# 焼肉坂井ホールディングス（2694） FY2018 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2694/filing/2018-fy
提出日: 2019-06-24
対象期間: 2018-04-01 〜 2019-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/2694
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100G5YC.pdf

## 事業

焼肉坂井ホールディングスは、教育事業から撤退後に外食事業を主力として展開するグループ企業である。外食事業は、焼肉・寿司・居酒屋・ファストフード等の複数業態をチェーン展開する「平禄寿司」「とりあえず吾平」「村さ来」「焼肉屋さかい」「肉匠坂井」「おむらいす亭」「長崎ちゃんめん」等の直営・FC店舗を通じて展開しており、フランチャイズ加盟店への商品販売も実施している。前連結会計年度末時点で教育事業を撤退したため、当連結会計年度は外食事業の単一セグメントでの開示となっている。外食事業を通じて、M&Aにより多様化する外食産業へ対応し、サービスの向上と商品力の強化を図っている。

## 数字

- 設備投資: 18億円
- フリーキャッシュフロー: -28億円

## セグメント

- 外食事業 / 売上高 25百万円 / 営業利益 0百万円
- 教育事業