# 安定化DHA・EPAによる高齢者の認知機能研究｜不二製油（2607）の変遷

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## 経過

- FY2021 初出 「１日297 mgの安定化DHA・EPAを含む乳飲料の摂取が高齢者の加齢に伴う認知機能の低下を抑制することを明らかにしました。」 — 島根大学医学部との共同研究で、1日297mgの安定化DHA・EPAを含む乳飲料と高齢者の認知機能に関する研究成果を得て、国際学術誌への掲載に至っている。 (https://komori.app/company/2607/filing/2020-fy)
- FY2022 前進 「安定化DHA・EPAを含む乳飲料を摂取することで高齢者の加齢に伴う認知機能の低下が抑制されることに加え、骨の健康維持にも効果があることを明らかにしました。」 — 安定化DHA・EPAの研究成果について、認知機能に加え骨の健康維持への効果を明らかにし、関連素材の商品化・届出にも進展している。 (https://komori.app/company/2607/filing/2021-fy)
- FY2024 前進 「未来創造研究所では「高齢者の健康課題の予防」に注目し、認知症やメンタルヘルス、フレイル等を重要な健康課題と設定し、当社独自の酸化しにくい安定化DHA・EPA油脂素材を用いた研究により、脳機能に加え、骨代謝に関わる新たな知見を見出しました。」 — 安定化DHA・EPAの研究成果が、認知機能に加えて骨代謝に関する知見へ広がっている。 (https://komori.app/company/2607/filing/2023-fy)
- FY2025 前進 「未来創造研究所では「高齢者の健康課題の予防」に注目し、認知症やメンタルヘルス、フレイル等を重要な健康課題と設定し、当社独自の酸化しにくい安定化DHA・EPA油脂素材を用いた研究により、脳機能に加え、骨代謝に関わる新たな知見を見出しました。」 — 安定化DHA・EPA研究について、認知機能・骨の健康維持に続き、骨代謝に関する新たな知見を得て、学会発表に進んでいる。 (https://komori.app/company/2607/filing/2024-fy)
- FY2026 前進 「安定化DHA油脂素材では、DHA強化乳飲料の継続摂取に関する論文採択等により科学的根拠取得を進め、機能性表示に関する再申請に向けた対応を行いました。」 — 安定化DHA・EPA研究について、認知機能・骨の健康に関する研究成果を基に、論文採択と機能性表示再申請対応へ進んでいる。 (https://komori.app/company/2607/filing/2025-fy)