# クック・オペレーションの吸収合併による運営管理集約｜焼肉坂井ホールディングス（2694）の変遷

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## 経過

- FY2021-Q1 初出 「クック・オペレーションを吸収合併し当社に集約することといたしました。」 — 外食店舗の事務管理・営業採算管理の効率化と、COVID-19対応における経営資源の有効活用を目的として、100％子会社を2020年7月1日付で吸収合併する契約を締結し、同日付で合併を実施した。 (https://komori.app/company/2694/filing/2020-q1)
- FY2026-H1 達成 「2025年８月28日開催の取締役会において、当社の完全子会社である株式会社敦煌を2025年10月１日付で当社が吸収合併することを決議し、同日付けで吸収合併いたしました。」 — 敦煌を当社に吸収合併し、外食店舗の事務管理・営業採算管理の効率化と経営資源の集中を目的とする運営管理の集約を実施した。 (https://komori.app/company/2694/filing/2025-h1)
- 2026-06-01 達成 「当社は、連結子会社である株式会社敦煌を2025年10月１日に吸収合併し、同社が営んでおりました外食店舗運営事業に関する全ての権利義務を承継しております。」 — 敦煌の吸収合併と権利義務の承継を通期の実施事項として記載した。 (https://komori.app/company/2694/disclosure/20260529556130)
- 2026-06-01 実績引用 「株式会社敦煌は、2025年10月１日付で当社が吸収合併しました。」 — 敦煌の吸収合併について、企業結合等に関する注記で実施日、法的形式および運営管理の集約目的を具体的に記載した。 (https://komori.app/company/2694/disclosure/20260529556131)