# 焼肉坂井ホールディングス（2694） FY2018 Q1 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2694/filing/2018-q1
提出日: 2018-08-13
対象期間: 2018-04-01 〜 2018-06-30
企業ページ: https://komori.app/company/2694
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100DXIR.pdf

## 事業

本期において、当社グループは教育事業から撤退し、外食事業を単一セグメントとして事業を運営しています。主な連結子会社として、株式会社オーディンフーズを100%子会社化したことにより、直営店舗の拡大を図っています。平成30年6月13日に北海道地区および東北地区を中心にピザの宅配・販売店舗を105店舗展開している株式会社オーディンフーズを第三者割当増資の引受けにより100％子会社にしました。これにより、今後宅配寿司事業の試験運用におけるシナジー効果が期待されています。焼肉業態では肉匠坂井が3店舗オープンし、フランチャイズ店舗を含め22店舗となりました。新ブランドとして七輪坂井を平成30年6月20日にオープンしました。回転寿司業態の平禄寿司では、3店舗目の宅配寿司専門店「宅配平禄名取店」を新規オープンしました。既存店では、水槽を設置した活魚・活貝の取り扱いを拡大し、仙台名物の素材を活用した店舗展開を強化しています。地場食材としてみやぎサーモンおよび厚切り牛たん焼などを取り入れています。新規出店・店舗買い取り・子会社化を通じた店舗増加と、契約期間満了・不採算店舗の閉店が進み、外食直営店舗は427店舗となりました。なお、教育事業（学習塾・英会話）を営んでいたジー・アカデミーとNOVAホールディングスとのフランチャイズ契約の期間満了に伴い、同事業から撤退しています。

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。
- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。