# コーヒー生豆相場・為替相場の変動リスク｜ユニカフェ（2597）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「わが国ではその全量が輸入であるため、レギュラーコーヒーの生産コストはコーヒー生豆相場と為替相場の変動による影響を受けております。」 — コーヒー生豆の国際相場と為替相場の変動が輸入原料コストと経営成績に影響する可能性を示している。予約買付けや販売価格連動で軽減を図るとしている。 (https://komori.app/company/2597/filing/2015-fy)
- FY2016 再掲 「コーヒー生豆相場と為替相場の変動につきましては、製品・商品の販売価格に連動させて適正な利益を確保することに努めるとともに、コーヒー生豆の予約買付けを活用するなど、悪影響の軽減に努めてまいります。しかし、レギュラーコーヒー製品・商品の販売価格につきましては、市場の競争原理により決定される要因が強いため、コーヒー生豆相場と為替相場の変動によって、当社の経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — コーヒー生豆相場・為替相場の変動を認識し、販売価格への連動や予約買付けによる悪影響の軽減を図る方針を継続している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2015-fy)
- FY2016-Q2 再掲 「当社の主力製品であるレギュラーコーヒーの主原料であるコーヒー生豆は国際商品であります。わが国ではその全量が輸入であるため、レギュラーコーヒーの生産コストはコーヒー生豆相場と為替相場の変動による影響を受けております。コーヒー生豆相場と為替相場の変動につきましては、製品・商品の販売価格に連動させて適正な利益を確保することに努めるとともに、コーヒー生豆の予約買付けを活用するなど、悪影響の軽減に努めてまいります。しかし、レギュラーコーヒー製品・商品の販売価格につきましては、市場の競争原理により決定される要因が強いため、コーヒー生豆相場と為替相場の変動によって、当社の経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — コーヒー生豆相場と為替相場の変動リスクを引き続き認識し、販売価格への連動や予約買付けによる悪影響の軽減に努めるとしている。 (https://komori.app/company/2597/filing/2016-q1)
- FY2016-Q3 悪化 「当社の業績に多大な影響を及ぼすコーヒー生豆相場につきましては、底堅い動きから上値を狙う動きへと変わりつつあり、為替相場においてもドルが円に対して上含む傾向が見られるなど、先行きは不透明な状況です。」 — コーヒー生豆相場が底堅い動きから上値を狙う動きへ、為替もドル高・円安方向となり、先行き不透明と記載している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2016-q2)
- FY2017-Q1 再掲 「当社の主力製品であるレギュラーコーヒーの主原料であるコーヒー生豆は国際商品であります。わが国ではその全量が輸入であるため、レギュラーコーヒーの生産コストはコーヒー生豆相場と為替相場の変動による影響を受けております。」 — コーヒー生豆相場と為替相場の変動リスク、販売価格への連動や予約買付けによる悪影響の軽減方針を引き続き記載している。生豆相場は上値を狙う動き、為替はドルが円に対して上含む傾向とされ、先行き不透明との認識も示している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2017-q1)
- FY2017-Q2 再掲 「コーヒー生豆相場と為替相場の変動につきましては、製品・商品の販売価格に連動させて適正な利益を確保することに努めるとともに、コーヒー生豆の予約買付けを活用するなど、悪影響の軽減に努めてまいります。しかし、レギュラーコーヒー製品・商品の販売価格につきましては、市場の競争原理により決定される要因が強いため、コーヒー生豆相場と為替相場の変動によって、当社の経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — コーヒー生豆相場・為替相場の変動リスクと、販売価格への連動や予約買付けによる悪影響の軽減方針を継続している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2017-q2)
- FY2017-Q3 対処 「当社の業績に多大な影響を及ぼすコーヒー生豆相場につきましては、生産国での安定供給が見込まれるなど需要に対して比較的潤沢に生豆が供給され、低位に安定したものとなりました。為替相場については、東アジアの地政学リスクの高まりなどへの懸念から、先行きは不透明な状況です。」 — 生産国での安定供給が見込まれ、生豆が需要に対して比較的潤沢となり、生豆相場は低位安定となった。一方、為替相場は東アジアの地政学リスクへの懸念から先行き不透明とされており、リスク全体が解消したとは記載していない。 (https://komori.app/company/2597/filing/2017-q3)
- FY2018-Q1 悪化 「当社の業績に多大な影響を及ぼすコーヒー生豆相場につきましては、生産国での安定供給が見込まれるなど需要に対して比較的潤沢に生豆が供給され、低位安定したものとなりました。為替相場については、年初からの円高進行や地政学的リスクなど懸念材料もあり、先行き不透明な状況にあります。」 — 生豆相場は低位安定している一方、年初からの円高進行や地政学的リスクを懸念材料として、為替相場の先行きを不透明と記載している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2018-q1)
- FY2018-Q2 再掲 「当社の業績に多大な影響を及ぼすコーヒー生豆相場につきましては、生産国での安定供給が見込まれるなど需要に対して比較的潤沢に生豆が供給され、低位安定したものとなりました。為替相場については、トランプ政権の保護主義的な通商政策や北朝鮮問題などに対する懸念材料もあり、先行き不透明な状況にあります。」 — 生豆相場は低位安定している一方、トランプ政権の保護主義的な通商政策や北朝鮮問題への懸念から為替相場の先行きを不透明と記載している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2018-q2)
- FY2018-Q3 再掲 「コーヒー生豆相場と為替相場の変動につきましては、製品・商品の販売価格に連動させて適正な利益を確保することに努めるとともに、コーヒー生豆の予約買付けを活用するなど、悪影響の軽減に努めてまいります。しかし、レギュラーコーヒー製品・商品の販売価格につきましては、市場の競争原理により決定される要因が強いため、コーヒー生豆相場と為替相場の変動によって、当社の経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — コーヒー生豆相場・為替相場の変動をリスクとして認識し、販売価格への連動や予約買付けによる悪影響の軽減方針を継続している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2018-q3)
- FY2018 再掲 「当社の業績に多大な影響を及ぼすコーヒー生豆相場につきましては、生産国での安定供給が見込まれるなど需要に対して比較的潤沢に生豆が供給され、低位安定したものとなりました。為替相場については、トランプ政権の保護主義的な通商政策や北朝鮮問題などに対する懸念材料もあり、先行き不透明な状況にあります。」 — 生豆相場は低位安定した一方、為替相場については保護主義的通商政策や北朝鮮問題を懸念材料として先行き不透明と記載している。販売価格連動や予約買付けによる軽減方針も継続している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2018-fy)
- FY2019-Q2 再掲 「当第2四半期連結累計期間において、新たな事業等のリスクの発生、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについて重要な変更はありません。」 — 新たな事業等のリスクの発生及び既存リスクの重要な変更はないと記載している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2019-q1)
- FY2019-Q3 再掲 「当第3四半期連結累計期間において、新たな事業等のリスクの発生、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについて重要な変更はありません。」 — コーヒー生豆相場・為替相場を含む既存の事業等のリスクについて、重要な変更がないと記載している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2019-q2)
- FY2019 再掲 「コーヒー生豆相場と為替相場の変動につきましては、製品・商品の販売価格に連動させて適正な利益を確保することに努めるとともに、コーヒー生豆の予約買付けを活用するなど、悪影響の軽減に努めてまいります。しかし、レギュラーコーヒー製品・商品の販売価格につきましては、市場の競争原理により決定される要因が強いため、コーヒー生豆相場と為替相場の変動によって、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 生豆相場・為替相場の変動リスク、販売価格への連動及び予約買付けによる軽減方針を継続している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2019-fy)
- FY2020-Q1 再掲 「当社グループの主力製品であるレギュラーコーヒーの主原料であるコーヒー生豆は国際商品であります。わが国ではその全量が輸入であるため、レギュラーコーヒーの生産コストはコーヒー生豆相場と為替相場の変動による影響を受けております。コーヒー生豆相場と為替相場の変動につきましては、製品・商品の販売価格に連動させて適正な利益を確保することに努めるとともに、コーヒー生豆の予約買付けを活用するなど、悪影響の軽減に努めてまいります。」 — コーヒー生豆相場・為替相場の変動をリスクとして認識し、販売価格への連動や予約買付けによる悪影響の軽減方針を継続している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2020-q1)
- FY2021-Q1 再掲 「当社グループの主力製品であるレギュラーコーヒーの主原料であるコーヒー生豆は国際商品であります。わが国ではその全量が輸入であるため、レギュラーコーヒーの生産コストはコーヒー生豆相場と為替相場の変動による影響を受けております。」 — コーヒー生豆相場・為替相場の変動リスクと、販売価格への連動及び予約買付けによる軽減方針を継続している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2021-q1)
- FY2021-Q2 再掲 「当第2四半期連結累計期間において、新たな事業等のリスクの発生、または、前連結会計年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについて重要な変更はありません。」 — 新たな事業等のリスクの発生及び既存リスクの重要な変更がないとの記載を継続している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2021-q2)
- FY2021 その他 「コーヒー生豆（円／kg）
363.26
385.88
380.81
459.58」 — コーヒー生豆の仕入価格を2021年3月363.26円/kg、6月385.88円/kg、9月380.81円/kg、12月459.58円/kgと数値開示し、国際商品市況・為替相場の影響を具体化している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2021-fy)
- FY2022-Q1 再掲 「当社グループの主力製品であるレギュラーコーヒーの主原料であるコーヒー生豆は国際商品であります。わが国ではその全量が輸入であるため、レギュラーコーヒーの生産コストはコーヒー生豆相場と為替相場の変動による影響を受けております。コーヒー生豆相場と為替相場の変動につきましては、製品・商品の販売価格に連動させて適正な利益を確保することに努めるとともに、コーヒー生豆の予約買付けを活用するなど、悪影響の軽減に努めてまいります。しかし、レギュラーコーヒー製品・商品の販売価格につきましては、市場の競争原理により決定される要因が強いため、コーヒー生豆相場と為替相場の変動によって、当社の経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — コーヒー生豆相場・為替相場の変動を原料コスト及び業績へのリスクとして認識し、販売価格への連動や予約買付けによる軽減方針を継続している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2022-q1)
- FY2022-Q2 悪化 「また、不安定な国際情勢等のなか、急激な円安進行や原材料価格の上昇およびエネルギー価格の高騰等、引き続き、不透明な状況が続いております。」 — 不安定な国際情勢の下で、急激な円安進行、原材料価格の上昇及びエネルギー価格の高騰が新たに具体的な懸念として記載され、原料・為替リスクの環境が厳しくなっている。 (https://komori.app/company/2597/filing/2022-q2)
- FY2022-Q3 再掲 「当第3四半期連結累計期間（2022年1月1日～2022年9月30日）における我が国経済は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のための取組やワクチン接種が進んだことにより、活動制限も徐々に緩和し一部持ち直しの動きがあるものの、急激な円安進行や原材料価格の上昇およびエネルギー価格の高騰による物価上昇等、引き続き、不透明な状況が続いております。」 — 急激な円安、原材料価格及びエネルギー価格の上昇による不透明な事業環境が、前四半期に続いて記載されている。 (https://komori.app/company/2597/filing/2022-q3)
- FY2022 顕在化 「コーヒー業界においても、コーヒー相場の上昇および円安進行による原材料価格の上昇、また、LNGを含むエネルギー価格の上昇によりコスト増加を余儀なくされた状況となりました。」 — コーヒー相場上昇、円安、LNGを含むエネルギー価格上昇によるコスト増が実際の事業環境及び業績に現れた。コーヒー生豆購入価格も2022年3月456.32円/kgから12月563.36円/kgへ上昇している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2022-fy)
- FY2023-Q1 再掲 「当社グループの主力製品であるレギュラーコーヒーの主原料であるコーヒー生豆は国際商品であります。わが国ではその全量が輸入であるため、レギュラーコーヒーの生産コストはコーヒー生豆相場と為替相場の変動による影響を受けております。コーヒー生豆相場と為替相場の変動につきましては、製品・商品の販売価格に連動させて適正な利益を確保することに努めるとともに、コーヒー生豆の予約買付けを活用するなど、悪影響の軽減に努めてまいります。しかし、レギュラーコーヒー製品・商品の販売価格につきましては、市場の競争原理により決定される要因が強いため、コーヒー生豆相場と為替相場の変動によって、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — コーヒー相場、為替及びエネルギー価格による原材料コスト上昇を認識し、販売価格への連動や予約買付けによる悪影響の軽減方針を継続している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2023-q1)
- FY2023-Q2 再掲 「為替は円安傾向が継続しており、コーヒー生豆調達価格は依然として高値水準となっております。」 — 円安傾向とコーヒー生豆調達価格の高値水準を認識しつつ、販売価格への連動や予約買付けによる悪影響の軽減方針を継続している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2023-q2)
- FY2023-Q3 再掲 「当社グループの主力製品であるレギュラーコーヒーの主原料であるコーヒー生豆は国際商品であります。わが国ではその全量が輸入であるため、レギュラーコーヒーの生産コストはコーヒー生豆相場と為替相場の変動による影響を受けております。コーヒー生豆相場と為替相場の変動につきましては、製品・商品の販売価格に連動させて適正な利益を確保することに努めるとともに、コーヒー生豆の予約買付けを活用するなど、悪影響の軽減に努めてまいります。しかし、レギュラーコーヒー製品・商品の販売価格につきましては、市場の競争原理により決定される要因が強いため、コーヒー生豆相場と為替相場の変動によって、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 円安傾向の継続とコーヒー生豆調達価格の高値水準を認識しつつ、販売価格への連動や予約買付けによる悪影響の軽減方針を継続している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2023-q3)
- FY2023 悪化 「為替の円安傾向の長期化や中東紛争に伴う海上輸送の懸念等により、コーヒー生豆調達価格は依然として高値水準となっております。」 — 円安傾向の長期化及び中東紛争に伴う海上輸送懸念が加わり、コーヒー生豆調達価格が高値水準にあるとの認識を示している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2023-fy)
- FY2024-Q1 悪化 「コーヒー業界におきましては、賃金上昇や行楽需要の活発化により消費は回復基調となってはいるものの、円安傾向の長期化や原産国の天候不順に伴う減産予想等により、コーヒー生豆調達価格は依然として高値水準となっております。」 — 円安傾向の長期化に加え、原産国の天候不順に伴う減産予想が示され、コーヒー生豆調達価格が高値水準にあるとの認識が継続している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2024-q1)
- FY2024-H1 再掲 「コーヒー生豆相場と為替相場の変動につきましては、製品・商品の販売価格に連動させて適正な利益を確保することに努めるとともに、コーヒー生豆の予約買付けを活用するなど、悪影響の軽減に努めてまいります。しかし、レギュラーコーヒー製品・商品の販売価格につきましては、市場の競争原理により決定される要因が強いため、コーヒー生豆相場と為替相場の変動によって、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 円安傾向の長期化や原産国の天候不順による減産予想等を背景に、生豆調達価格が高値水準にあるとの認識と、販売価格連動・予約買付けによる軽減方針を継続している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2024-h1)
- FY2024 悪化 「コーヒー生豆相場や為替相場の変動が、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 生豆相場・為替及びエネルギー等のコスト上昇リスクが継続するなか、生豆調達価格は歴史的な高値水準となった。購入価格も2024年3月579.74円/kgから12月837.21円/kgへ上昇している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2024-fy)
- FY2025-H1 再掲 「当社グループの主力製品であるレギュラーコーヒーの主原料であるコーヒー生豆は国際商品であります。わが国ではその全量が輸入であるため、レギュラーコーヒーの生産コストはコーヒー生豆相場と為替相場の変動による影響を受けております。コーヒー生豆相場と為替相場の変動につきましては、製品・商品の販売価格に連動させて適正な利益を確保することに努めるとともに、コーヒー生豆の予約買付けを活用するなど、悪影響の軽減に努めてまいります。しかし、レギュラーコーヒー製品・商品の販売価格につきましては、市場の競争原理により決定される要因が強いため、コーヒー生豆相場と為替相場の変動によって、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 生豆相場・為替相場の変動を原料コスト及び業績へのリスクとして認識し、販売価格への連動や予約買付けによる悪影響の軽減方針を継続している。円安傾向の長期化等により、生豆調達価格が高値水準にあるとの認識も示している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2025-h1)
- 2026-03-02 再掲 「主要生産国における天候不順による供給への影響に加え、円安基調の長期化も相まって、コーヒー生豆の調達価格は依然として高水準で推移している。」 — コーヒー生豆の調達価格が高水準で推移しているとの認識と、天候不順・円安を要因とする説明を継続している。 (https://komori.app/company/2597/disclosure/20260301572394)
- 2026-05-15 再掲 「コーヒー業界におきましては、主要生産国の豊作見込等により、コーヒー相場は下落基調で推移したものの、円安傾向の長期化や中東情勢の緊迫化等により、コーヒー生豆調達価格は依然として高値水準が続いております。」 — コーヒー相場は下落基調としつつ、生豆調達価格は高値水準が続くとの認識を継続している。 (https://komori.app/company/2597/disclosure/20260415505046)
- 2026-05-15 再掲 「主要生産国の豊作見込等により、コーヒー相場は下落基調で推移したものの、円安傾向の長期化や中東情勢の緊迫化等により、コーヒー生豆調達価格は依然として高値水準が継続中。」 — コーヒー相場は下落基調としつつ、円安傾向の長期化や中東情勢の緊迫化により、生豆調達価格が高値水準にあるとの認識を継続している。 (https://komori.app/company/2597/disclosure/20260513528635)
- FY2026-H1 再掲 「当社グループの主力製品であるレギュラーコーヒーの主原料であるコーヒー生豆は国際商品であります。わが国ではその全量が輸入であるため、レギュラーコーヒーの生産コストはコーヒー生豆相場と為替相場の変動による影響を受けております。コーヒー生豆相場と為替相場の変動につきましては、製品・商品の販売価格に連動させて適正な利益を確保することに努めるとともに、コーヒー生豆の予約買付けを活用するなど、悪影響の軽減に努めてまいります。しかし、レギュラーコーヒー製品・商品の販売価格につきましては、市場の競争原理により決定される要因が強いため、コーヒー生豆相場と為替相場の変動によって、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。」 — 主要生産国の豊作見込によりコーヒー相場は下落基調となった一方、円安傾向の長期化や中東情勢の緊迫化により、生豆調達価格は依然として高値水準にあると記載している。販売価格連動及び予約買付けによる軽減方針も継続している。 (https://komori.app/company/2597/filing/2026-h1)
