カンパニーを目指して参ります。」 — 2025年3月期から2027年3月期までの中期経営計画を引き続き経営方針の中心に置いている。 (https://komori.app/company/2705/filing/2025-fy)
- 2026-08-10 再掲 「当社グループは、持続的な成長を続けるために中期経営計画で掲げている「売上高増による利益体質の強化」の実現に向け、「既存事業の改善と更なる発展」等の取り組みを行っております。」 — 中期経営計画の「売上高増による利益体質の強化」と既存事業の改善を引き続き掲げた。 (https://komori.app/company/2705/disclosure/20260810516537)