# 焼肉坂井ホールディングス（2694） FY2016 Q1 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2694/filing/2016-q1
提出日: 2016-08-12
対象期間: 2016-04-01 〜 2016-06-30
企業ページ: https://komori.app/company/2694
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S1008HCT.pdf

## 事業

焼肉坂井ホールディングスは、主に外食事業を展開する企業グループで、教育事業も併せて展開しています。第57期第1四半期と第58期第1四半期の連結累計期間における新規出店・閉店、店舗数・教育施設数、並びに直近の業績動向を報告しています。第1四半期連結累計期間においては、新規に3店舗をオープンし、不採算店4店舗を閉店しました。外食直営店舗は372店舗、教育事業は103校舎となっています。新規業態として「炭火ステーキ　坂井」を京都市内に出店し、京都を意識した趣のある店舗造りと、黒毛和牛を備長炭で焼くことで牛肉本来の旨味を引き出す炭火黒毛和牛ステーキの提供を開始しました。今後は社員独立支援型モデル店舗など、新規事業の強化も視野に入れています。今期の業績は、売上高63億34百万円、前年同期比3.8％減、営業利益25百万円、前年同期比77.4％減、経常利益25百万円、前年同期比81.6％減、親会社株主に帰属する四半期純損失93百万円、前年同期は80百万円の純利益となりました。総資産額は198億44百万円、前年同期末比で12億65百万円減少、負債合計は98億26百万円、純資産額は100億18百万円となっています。自己資本比率は50.4％（前期末50.3％）です。

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。
- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。