# 焼肉坂井ホールディングス（2694） FY2024 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2694/filing/2024-fy
提出日: 2025-06-24
対象期間: 2024-04-01 〜 2025-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/2694
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100W2WF.pdf

## 事業

焼肉坂井ホールディングスは、親会社ジー・コミュニケーションの傘下を中心とした関係会社群により構成される外食事業を主軸とするグループであり、焼肉・寿司・居酒屋・ファーストフード・中華・フレンチ等の多様な業態を展開しています。主な直営・FC展開ブランドには肉匠坂井・焼肉屋さかい（焼肉業態）、平禄寿司（寿司業態）、とりあえず吾平・村さ来（居酒屋業態）、おむらいす亭・長崎ちゃんめん（ファーストフード・ラーメン系）等が含まれ、フランチャイズ加盟店への商品販売も行っています。連結子会社の敦煌は中華料理業態「敦煌」およびしゃぶしゃぶ業态「しゃぶしゃぶ清水」のチェーン店を展開、タケモトフーズはフードコート「ワールドグルメジャンクション」を運営、壁の穴はイタリアン業態「壁の穴」を展開、丸七は寿司・海鮮居酒屋業態「七福」等を展開、DBTはフレンチ業態「ドミニク・ブシェ トーキョー」および「レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ」を運営、ジー・アクアパートナーズは四国水族館の飲食事業、ふらんす亭はステーキ・カレー業態「ふらんす亭」を展開、エコー商事は豊洲市場の買参権を保有する等、関連会社としてクックイノベンチャー（親会社）、ジー・アカデミー、DBT、敦煌、タケモトフーズ、壁の穴、丸七、ふらんす亭、ジー・アクアパートナーズ、ジー・コミュニケーション等の連結対象が存在します。

## 数字

- 設備投資: 6億円
- フリーキャッシュフロー: 3億円
- 従業員数: 482人

## セグメント

- 外食事業 / 売上高 235億円 / 営業利益 5億円

## 地域別

- 日本