# 新規出店｜焼肉坂井ホールディングス（2694）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「①　新規出店」 — 対処すべき課題として新規出店を明示し、設備計画では飲食店舗9店舗の新規出店を予定している。 (https://komori.app/company/2694/filing/2015-fy)
- FY2017-Q1 前進 「その結果、当第１四半期連結累計期間においては、新規に３店舗（フードコート業態１店舗、焼肉業態２店舗）をオープンいたしました。」 — 第1四半期に新規3店舗を出店し、新規出店施策が具体的に進展した。 (https://komori.app/company/2694/filing/2016-q1)
- FY2017-Q2 前進 「当第２四半期連結累計期間においては、当期新規出店は４店舗（フードコート業態２店舗、焼肉業態２店舗）をオープンいたしました。その他、契約期間満了による閉店及び不採算店の閉店により10店舗を閉店し、一方でフランチャイジーなどからの店舗買取による純増１店舗となりました。」 — 第2四半期累計期間に4店舗を新規出店し、10店舗を閉店、フランチャイジー等からの店舗買取で1店舗を純増させた。 (https://komori.app/company/2694/filing/2016-q2)
- FY2017-Q3 前進 「当第３四半期連結累計期間では、外食事業において、新規出店を６店舗（フードコート業態３店舗、焼肉業態１店舗、カフェ業態１店舗、その他業態１店舗）及びフランチャイジーなどからの店舗買取り等による純増４店舗とし、契約期間満了や不採算に伴い14店舗を閉店いたしました。」 — 第３四半期累計期間に６店舗を新規出店し、店舗買取り等による純増４店舗となった。契約満了・不採算による14店舗の閉店も同時に実施した。 (https://komori.app/company/2694/filing/2016-q3)
- FY2017 前進 「当連結会計年度においては、外食事業では新規出店を６店舗（フードコート業態３店舗、焼肉業態１店舗、カフェ業態１店舗、その他業態１店舗）及びフランチャイジーなどからの店舗買取り等による純増６店舗とし、契約期間満了や不採算に伴い23店舗を閉店いたしました結果、外食直営店舗362店舗となりました。」 — 通期で6店舗を新規出店・純増させる一方、23店舗を閉店し、店舗ポートフォリオの入れ替えを進めた。 (https://komori.app/company/2694/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 前進 「当第１四半期連結累計期間においては、外食事業では新規出店を１店舗（焼肉業態１店舗）及びフランチャイジーなどからの店舗買取り等による純増１店舗とし、店舗売却や、契約期間満了や不採算に伴う閉店等により９店舗減少いたしました結果、外食直営店舗355店舗となりました。」 — 第1四半期に焼肉業態1店舗を新規出店し、店舗買取り等による純増1店舗となった。一方、店舗売却や契約満了・不採算による閉店等で9店舗減少した。 (https://komori.app/company/2694/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 前進 「当第２四半期連結累計期間におきまして、外食事業では新規出店を２店舗（焼肉業態２店舗）及びフランチャイジーなどからの店舗買取り等による増加１店舗、フランチャイジーへの店舗売却等による減少３店舗、契約期間満了や不採算に伴い21店舗を閉店いたしました結果、外食直営店舗341店舗となりました。」 — 焼肉業態2店舗を新規出店し、店舗買取り等で1店舗増加させる一方、売却等で3店舗、契約満了・不採算で21店舗を閉店し、外食直営店舗は341店舗となった。 (https://komori.app/company/2694/filing/2017-q2)
- FY2018-Q3 前進 「当第３四半期連結累計期間におきまして、外食事業では新規出店を６店舗（焼肉業態３店舗、寿司業態１店舗、ファストフード業態２店舗）及びフランチャイジーなどからの店舗買取り等による増加３店舗、フランチャイジーへの店舗売却等による減少３店舗、契約期間満了や不採算に伴い23店舗を閉店いたしました結果、外食直営店舗345店舗となりました。」 — 第3四半期累計期間に6店舗を新規出店し、店舗買取り等で3店舗増加させる一方、売却等で3店舗、契約満了・不採算で23店舗を閉店し、外食直営店舗は345店舗となった。 (https://komori.app/company/2694/filing/2017-q3)
- FY2019-Q1 前進 「当第１四半期連結累計期間においては、新規出店を１店舗（宅配寿司業態１店舗）及びフランチャイジーなどからの店舗買取り等による増加１店舗、その他株式会社オーディンフーズを子会社化したことによる直営店舗の増加93店舗、契約期間満了や不採算に伴い９店舗を閉店いたしました結果、外食直営店舗427店舗となりました。」 — 第1四半期に宅配寿司1店舗を新規出店し、店舗買取り等で1店舗、オーディンフーズの子会社化で93店舗を増加させた。 (https://komori.app/company/2694/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 前進 「当第２四半期連結累計期間においては、新規出店を１店舗（宅配寿司業態１店舗）及びフランチャイジーなどからの店舗買取り等による増加１店舗、その他新規子会社化による連結子会社直営店舗146店舗、契約期間満了や不採算に伴い38店舗を閉店いたしました結果、外食直営店舗451店舗となりました。」 — 宅配寿司1店舗の新規出店、店舗買取り等による1店舗増加、新規子会社化による146店舗増加を実施した。一方、38店舗を閉店し、外食直営店舗は451店舗となった。 (https://komori.app/company/2694/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 前進 「当第３四半期連結累計期間においては、新規出店を１店舗（宅配寿司業態１店舗）及びフランチャイジーなどからの店舗買取り等による増加１店舗、その他新規子会社化による連結子会社直営店舗の増加158店舗、フランチャイズ加盟オーナーへ２店舗の店舗売却、契約期間満了や居酒屋業態を中心とした不採算店の整理に伴い43店舗を閉店いたしました結果、外食直営店舗456店舗となりました。」 — 第3四半期累計期間に宅配寿司1店舗を新規出店した。 (https://komori.app/company/2694/filing/2018-q3)
- FY2019 前進 「結果、当連結会計年度における当グループの直営店舗数は、FCへの売却２店舗や契約期間満了、不採算店の整理に伴い64店舗を閉店したものの、新規・業態転換による19店舗（業態転換：焼肉業態14店舗、海鮮居酒屋１店舗、 新規：寿司業態１店舗、ファストフード業態２店舗、FCからの買取１店舗）の出店に加え、M&A等による新規子会社化による連結子会社直営店舗158店舗が加わり、437店舗となりました。なお、FC256店舗を加えた総店舗数は計693店舗となりました。」 — 通期で新規・業態転換19店舗、買収等による158店舗を加え、FCを含む総店舗数693店舗まで拡大した。 (https://komori.app/company/2694/filing/2018-fy)
- FY2020-Q1 前進 「当第１四半期連結累計期間における当グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い12店舗を閉店したものの、業態転換を８店舗（焼肉業態２店舗、ファストフード業態４店舗、寿司業態１店舗、レストラン業態１店舗）、新規出店３店舗（ファストフード業態１店舗、レストラン業態１店舗、FCからの買取１店舗）を実施し、428店舗となりました。なお、FC253店舗を加えた総店舗数は計681店舗となりました。」 — 第1四半期に新規出店3店舗とFCからの買取1店舗を実施し、直営428店舗、FCを含む総店舗681店舗となった。 (https://komori.app/company/2694/filing/2019-q1)
- FY2020-Q2 前進 「当第２四半期連結累計期間における当社グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い19店舗を閉店したものの、新規・業態転換による21店舗（新規：８店舗、業態転換：焼肉業態４店舗、ファストフード業態４店舗、寿司業態１店舗、レストラン業態１店舗、居酒屋業態３店舗）の出店、M&Aによる新規子会社化に伴う子会社運営店舗の増加ならびに店舗譲受による13店舗の増加に加え、FCからの買取３店舗を実施し、442店舗となりました。なお、FC283店舗を加えた総店舗数は計725店舗となりました。」 — 新規出店、業態転換、M&A・店舗譲受、FCからの買取を進め、直営店舗442店舗、FCを含む総店舗数725店舗まで拡大した。 (https://komori.app/company/2694/filing/2019-q2)
- FY2020-Q3 前進 「焼肉事業については同期間において、国産牛焼肉食べ放題「肉匠坂井」業態を直営８店舗、FC２店舗出店し、12月末現在43店舗（直営35店舗、FC８店舗）となり、計画通り順調に店舗数を伸ばしてきております。」 — 「肉匠坂井」を直営8店舗、FC2店舗出店し、12月末時点で計43店舗まで拡大した。 (https://komori.app/company/2694/filing/2019-q3)
- FY2020 前進 「当連結会計年度における当グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い34店舗を閉店し、運営委託１店舗、フランチャイズ加盟オーナーへ１店舗を譲渡したものの、新規・業態転換による28店舗（新規：10店舗、業態転換：焼肉業態７店舗、ファストフード業態６店舗、寿司業態１店舗、レストラン業態１店舗、居酒屋業態３店舗）の出店、M&Aによる新規子会社化に伴う子会社運営店舗の増加ならびに店舗譲受による13店舗の増加に加え、フランチャイズ加盟オーナーからの買取４店舗を実施し、428店舗となりました。なお、FC268店舗を加えた総店舗数は計696店舗となりました。」 — 通期で新規・業態転換28店舗、店舗譲受等13店舗、FCからの買取4店舗を実施し、直営428店舗、FCを含む総店舗696店舗となった。 (https://komori.app/company/2694/filing/2019-fy)
- FY2021-Q1 前進 「2020年４月に開業（緊急事態宣言の発令に伴い休業、2020年６月に営業再開）しました四国水族館の飲食事業を行う株式会社ジー・アクアパートナーズを連結子会社に加えたことにより３店舗の新規出店となり、415店舗となりました。」 — 四国水族館の飲食事業を行うジー・アクアパートナーズの連結により、3店舗を新たに加えた。一方、契約満了・不採算店整理で16店舗を閉店した。 (https://komori.app/company/2694/filing/2020-q1)
- FY2021-Q2 前進 「当第２四半期連結累計期間における当社グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い34店舗を閉店し、フランチャイズ加盟オーナーへ１店舗を譲渡した一方で、2020年４月に開業（緊急事態宣言の発令に伴い休業、2020年６月に営業再開）した四国水族館の飲食事業を行う株式会社ジー・アクアパートナーズを連結子会社に加えたことによる３店舗の新規出店と、その他に１店舗の新規出店を実施し、397店舗となりました。なお、FC244店舗を加えた総店舗数は計641店舗となりました。」 — 四国水族館関連の3店舗とその他1店舗の計4店舗を新規出店した。閉店・譲渡の影響により、直営店舗は397店舗、FCを含む総店舗数は641店舗となった。 (https://komori.app/company/2694/filing/2020-q2)
- FY2022-Q1 前進 「当第１四半期連結累計期間における当社グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い３店舗を閉店した一方で、２店舗の新規出店を実施し、380店舗となりました。なお、FC216店舗を加えた総店舗数は計596店舗となりました。」 — 第1四半期に2店舗を新規出店し、直営店舗380店舗、FCを含む総店舗数596店舗となった。 (https://komori.app/company/2694/filing/2021-q1)
- FY2022-Q2 前進 「当第２四半期連結累計期間における当社グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い５店舗を閉店した一方で、２店舗の新規出店を実施し、378店舗となりました。」 — 第2四半期累計期間に2店舗を新規出店した。 (https://komori.app/company/2694/filing/2021-q2)
- FY2022-Q3 前進 「当社グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い５店舗を閉店した一方で、３店舗の新規出店を実施し、379店舗となりました。なお、FC202店舗を加えた総店舗数は計581店舗となりました。」 — 第3四半期累計期間に3店舗を新規出店し、直営店舗379店舗、FCを含む総店舗数581店舗となった。 (https://komori.app/company/2694/filing/2021-q3)
- FY2022 前進 「当連結会計年度における当社グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い11店舗を閉店した一方で、７店舗の新規出店を実施し、377店舗となりました。なお、FC198店舗を加えた総店舗数は計575店舗となりました。」 — 通期で7店舗を新規出店し、直営377店舗、FCを含む総店舗数575店舗となった。一方、11店舗を閉店した。 (https://komori.app/company/2694/filing/2021-fy)
- FY2023-Q1 前進 「当第１四半期連結累計期間における当社グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い６店舗を閉店した一方で、４店舗の新規出店とフランチャイズ加盟オーナーからの１店舗の譲受を実施し、376店舗となりました。なお、FC192店舗を加えた総店舗数は計568店舗となりました。」 — 第1四半期に4店舗を新規出店し、FC加盟オーナーから1店舗を譲り受けた。閉店6店舗の一方、直営376店舗、FCを含む総店舗数568店舗となった。 (https://komori.app/company/2694/filing/2022-q1)
- FY2023-Q2 前進 「当第２四半期連結累計期間における当社グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い12店舗を閉店した一方で、７店舗の新規出店とフランチャイズ加盟オーナーからの３店舗の譲受を実施し、375店舗となりました。なお、FC183店舗を加えた総店舗数は計558店舗となりました。」 — 第2四半期累計期間に7店舗を新規出店し、FC加盟オーナーから3店舗を譲り受けた。一方、12店舗を閉店し、直営375店舗、FCを含む総店舗数558店舗となった。 (https://komori.app/company/2694/filing/2022-q2)
- FY2023-Q3 前進 「当第３四半期連結累計期間における当社グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い15店舗を閉店しフランチャイズ加盟オーナーへ１店舗を譲渡した一方で、11店舗の新規出店とフランチャイズ加盟オーナーからの５店舗の譲受を実施し、377店舗となりました。なお、FC180店舗を加えた総店舗数は計557店舗となりました。」 — 第3四半期累計期間に11店舗を新規出店し、フランチャイズ加盟オーナーから5店舗を譲り受けた。直営店舗は377店舗、FCを含む総店舗数は557店舗となった。 (https://komori.app/company/2694/filing/2022-q3)
- FY2023 前進 「当連結会計年度における当社グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い24店舗を閉店し、フランチャイズ加盟オーナーへ１店舗を譲渡したことに加え、連結子会社の株式の一部を譲渡したことにより当該子会社の直営店舗78店舗が減少した一方で、11店舗の新規出店とフランチャイズ加盟オーナーからの５店舗の譲受を実施し、290店舗となりました。なお、FC170店舗を加えた総店舗数は計460店舗となりました。」 — 通期で11店舗を新規出店し、FC加盟オーナーから5店舗を譲受した。一方、24店舗を閉店し、テンフォー株式譲渡に伴う78店舗減少もあり、直営290店舗、FCを含む総店舗数460店舗となった。 (https://komori.app/company/2694/filing/2022-fy)
- FY2024-Q2 前進 「当第２四半期連結累計期間における当社グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い９店舗を閉店した一方で、２店舗の新規出店と１店舗の譲受を実施し、284店舗となりました。なお、FC161店舗を加えた総店舗数は計445店舗となりました。」 — 第2四半期累計期間に2店舗を新規出店し、1店舗を譲受する一方、9店舗を閉店した。直営店舗は284店舗、FCを含む総店舗数は445店舗となった。 (https://komori.app/company/2694/filing/2023-q2)
- FY2024-Q3 前進 「当第３四半期連結累計期間における当社グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い11店舗を閉店した一方で、３店舗の新規出店と２店舗の譲受を実施し、284店舗となりました。なお、FC159店舗を加えた総店舗数は計443店舗となりました。」 — 第3四半期累計期間に3店舗を新規出店し、2店舗を譲受した。閉店11店舗の結果、直営店舗は284店舗、FCを含む総店舗数は443店舗となった。 (https://komori.app/company/2694/filing/2023-q3)
- FY2024 前進 「当連結会計年度における当社グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い13店舗を閉店した一方で、５店舗の新規出店と３店舗の譲受を実施し、285店舗となりました。なお、FC156店舗を加えた総店舗数は計441店舗となりました。」 — 通期で5店舗を新規出店し、3店舗を譲受する一方、13店舗を閉店した。直営店舗は285店舗、FCを含む総店舗数は441店舗となった。 (https://komori.app/company/2694/filing/2023-fy)
- FY2025-H1 前進 「当中間連結会計期間における当社グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い８店舗を閉店した一方で、４店舗の新規出店と連結子会社による５店舗の譲受を実施し、286店舗となりました。なお、FC157店舗を加えた総店舗数は計443店舗となりました。」 — 当中間連結会計期間に4店舗を新規出店し、連結子会社による5店舗の譲受も実施した。8店舗を閉店した結果、直営店舗は286店舗、FCを含む総店舗数は443店舗となった。 (https://komori.app/company/2694/filing/2024-h1)
- FY2025 前進 「当連結会計年度における当社グループの直営店舗数は、契約期間満了、不採算店の整理に伴い９店舗を閉店した一方で、９店舗の新規出店と連結子会社による５店舗の譲受を実施し、290店舗となりました。なお、FC158店舗を加えた総店舗数は計448店舗となりました。」 — 通期で9店舗を新規出店し、連結子会社による5店舗の譲受も実施した。9店舗を閉店したものの、直営店舗は前期末の285店舗から290店舗、総店舗数は441店舗から448店舗へ増加した。 (https://komori.app/company/2694/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 前進 「当中間連結会計期間における当社グループの直営店舗数は、契約終了、不採算店の整理及び改装に伴い６店舗を閉店した一方で、２店舗の新規出店と３店舗の譲受を実施し、289店舗となりました。なお、FC158店舗を加えた総店舗数は計447店舗となりました。」 — 当中間連結会計期間に2店舗を新規出店し、3店舗を譲受した。6店舗を閉店した結果、直営店舗は289店舗、FCを含む総店舗数は447店舗となった。 (https://komori.app/company/2694/filing/2025-h1)
- 2026-05-15 前進 「当連結会計年度における当社グループの直営店舗数は、契約終了、不採算店の整理及び改装に伴い９店舗を閉店した一方で、５店舗の新規出店と４店舗の譲受を実施し、290店舗となりました。なお、FC158店舗を加えた総店舗数は計448店舗となりました。」 — 通期の新規出店、譲受、閉店および期末店舗数を具体的に記載した。 (https://komori.app/company/2694/disclosure/20260514533462)
- FY2026 前進 「当連結会計年度における当社グループの直営店舗数は、契約終了、不採算店の整理及び改装に伴い９店舗を閉店した一方で、５店舗の新規出店と４店舗の譲受を実施し、290店舗となりました。」 — 通期で5店舗を新規出店し、4店舗を譲受した。9店舗の閉店・改装も行い、直営店舗数は290店舗となった。 (https://komori.app/company/2694/filing/2025-fy)
